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南墨 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品研发工程师 2024-11-27回答
聚葡萄糖在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
通便,增强免疫力,改善皮肤水份,促进排铅,调节肠道菌群,辅助降血脂,增加骨密度,抗氧化,清咽,缓解体力疲劳,减肥,祛黄褐斑,其中在维妥立R柠檬酸苹果酸钙片,每日每加R多种维生素矿物质片(孕妇及乳母型),艾兰得R多种矿物质维生素C维生素D片,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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,食品研发工程师 2024-10-18回答
本品为列当科植物肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma或管花肉苁蓉Cistanche tubulosa (Schenk)Wight的干燥带鱗叶的肉质茎。春季苗刚出土时或秋季冻土之前采挖,除去茎尖。切段,晒干。肉苁蓉在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
缓解体力疲劳,增强免疫力,通便,辅助降血脂,增加骨密度,抗氧化,辅助改善记忆,其中在大漠传奇牌肉苁蓉片,同仁堂牌大伸液酒,无限极牌时臻片,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
,食品研发工程师 2024-04-25回答
具体的鱼类罐头检测标准可以查看:
<<QB/T 1375-2015 鱼类罐头(2015-10-1实施)>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程>>,<<GB/T 21806-2008 化学品 鱼类幼体生长试验>>,
,食品研发工程师 2023-06-09回答
小麦粉制品是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有:
,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,辛烯基琥珀酸淀粉钠可适量使用,改性大豆磷脂可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,酶解大豆磷脂可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化单、双甘油脂肪酸酯可适量使用,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),
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,食品研发工程师 2018-08-28回答
还是买个国产的用用吧!
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,食品研发工程师 2018-08-28回答
证书依然有效,只要认证公司没有注销就有效,你应该直接问陆桥
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,食品研发工程师 2018-08-28回答
一般都是纯胶或阿拉伯胶。你用的是什么乳化剂?纯胶质量不好的话做成乳化香精底部是会有少量的黄色沉淀。
,食品研发工程师 2018-08-28回答
先用洗洁精洗,再用热水冲洗,或者用热碱水清洗干净就行了.
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,食品研发工程师 2018-08-21回答
水在周历的第43周上,喝牛奶有五忌,其中就有一个是这样的。
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,食品研发工程师 2018-08-17回答
没有上过糖就不会烤得那么漂亮的金黄了从这点就可以判断了
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,食品研发工程师 2018-08-17回答
等于重新申请一个方便食品单元,跟初申请程序是一样的。
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,食品研发工程师 2018-08-14回答
我公司就是打算这样写!质监局就要求我公司出具证明!...........................
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,食品研发工程师 2018-08-07回答
应该都有这个含义吧??要连贯起来看 验证是事后 确认一般是即时
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,食品研发工程师 2018-08-07回答
办理委托加工备案,标签标示 GB 7718中的 4.1.6可以看一下,委托加工委托方准备营业执照、组织机构代码、法人身份证、流通许可证复印件盖公章,还有你们公证的合同,具体的你可以在网上查一下委托加工资料,或者去食药局网站下载看看具体要哪些资料和填写表格,要是还不明白可以问当地食药局
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,食品研发工程师 2018-08-07回答
我就知道加苯甲酸钠 但是不知道什么时候加
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
南瓜少了?
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
没有那么干的,不要什么都信
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
果胶,口感好
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
经过灭菌的达到商业无菌可以作为罐头。
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
如果作为饮料生产,则标准归质监局管理
 
简介 更多
职业:翔荣(杭州)食品有限公司 - 食品研发工程师
学校:平原大学 - 食品贮运与营销
地区:江西省
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2018-01-26加入
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