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缘起缘灭 食品卫生专员 + 关注 已关注 私信
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,食品卫生专员 2019-04-15回答
冷饮里面一般添加有果葡糖浆,其最大优点在于含量相当数量(42~90%)的果糖,因而在甜味特性上与其他甜味剂共同使用,具有优越的协同增效作用,可改善食品与饮料的口感,减少苦味和怪味。果葡糖浆与蔗糖结合使用,可使其甜度增加20~30%,而且甜味丰满、风味更好。所以用果葡糖浆替代蔗糖生产各种果汁饮料、罐头,风味好
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,食品卫生专员 2019-04-15回答
呵呵,我找找,我是看过的,所以晕来着
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
先找分类,再看能否用。自己的产品自己最熟悉,确定分类也容易些。
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
粽子家碳酸钠干嘛。
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
新鲜蔬菜延长保质期也延长不了多久吧,用紫外照一下是不是也可以呢?
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
嗯 软胶囊已经不能申报食品了
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
这种现象很严重,很多小作坊都是如此
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
我也想用试试效果
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
谢谢大家的指导与帮助。。。
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
没那么复杂~这些是香精厂的配方,为的是促销香精。首先你要搞清楚你的手撕鸭要做成什么样的质感,干些的脱些水去,如风干下,烘烤下都行,嫩些就用肉鸭,但是要注意去掉鸭腥气,去腥无非就是香辛料腌制这些了,关键是调味,盐糖味精,不太会做时,就多放些辣椒,没必要加香精;第一、肉类从不会缺少香味,看你怎么调动而已。第二、你不是做产品,需要很长的货架期,所以才需要补充损失的香气,所以没必要多花冤枉钱。最后祝你好运!!!
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
三聚氰胺只是一种配料,而且只是附带的。并非单独加入的。
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
原来是ph测定的通则啊
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,食品卫生专员 2019-04-14回答
内控一般都有一个比例的 检测出厂肯定要大于实际值 还有就是双歧类的按照国标是不好测出来的 你们有没有企标 可以跟第三方沟通使用企标检测
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,食品卫生专员 2019-04-13回答
版主救命啊!
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,食品卫生专员 2019-04-12回答
被告的地区管辖,告你经销商就有A市受理!但是打假人应该是在他自己的所在地向他市场监管部门投诉,如果要 ...管辖地销售者所在地对销售者的违法行为有管辖权,如果诉讼如果以销售者为被告销售者所在地初级法院有管辖权。至于提到行政复议,行政复议是上级行政机关或者同级人民政府不涉及法院
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,食品卫生专员 2019-04-12回答
看使用说明,这东西别瞎想。
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,食品卫生专员 2019-04-12回答
销毁、记录
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,食品卫生专员 2019-04-12回答
浙江不需要检测报告
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,食品卫生专员 2019-04-12回答
这怎么写啊,
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,食品卫生专员 2019-04-12回答
宣传了功能,是否套得上保健功能,看个人理解,但如果是普通食品,有必要这么做么?
 
简介 更多
职业:广州中味餐饮服务有限公司 - 食品卫生专员
学校:广西大学 - 纺织品检验与贸易
地区:NULL
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2018-07-04加入
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