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曹恩辉 食品检验 + 关注 已关注 私信
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,食品检验 2018-07-30回答
是的,我看了“浮沉”里有句话,人只是在自己的船上,会者不难
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,食品检验 2018-07-30回答
你这个不属于袋泡茶。栀子花能否作为食品原料,我不是很清楚。如果可以作为食品原料,做成的成品应该属于代用茶,而不是袋泡茶
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,食品检验 2018-07-30回答
冷链也很难达到这个要求啊,一般0~5℃,0~10℃再就是冷冻。就两度,这么严格咋控制?
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,食品检验 2018-07-27回答
从上面的名单看,红景天应该可以添加到食品中吧
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,食品检验 2018-07-27回答
配方和工艺说明一下~~~
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,食品检验 2018-07-27回答
灵芝这么苦做饮料的话考虑加点甜菊糖苷
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,食品检验 2018-07-27回答
就参照各种纸的标准~至于偏差多少,你们企业自定,一般设定为正负20g(大型纸箱范围适当大一点)
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,食品检验 2018-07-24回答
产品范围符合QBT 4561就可以执行QBT 4561。不符合需要制定企标。
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,食品检验 2018-07-24回答
要根据乳化体系把乳化剂的比例设定好。可以添加点胶体。
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,食品检验 2018-07-24回答
表活说法更广泛,在化工行业都是以表活来表示。食品中的表活就是乳化剂,但不是所有表活都是食品乳化剂。
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,食品检验 2018-07-24回答
这个问题说复杂也复杂,说简单也简单,慢慢研究吧
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,食品检验 2018-07-24回答
木有调味。
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,食品检验 2018-07-24回答
该乳化淀粉应该是琥珀辛烷酯淀粉,在香精香料产品应用比较多
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,食品检验 2018-07-24回答
GB 2714-2015《酱腌菜》中“非灭菌发酵型产品”是指哪类产品?上传标准中大肠菌群的指标写到不适用于非灭菌发酵型产品,可是却没有对该种产品进行说明,检验机构对于产品的生产工艺了解比较欠缺,所以真心不知道哪种产品才算非灭菌发酵型产品,比如脆萝卜(盐水渍菜)算非灭菌发酵型产品吗?正常企业在酱腌菜这块是不是都是非灭菌的啊?
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,食品检验 2018-07-24回答
找厂家售后
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,食品检验 2018-07-24回答
可以在同样条件下测定校正因子。校正因子默认为1的话,可以用来对比。
,食品检验 2018-07-24回答
D-甘露糖醇作为添加济只能加入糖果中么?食品的的配料表上写着玛咖,D-甘露糖醇,麦芽糊精,硬脂酸镁,实行代号标准是压片糖果,这样应该不符合GB2760吧,
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,食品检验 2018-07-23回答
说的太漂亮了,对别人负责也是对自己负责。
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,食品检验 2018-07-23回答
GB 2748-2003 鲜蛋卫生标准被GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋及蛋制品代替,2016年11月16日实施
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,食品检验 2018-07-20回答
呵呵,原来这些也有假的?不是直接用鸡蛋就好了吗?
 
简介 更多
职业:上海持明国际贸易有限公司 - 食品检验
学校:兰州城市学院 - 畜产品加工与检测
地区:湖南省
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2018-01-26加入
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饮料类3个回答
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包装技术3个回答
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