油水乳化，是不是跟莲子淀粉及使用的油本身的特性有关系，难道不成要加点什么添加剂

可以，不允许标注免检产品标识了。

提过这样意见，直接告诉我蒸汽灭菌，我也无话可说了

可以的，本身标签就是通过粘贴的。但是要粘贴好，别掉喽。

以前有用大米的，现在用淀粉的居多，替代大麦，降低成本么。至于淀粉加多少貌似没有限量，加多了大麦用少了，对口感想必有影响，多少合适LZ可查查资料。

冰皮月饼粉是什么东西呀?哪里有售呢?

原料是什么就标什么。

只是个人看法啊，最终还是要以你们当地监管部门的意见为准的

做酸奶很多的，其实也很简单，就是一个奶源问题，菌种问题，这两个你解决了，弄个发酵机回家就OK了，不过说一下，卫生很重要！！我开了一家，刚开始还行，但现在商场人少了，就不火了！！开店地址一定要选好啊！！

不同包装 工艺不同 杀菌方式不同 不一定非得加防腐剂??楼主 茶产品是什么包装

从好到坏,,地瓜粉,,(马铃薯粉 木薯粉), 玉米粉 用地瓜粉做出来的比较白(好像价格比较高点,),,,,用马铃薯粉 木薯粉制得的凝胶性强,弹性强(从高度30CM处自由落下会弹3下以上,),不过颜色差, 用玉米粉色泽差,不过便宜,,,,,市场上都把这几种淀粉混合起来用,,, 现在市场上很多都是用玉米粉而且含量很高,,,国家里规定的是淀粉含量≤10% .市场上的鱼丸是不可能做到这点的(利润太低)现在工厂化大规模生产的一般都用了漂白剂,,,不过都有残留,,,,,,,人人都知道生产鱼丸时擂溃那阶段是最重要的,,你可以参考一下它人的擂溃时间,,,这时间分三个阶段,,,总共达到25分钟以上...天津的 顶峰是中国变性淀粉的龙头.质量还可以你可以联系以下

按照你的理解，我检测出来了速冻肉制品里面有山梨酸，那是否就是不合格了

我觉得和枣的成分有关，可以去详细了解一下，枣的成分有没有可能和棕榈油发生什么反应的？

也没说要行政处罚

涉假，坚决打！

一般应该冷藏出售

两片罐大概6毛多，三片罐8毛多，pet如果自制大概3毛，外买肯定更贵

建议定做一个小型蒸馏设备，按照生产用的规格缩小100个比例就行。

增稠的方法有好多种 增的目的是什么 想达到什么效果？

以前做膨化就这么干过