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懒癌 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 6天前回答
青钱柳叶是胡桃科植物青钱柳的叶子,2013/10/30被批准为新食品原料。
在2013-10-30发布的2013年第10号公告中说明青钱柳叶是属于新食品原料,
青钱柳叶其他说明:1.食用方式:冲泡。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。;
,食品检验员 6天前回答
(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素以万寿菊花来源的万寿菊油树脂为原料,经皂化、离心、过滤、干燥等工艺制成,橙红色至红色粉末。
在2017-06-08发布的2017年第7号公告中说明(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素是属于新食品原料,
(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素质量要求:性状:橙红色至红色粉末; (3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素(g/100g):≥50; 水分(g/100g):≤5.0;
其他说明:1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合相关标准要求。 3.通过微囊化和/或其他稀释工艺生产的低浓度(3R,3R)-二羟基-β-胡萝卜素,其食用量应当按产品浓度折合计算。;
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,食品检验员 6天前回答
β-羟基-β-甲基丁酸钙是以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料,经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干燥等步骤生产而成的白色粉末。
在2011-01-18 & 2017-5-31发布的卫生部2011年第1号公告中说明β-羟基-β-甲基丁酸钙是属于新食品原料,
β-羟基-β-甲基丁酸钙质量要求:

性状:白色粉末;β-羟基-β-甲基丁酸:77-82%;钙:12-16%;水分:5-7.5%

;
其他说明:1.使用范围:运动营养食品、特殊医学用途配方食品。2.孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及儿童不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。;
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,食品检验员 9天前回答
酒石酸氢胆碱具有如下特征:
Choline Bitartrate is used as a lipotropic compound.
在正常储存和处理条件下,在室温下在密闭容器中保持稳定
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,食品检验员 9天前回答
富马酸亚铁具有如下特征:
常温常压下稳定。
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,食品检验员 9天前回答
南瓜籽油具有如下特征:
南瓜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸以及植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质
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,食品检验员 9天前回答
沙棘籽油具有如下特征:
沙棘籽油是从沙棘籽提炼的油,富含黄酮、有机酸、生物碱、甾醇类、三萜烯类及各种维生素
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,食品检验员 9天前回答
塔格糖具有如下特征:
塔格糖以半乳糖为原料,经异构化、脱色、脱盐、浓缩、结晶等步骤制成的白色晶体颗粒或粉末。
溶于水
对热稳定,耐酸性强
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,食品检验员 28天前回答
具体的苯甲醇检测标准可以查看:
<<GB 1886.135-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲醇>>,<<GB 10354-1989 食品添加剂 苯甲醇>>,<<QB/T 2542-2011 苯甲醇>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 24800.11-2009 化妆品中防腐剂苯甲醇的测定 气相色谱法>>,
,食品检验员 28天前回答
具体的米粉检测标准可以查看:
<<T/CGCC 39-2019 干磨米粉>>,<<DBS45/ 034-2018 食品安全地方标准 柳州螺蛳粉>>,<<T/GZSX 039-2019 铜仁锅巴粉>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法>>,<<GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定>>,<<GB/T 18105-2000 米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法>>,
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,食品检验员 28天前回答
具体的奶酪检测标准可以查看:
<<CODEX STAN A-6-1978,Rev.1-1999, Amended 2003 奶酪>>,<<CODEX STAN A-6-1978,Rev.1-1999, Amended in 2001 奶酪>>,<<CXS 276-1973 卡芒贝尔奶酪法典标准(2019版)>>,
,食品检验员 28天前回答
具体的玉米及玉米粉检测标准可以查看:
<<NY/T 418-2014 绿色食品 玉米及玉米粉(2015-1-1实施)>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法>>,<<GB/T 24901-2010 粮油检验 玉米粗蛋白质含量测定 近红外法>>,<<GB/T 24900-2010 粮油检验 玉米水分含量测定 近红外法>>,
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,食品检验员 28天前回答
具体的杂色蛤检测标准可以查看:
<<DB13/T 1027-2009 无公害食品 杂色蛤>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程>>,<<GB/T 22287-2008 贝类中甲型肝炎病毒检测方法 普通 RT-PCR方法和实时荧光 RT-PCR方法>>,
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,食品检验员 28天前回答
具体的保鲜黑木耳检测标准主要有:
<<NY/T 2588-2014 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南黑木耳(2014-6-1实施)>>,
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,食品检验员 2025-05-17回答
具体的猕猴桃酒检测标准可以查看:
<<QB/T 2027-1994 弥猴桃酒>>,
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,食品检验员 2025-05-17回答
具体的红烧元蹄罐头检测标准可以查看:
<<QB/T 1608-1992 红烧元蹄罐头>>,
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,食品检验员 2025-05-17回答
具体的松江大米检测标准可以查看:
<<DB31/T 908-2015 地理标志产品 松江大米>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 24302-2009 粮油检验 大米颜色黄度指数测定>>,<<GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法>>,<<GB/T 22243-2008 大米、蔬菜、水果中氯氟吡氧乙酸残留量的测定>>,
,食品检验员 2025-05-17回答
具体的包装用硅胶干燥剂检测标准可以查看:
<<GB 10455-1989 包装用硅胶干燥剂>>,
,食品检验员 2025-05-17回答
具体的焙烤食品检测标准可以查看:
<<NY/T 1046-2006 绿色食品 焙烤食品>>,
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,食品检验员 2025-04-30回答
具体的酸酪蛋(奶干)检测标准可以查看:
<<DBS15/ 006-2016 食品安全地方标准 蒙古族传统乳制品 酸酪蛋(奶干)>>,
 
简介 更多
职业:深圳合聚堂餐饮文化连锁有限公司 - 食品检验员
学校:泰山学院 - 营养学
地区:湖北省
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2018-01-26加入
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