首页 回答 问题
提问 通知 消息
宝~~贝 食品化验员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品化验员 2018-07-24回答
是的,以前遇到过。
来自话题:
,食品化验员 2018-07-24回答
餐饮就是现场制售,现场制作、现场销售。很多人认为这样不行。
来自话题:
,食品化验员 2018-07-24回答
有很多厂都用变性淀粉作为乳化剂是因为市场上通俗的说法,非准确的说法,应当是作为增稠剂,乳化剂的本质必须有亲水基团和亲油基团,不是某人是可以当乳化剂就可以的,年轻人要学会认识物质本质
来自话题:
,食品化验员 2018-07-24回答
我们也是达意隆的设备,我说的是上流水线前的外洗,虽然我们流水线上有外洗机,但是桶单靠流水线上的外洗和内洗是洗不干净的,所以我们桶回收后就人工先洗一遍
来自话题:
,食品化验员 2018-07-24回答
好像是谷蛋白缺少一种必需氨基酸吧。。。。不知道是否记错来
来自话题:
,食品化验员 2018-07-24回答
没有什么用处。
来自话题:
,食品化验员 2018-07-23回答
国家卫计委、食药监总局有一个关于食品安全标准的解释,LZ可以搜一下。
来自话题:
,食品化验员 2018-07-23回答
请问大家都怎么对内包装袋的微生物进行取样和检测的?有国标吗?
来自话题:
,食品化验员 2018-07-23回答
请问《可用于食品的菌种名单》中的菌类是否可以使用于保健食品中?
来自话题:
,食品化验员 2018-07-23回答
也想了解一下,群建立起来了没。
来自话题:
,食品化验员 2018-07-20回答
拿个法规、标准全翻译成中文,我觉得没有必要那么费力气。很希望有关于法规、标准的中文介绍和使用方法之类的。
来自话题:
,食品化验员 2018-07-20回答
没有规定被替代就是没作废。
来自话题:
,食品化验员 2018-07-20回答
不可以的私房二字能不能用
 
简介 更多
职业:广州丹吉儿生物科技有限公司 - 食品化验员
学校:四川交通职业技术学院 - 食品工艺教育
地区:湖北省
成就
回答获得0次赞同
获得0人关注
2018-01-26加入
关注 0 关注者 0
擅长
蛋制品2个回答
经营管理1个回答
可可及糖果制品1个回答
肉制品1个回答
流通管理1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示