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,食品化验员 2024-12-05回答
本品为梧梗科植物梧梗Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.的干燥根。春、秋二季采挖,洗净,除去须根,趁鲜剥去外皮或不去外皮,干燥。桔梗在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
清咽,增强免疫力,辅助降血脂,缓解体力疲劳,辅助降血糖,改善睡眠,提高缺氧耐受力,通便,祛痤疮,其中在衡济堂牌清益胶囊,仁爱口服液,樵夫牌樵夫含片,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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,食品化验员 2024-12-05回答
本品为百合科植物玉竹 Polygonatum odoratum (Mill.)Druce的干燥根茎。秋季采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,反复揉搓、晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。玉竹在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
辅助降血糖,增强免疫力,辅助降血脂,缓解体力疲劳,祛黄褐斑,通便,改善皮肤水份,清咽,减肥,改善营养性贫血,增加骨密度,祛痤疮,辅助改善记忆,其中在三圣宝牌普惠片,同健牌瑞怡茶,御芝林牌臻通集胶囊,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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,食品化验员 2024-12-05回答
本品为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎。多于秋季采挖,洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”;播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”,习称“籽海”。人参(人工种植)在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
缓解体力疲劳,增强免疫力,辅助降血糖,改善睡眠,提高缺氧耐受力,辅助降血脂,对化学性肝损伤有辅助保护功能,抗氧化,辅助改善记忆,对辐射危害有辅助保护功能,祛黄褐斑,减肥,通便,改善营养性贫血,对胃粘膜有辅助保护功能,增加骨密度,改善皮肤水份,促进消化,其中在今正牌喜莱力胶囊,巴里赞姆牌威姆酒,同仁堂牌人参乌鸡口服液(桔子口味),中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
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,食品化验员 2023-12-24回答
具体的鹤庆干酒检测标准可以查看:
<<DB53/T 712-2015 地理标志产品 鹤庆干酒(2015-9-5实施)>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10345-2007 白酒分析方法>>,<<SN 0048-1992 出口白酒检验规程>>,<<GB/T 10346-1989 白酒检验规则>>,
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,食品化验员 2023-12-24回答
具体的麦芽糊精检测标准可以查看:
<<GB/T 20884-2007 麦芽糊精>>,<<Q/YLS 0080 S-2019 麦芽糊精结晶果糖饮品>>,
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,食品化验员 2018-08-28回答
最好买那种专门的搅拌锅,气动没问题
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,食品化验员 2018-08-17回答
一般都是要加的,条件好的可以用蜂蜜
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,食品化验员 2018-08-14回答
GB2760中没有规定可以添加的,均为不可以添加。
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,食品化验员 2018-08-10回答
我们不用植脂末呢
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,食品化验员 2018-08-03回答
要看具体用的是什么来做干燥剂物质才行,不能一概而论的。
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,食品化验员 2018-08-03回答
中国添加剂政策是允许添加制,如果14880中没有,就不能加。
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,食品化验员 2018-08-03回答
水果干制品和蜜饯是不一样的类别 GB 2760里面的分类很清楚 可以看看
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,食品化验员 2018-08-03回答
可以用,本身并不接触食品,有没有挥发性。
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,食品化验员 2018-08-03回答
你说的那些步骤都做了,温度也试了很多个,但不管哪个温度炸出来都太硬了,不酥
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,食品化验员 2018-07-30回答
规定怎么标就怎么标,少打擦边球就会少给自己找麻烦
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,食品化验员 2018-07-30回答
如实标注了,就看标准号。监管,可以查生产记录,一目了然。
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,食品化验员 2018-07-30回答
关键要看是那种膨化食品啊,油炸和非油炸
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,食品化验员 2018-07-30回答
个人觉得是属于速冻面米食品,不能使用面包类可以用的添加剂,毕竟你卖出去的不是面包,而是速冻的生面团
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,食品化验员 2018-07-27回答
不符合国家标准的哪一条内容呢?
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,食品化验员 2018-07-27回答
SC/T3203-2001《调味 鱼干》中盐分指标为3%-6%,制定企标时,是否可定为18%左右
 
简介 更多
职业:成都市大王酿造食品有限公司 - 食品化验员
学校:中国石油大学(华东)东营校区 - 医学检验技术
地区:四川省
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2018-01-26加入
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