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,食品化验员 2019-11-02回答
软糊,鸡蛋只加低筋粉。
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,食品化验员 2019-11-02回答
生产过程用水极少,基本没有废水。
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,食品化验员 2019-11-02回答
还有“在食物多样化的基础上,合理搭配营养”,还有五原则。
,食品化验员 2019-11-01回答
也想知道,大神们来帮一下忙吧
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,食品化验员 2019-11-01回答
(来源百度)软饮料(soft drink) :酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。 软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些软饮料还含维生素和矿物质。软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类
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,食品化验员 2019-11-01回答
如果只是增加部分原料,其他不变的话 “修改备案”,不用走“修订重新备案” 很快的,从提交到完事最快三五天就行 当然,看地方。。。 不过应该大致如此,现在都在讲改革改革,提高办事效率,应该很快
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,食品化验员 2019-11-01回答
每一种酶都有反应最适温度,达到酶活最大值
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,食品化验员 2019-11-01回答
这不好说,生产记录
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,食品化验员 2019-10-31回答
新郎穿西装
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,食品化验员 2019-10-31回答
审查的才是老大。。。听审查的。。
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,食品化验员 2019-10-31回答
那是原料加少了或者不新鲜。
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,食品化验员 2019-10-31回答
调香调味用的,是食品添加剂或复配添加剂。
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,食品化验员 2019-10-31回答
没有证,内部培训也可以
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,食品化验员 2019-10-31回答
新标准,过氧化值检测没有要求用自动点位滴定仪,用旋转蒸发仪的话就是用石油醚浸提之后,麻烦有没有一个滴定成功的人来帮我解答一下嘛!十分感谢!
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,食品化验员 2019-10-30回答
深究的话,这事简直是太多了,业内的秘密啊
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,食品化验员 2019-10-30回答
除了人工挑选,没有什么好办法
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,食品化验员 2019-10-30回答
你培养基温度是不是过高就倒了
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,食品化验员 2019-10-29回答
看看标准,我记得好像是0.8-1.2吧。
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,食品化验员 2019-10-29回答
如果只是防霉的话,饲料加双乙酸钠效果不错。但如果含胚芽较多,胚芽成份复杂,油脂含量高,很容易哈败。
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,食品化验员 2019-10-29回答
最好按照7718问答的示例,来写
 
简介 更多
职业:恩平兴宇生态农业有限公司 - 食品化验员
学校:江苏大学 - 医学检验技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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