以纯净水鲜度为零，以味精水溶液鲜度为10，通过对相同比例水溶液样品的感官评测，打分并统计分析。I+G可能高于10。。。

我们这边还是有给的。

和真空包装袋的质量也有关 有针孔也会胀袋的

糊精之类的东西可能更好些。

就是22000标准内容里的

卫生检查可以是品检部，关键控制点应该是研发，因为工艺是他们设计出来了，为什么是关键控制点，控制到什么程序一般工艺里会有一个显示，也有很多公司是品检部，但最主要的是你们公司手册是怎么规定的，按照你们的体系走，规定的是谁就谁去做

又不是我生产出来的，我负什么责，要负也不能负全责

以上各位的回复！

应该有吧，以前我公司用过，质量一般

目前还没有面包糠的标准。制定企标吧。

主管应同时具备管理能力和专业能力专业能力：统计知识，食品检测技术，感官检测技术，ISO，HACCP等

有没有添加Vc 糖 等其他物质 ？

我去年考的今年才来到的证书呢

看看这个里面没有呢

这个如果不是浓盐酸，并且不加热的话是不会有反应

谢谢，要让灵芝成为食品非常难，或许走新资源食品认定有点希望

尽管药品原料管制级别高于食品，但食品添加剂只认2760，否则就是非法添加。

配方只能参考，还是要靠实际经验

这个理论上可以计算实际上你自己调浓度检测就可以了

各位老大，我有说过了呀，前提是不能催熟，但是打成浆或者烘干成果干之后，要能去掉涩味。