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,食品药品研发员 2019-03-31回答
这是我上网找到的,希望你能用上!
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,食品药品研发员 2019-03-30回答
现在只能上网多搜所一下了,有事没有事多多上网查一下
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,食品药品研发员 2019-03-30回答
艾,食品企业是难做呀
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,食品药品研发员 2019-03-30回答
请教,什么条件会造成糊化过度?
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,食品药品研发员 2019-03-30回答
用好的面粉自然就好
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,食品药品研发员 2019-03-30回答
景德镇冷粉 拌粉是什么?
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,食品药品研发员 2019-03-30回答
进口商品执行的是进口国的产品标准,不能生搬硬套我国的标准。只要符合食品安全的指标要求就可以进口。
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,食品药品研发员 2019-03-30回答
可能是面包糠发生脱粉,大量残渣落入油脂底部发生酸败,致使油脂发黑变质,可将面粉糊中加入食用胶,增加面包糠附着力,即可避免。
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,食品药品研发员 2019-03-30回答
不知道,没接触过哦
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,食品药品研发员 2019-03-29回答
明年一月一日
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,食品药品研发员 2019-03-29回答
你这个里面淀粉含量高了
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,食品药品研发员 2019-03-29回答
用X光机,不过好贵,一台120多万呢
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,食品药品研发员 2019-03-29回答
不知道该产品的浓度多少,个人觉得可能是杀菌过程中造成的,对芒果这钟纤维含量极高的东西,高温杀菌容易变焦一般这样的东西是不溶于水的,可以通过离心去除的,不过浓度不能太高或者做饮料时,在调配后面加一个过滤工艺就行了如果确实是杀菌造成的,那么原浆中是会有焦味的!!!
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,食品药品研发员 2019-03-29回答
1.两个料包的第二种,全换,但仍保留前一个2.只有草果拍破了的,没有去仔,3.事先只用开水泡了10分钟4.第一个包一直在卤水里,换上来的新的卤时才加入的哈,5.5次就换了再问香料包是不是每一次放入的时间应该是逐步增长哟,呵呵,因为前面的味应该很浓就少一会儿,突然想到的哈,就加了进来. 望更多的经验者进来分享.重要的实际的而非理论上的哈
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,食品药品研发员 2019-03-29回答
涨价的主要原因应该是中国逐步向全球开放了粮油市场,外国特别是美国在农副产品上会给本国农民有补贴,加上他们的基因产品种植面积广,技术强,产量大,按中国国内分散性的农村经济是无法参与竞争的,加上现在的化肥,农药等农业生产资料的价格上涨,国家只能通过提高粮油收购价格来保证农民的收益,卖到市场上的粮油自然会涨价了.
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,食品药品研发员 2019-03-28回答
底部裂,不会是碰裂的吧?一般不会出现这种问题,应该是玻璃瓶的质量问题吧?
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,食品药品研发员 2019-03-28回答
据说用胭脂虫红要好一些。
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,食品药品研发员 2019-03-28回答
原则上来讲,冷藏库内主要是霉菌,因此,建议使用季铵盐类的消毒剂。关于这个程序我已经给大家讲过。这里在重复以便。清洗前将所有的蔬菜食品移出冷库。通风扇需要保持通风。水枪清扫用碱性清洁剂进行清洗,一般采取泡沫清洗,除去所有污渍。然后用中压水枪过水顺着风向喷洒季铵盐消毒剂或用消毒剂手工擦洗墙面和地板。季铵盐的抑霉菌效果很好,可以长效抑菌15天喷洒浓度根据清洁消毒剂推荐浓度。非常重要的一点,清洗消毒后保持地面的干燥,可用干地机进行。欧美和日本的清洗消毒频率:一个月至少1~2次,视情况而定。
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,食品药品研发员 2019-03-28回答
不知你的是酸性饮料还是中性饮料,蛋白在酸性情况下沉淀
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,食品药品研发员 2019-03-28回答
1、灌装有空隙吗?是不是里面成分跟氧气发生反应?2、是不是温差关系?
 
简介 更多
职业:黑龙江童医生儿童生物制药有限公司 - 食品药品研发员
学校:四川工业学院 - 卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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