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夏至流年 食品区域经理 + 关注 已关注 私信
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,食品区域经理 2019-10-16回答
如果你检测沙门氏菌的话,检测量不是很大的话用传统方法也可以,但是如果检测量比较大,每天10个以上的话可以使用ELISA的96孔板检测方法,此方法准确快速有可以在2个小时内检测40个左右的样品,非常的简单,你只需要一台简单酶标仪就可以了,当然有预增菌.每个检测的成本也不高,我们现在有通过美国AOAC认证的检测方法,成本较低,可以作为检测大量试剂的选择.
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,食品区域经理 2019-10-16回答
豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工,是钙的良好来源;豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低;考虑到大豆中含有较多草酸,钙的吸收利用率比较低,还是建议吃豆腐、豆腐干等豆制品补钙。
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,食品区域经理 2019-10-16回答
我经常买点新鲜的黄瓜当水果吃
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,食品区域经理 2019-10-15回答
有的时候确实是无奈之举,为了一些所谓名声的审核,掩耳盗铃吧
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,食品区域经理 2019-10-15回答
直接用120测
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,食品区域经理 2019-10-15回答
感觉到添加的东东很多啊
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,食品区域经理 2019-10-15回答
用脂肪测定仪,很快就能得出结果。从电视上看到过一个测试各种奶制品的脂肪含量的新闻节目,好像用得是海能仪器的脂肪测定仪。可以上网搜搜。
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,食品区域经理 2019-10-15回答
好内容
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,食品区域经理 2019-10-15回答
可以相互的调节? 牧场有专门干这个的
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,食品区域经理 2019-10-14回答
啥意思?是说的培养过程吗
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,食品区域经理 2019-10-14回答
标示值本来就不是指含量的准确定值,总有允许范围的。熟悉法规的来讲一下吧,婴配奶粉的允许范围的是不是标示值的80%到180%?
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,食品区域经理 2019-10-14回答
没有关注过,感觉也没有什么意义呀
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,食品区域经理 2019-10-13回答
参照乳制品系列的标准GB5413
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,食品区域经理 2019-10-13回答
用上层贴培养基。
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,食品区域经理 2019-10-13回答
一般面包及蛋糕类才检测水活度吧
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,食品区域经理 2019-10-13回答
温度也要检定的。
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,食品区域经理 2019-10-13回答
白酒应挥发乙醇后加入硝酸与标准保持一致进行测定 如果是带颜色的保健酒还需要进行消化后测定
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,食品区域经理 2019-10-13回答
硝酸与氢氟酸(5:2)体系消解土壤,不知道使用氢氟酸有哪些要注意的地方呢?
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,食品区域经理 2019-10-13回答
这个用火焰法测不准吗?为什么选择原子荧光呢?用容量法测高含量的也不准,因为二价锡容易被氧化,火焰测时含量跟价态没有关系吧?刚学这个,好多都不懂啊。。。。
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,食品区域经理 2019-10-13回答
没做过这个哈!不敢下论断,我们做土壤的GBW07163? 虽然结果不超差但是结果已知偏低的,就没有同事做来超过标值的!
 
简介 更多
职业:苏州市好得睐美食食品有限责任公司 - 食品区域经理
学校:海南大学 - 船舶检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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