主要是温度，关于温度呢就涉及到制冷系统，然后是车间的保温设施的设计，包括吊顶、窗户、内包与外包等等

可以备案的

这个完全是不行的

十七、销售单元包含若干可独立销售的预包装食品时，直接向消费者交付的外包装（或大包装）标签标示要求该销售单元内的独立包装食品应分别标示强制标示内容。外包装（或大包装）的标签标示分为两种情况：一是外包装(或大包装)上同时按照本标准要求标示。如果该销售单元内的多件食品为不同品种时，应在外包装上标示每个品种食品的所有强制标示内容，可将共有信息统一标示。二是若外包装(或大包装)易于开启识别、或透过外包装(或大包装)能清晰识别内包装物(或容器)的所有或部分强制标示内容，可不在外包装(或大包装)上重复标示相应的内容。十八、销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期如何标示可以选择以下三种方式之一标示：一是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。

老家经常这样做鲫鱼，味道不错

用TBHQ怎么样呢？

我们供应商提供的资质证件都是复印件，我们领导说曾经在哪个法规上看见了??说复印件必须要加盖公司公章才行，所以想问问老师，哪个法规条款有这样的规定？可以提示一下，我自己查查看

谢谢哈，但是有些超市就要求我们必须标注在正面，醒目位置，每个人理解得不一样吧

进口散装食品，需要有中文标签吗？如果要有标签，具体需要标注什么内容？

我也很想看看，谢谢！

是的，可能需要2个小时。 需要耐心啊。

我中心是食品检测机构，涉及到食品和初级农产品两个区域，我想问下我们单位要做内审的话内审表的条款应该怎么编写呢，我们以前是做两张表的一张是农产品的100条细则，一张是食品的准则，现在想把两张表合成做一张表，请教各位大大，有什么好的建议么

那如果总公司已有企业标准，那分公司可以直接执行总公司的企标嘛？总公司和分公司是两个省。。。

你扭力变化大吗?

请教：日本的“未烧结蛋壳钙”在gb2760中是什么？ 日文：卵殻未焼成カルシウム

如果只是香辛料炒制个人认为就不需要加入酒类，如果有其它尤其是荤类食材，那还是有必要的。个人意见仅供参考。

那么好的帖，跟帖怎么那么少呢。知识有限说不出具体的标准、标准号。但我感觉最应该翻译的是FDA、EU的添加剂、食品包装、标签、水、糖、茶叶、食用油、淀粉相关标准。