那留样可以留多久？

可能有几点原因：1、理论上的甜味肯定够了，但阿斯巴甜在高温下会分解成两种氨基酸，造成甜味下降。2、我怀疑可能甜味剂纯度不够（可能被掺假了）。3、酸性饮料的酸味和甜味是拮抗的，使甜味口感变的不明感。

我看问题可能是黄原胶析水絮凝所致，杀菌后没有及时冷却，导致加热时间长。你看看你们的冷却管道有没有问题，或者昨天的操作记录，以及工艺纪录。

应该是用来防止药片颗粒因受潮聚集结块吧

蒸了一下确实解决了粘连问题，但是改变了初衷，也不太理想，看来这是个共性的问题啊

粘度是其中的一个重要指标。

食用碱和食品添加剂碳酸钠一个东西吧？

不懂，明胶35℃左右就能融化，怎么会有抗融性呢. 用到哪方面嘛

研究下审查细则。

两个都可以加。。

恩,是食用植物油

在国标允许范围，不同种防腐剂结合使用效果更佳。

那含量均匀度检查具体是怎么操作的啊？

出口產品的添加劑備案是歸商檢局管的內銷產品的添加劑備案是歸質監局管的所以呢，建議你分銷售地分別做分資料遞交

这看它在食品中发挥的功能，如果是着色剂，就核黄素，营养强化剂就维生素B2

屠宰企业暂未纳入生产许可，况且看你们这情况，都算不上屠宰企业，好像是屠宰加工点。

用包衣VC也许会好一点。

低于5mg就可以标0

加香和调味。

豆胶呢？···