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缘起缘灭 食品卫生专员 + 关注 已关注 私信
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,食品卫生专员 2019-04-22回答
你能限制谁呀,同样的含乳饮料,你加4%奶粉,他加2%奶粉,另外加水解蛋白,检测都是合格产品,他卖的还比你好。
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,食品卫生专员 2019-04-22回答
标准文本有两处是错的。据说某些参加过专家培训的人回来也是这么说的,一是lz说的这个横向的表格,应按lz的说的顺序。二是b.2.2示例2表格中饱和脂肪的nrv%是有数据的,标准中没有。
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,食品卫生专员 2019-04-22回答
我买到的发粉色,颗粒还是有点大,知道您说的那种,我去网上买吧,谢谢
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,食品卫生专员 2019-04-22回答
至少可以研究个地方标准,企业省老钱了,主要是省了不少麻烦
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
用游标卡尺测试
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
一定要按认证要求的做,会有好处的。一定要正规,做体系相互要是提高,以满足顾客的需求。
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
我们健康证是疾控的人上门的,几乎不影响生产职业病检查是做大巴车去疾控做 也就小半天时间
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
是得用淀粉了,可得然胶也是一种选择。
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
是不是要培训记录表啊
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
请问有谁知道约旦禁止哪些食用色素?求急救!!!!
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
找找看有没有食用习惯的证据,或者标准之类的
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
是不是一种花啊,洛神花的粉末香精啊……我也不是很确定,不好意思
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
既然要对外销售就一定是有名称的啊,否则你们怎么签订购销合同?发票收据怎么写?
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
最主要的指标是吸氧量,应该是标称的3倍。月饼一般用30型的,那么在实验室测试的时候,至少要达到90毫升吸氧量。另外,还有包装的强度,否则容易漏粉污染月饼。可以对着光看看边封是否干净,有的厂家的边封里面夹杂着较多脱氧剂粉末,会容易导致漏粉的。
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
捕捞产品应该不做重金属的评估吧,淡水养殖的才做。。。
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
改变杀菌工艺吧;可以考虑辐照, 或者高压灭菌; 然后产品的储藏要考虑 冷藏 ,包装形式 也可以考虑铝箔抽真空。
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,食品卫生专员 2019-04-21回答
这个不影响吧,原料按原料标准验收,成品按成品标准出库。毕竟一般生产过程都有灭菌处理的。如果不能,那你原料不合格,成品没办法做到合格。
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,食品卫生专员 2019-04-20回答
坚持原则 祝工作顺利
,食品卫生专员 2019-04-20回答
个人认识也没有什么不合理的,生产中心可以是负责生产和质检的管理部门,下设生产管理部和质检部。
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,食品卫生专员 2019-04-20回答
看什么产品,如果可以作为农产品,直接卖就可以。
 
简介 更多
职业:广州中味餐饮服务有限公司 - 食品卫生专员
学校:广西大学 - 纺织品检验与贸易
地区:NULL
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2018-07-04加入
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