异麦芽酮糖在食品中主要作为甜味剂。

二氧化硅在食品中主要作为抗结剂。

盐酸在食品中主要作为酸度调节剂。

纤维素在食品中主要作为增稠剂、抗结剂、稳定剂和凝固剂。

葡萄糖酸-δ-内酯在食品中主要作为稳定剂和凝固剂。

5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)在食品中主要作为增味剂。

具体的小麦检测标准可以查看:
<<GB 1351-2008 小麦>>,<<NY/T 117-1989 饲料用小麦>>,<<CXS 199-1995 小麦和硬质小麦标准（2019版）>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 21304-2007 小麦硬度测定 硬度指数法>>,<<GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法>>,<<GB/T 24872-2010 粮油检验 小麦粉灰分含量测定 近红外法>>,

具体的年糕检测标准可以查看:
<<SB/T 10507-2008 年糕>>,<<DB43/T 1588.5-2019 小吃湘菜 第5部分 桂花年糕>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法>>,<<GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验>>,<<GB 3865-83 中式糕点质量检验方法(The quality examination methods of the Chinese pastry)>>,

具体的精细过滤纸板检测标准可以查看:
<<GB/T 25435-2010 精细过滤纸板>>,

具体的黄河口文蛤检测标准可以查看:
<<DB37/T 1581-2010 地理标志产品 黄河口文蛤>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程>>,<<GB/T 22287-2008 贝类中甲型肝炎病毒检测方法 普通 RT-PCR方法和实时荧光 RT-PCR方法>>,

具体的凉皮、凉面检测标准可以查看:
<<DBS61/ 0011-2016 食品安全地方标准 凉皮、凉面>>,<<Q/SGHA 0001 S-2019 凉粉>>,<<Q/HHD 0003 S-2019 干面皮>>,

具体的米酒检测标准可以查看:
<<DB52 535-2007 贵州米酒>>,

其他型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料（汽水）中说明是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。

西式糕点是可以添加焦磷酸钠,最大使用限量是15.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO₄^3-)计

具体的切碎机检测标准可以查看:
<<GB/T 30781-2014 食品加工机械 切碎机（2014-12-1实施）>>,

具体的油酸检测标准可以查看:
<<FCC-112-80-1 Oleic Acid(油酸)>>,

麻烦大侠推荐一些用于酸性乳饮料中乳化效果比较好的乳化剂比如DATEM

二氧化氯用于洗手、消毒的需不需要QS呢？医用酒精需不需要QS

如果就是这几天出的问题，仔细的看下你的原料吧。

我觉得温度是重要，但是更重要的是搞好加工环境