首页 回答 问题
提问 通知 消息
别样的天空 食品安全检查员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品安全检查员 2018-08-03回答
赔!1000!我们公司的产品里面有根头发,还在外包与独立小包装之间都赔的别人1000。你这个更严重。
来自话题:
,食品安全检查员 2018-08-03回答
加多些油或者糖浆就可以了。没用油吸收不了,芯料直接报团变硬,油都析出来了
来自话题:
,食品安全检查员 2018-08-03回答
油脂连续加热一般不超过6小时期间要陆续添加新油进去,如果条件不允许的情况下就要检测油脂成分,添加对应的食品添加剂,保证油脂不带哈喇味!
来自话题:
,食品安全检查员 2018-08-03回答
未知成分的分析,或者配方解析,其实很难检测出来,并且费用较大,也不一定能够得到全部成分的含量表!只能检测出常见的物质
来自话题:
,食品安全检查员 2018-08-03回答
能说得具体点么?应用到哪些乳制品里?这样也可以具体的解决!
来自话题:
,食品安全检查员 2018-08-03回答
应该不是很难,但是原料大部分都是进口的
来自话题:
,食品安全检查员 2018-08-03回答
棕榈油的饱和度很高,吃了并不健康。。。
来自话题:
,食品安全检查员 2018-08-03回答
不是。是他们公司要我们厂代加工。结果,这是他们提供的产品包装袋。据说已经在网上卖了不少,吓死我了。
来自话题:
,食品安全检查员 2018-08-03回答
卫计委没有权限整合所有标准,只能整合与食品安全有关的内容。
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-30回答
辛烯基琥珀酸酯淀粉由此作用
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-30回答
要是水分含量高了,不符合要求,你们怎么处理?
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-30回答
可以根据产品标准做型式检验报告啊;
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-30回答
阜宁大糕也同样存在这个淀粉老化变硬的问题。
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-30回答
怎么区分不同产品
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-30回答
那在发货的时候 这一批没有那么多余量了 那只能先发下一批的产品吗?
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-27回答
真空包装再杀菌就可以了
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-26回答
这样的系统是内部开发的,还是可以有厂商提供的?系统名称方便告知吗?
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-26回答
既是食品又是药品的物品名单(按笔划顺序排列) 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、...
显示全部
既是食品又是药品的物品名单(按笔划顺序排列) 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。可用于保健食品的物品名单(按笔划顺序排列)人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。可见含第二种的可以是保健品,但不能作为食品原料。第一组可以作为食品原料也可以作为保健品地原料。
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-24回答
可以,但是有些鸡蛋粉做的工艺不是很好,不是低温干燥,变性后打发效果不是特别理想。除了微生物的好处外,感觉成本会比较高。
来自话题:
,食品安全检查员 2018-07-24回答
铬是营养素?自己含有的可以说含有蛋黄粉能强化DHA吗?你一定要在营养标签里面体现
 
简介 更多
职业:深圳市食品安全管理研究会 - 食品安全检查员
学校:山东师范大学 - 烹饪工艺与营养
地区:湖南省
成就
回答获得0次赞同
获得0人关注
2018-01-26加入
关注 0 关注者 0
擅长
干燥技术2个回答
冷冻技术1个回答
粉碎技术1个回答
混合技术3个回答
杀菌技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示