本品为豆科植物槐Sophora japonica L.的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。槐花在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
辅助降血压,通便,辅助降血脂,增强免疫力,祛痤疮,祛黄褐斑,缓解体力疲劳,增加骨密度,辅助降血糖,其中在甘诺宝力牌醒元宁胶囊,十度牌舒茶,汉生堂牌资癸女贞胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

本品为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx.的干燥成熟果实。10~11月果实成熟变红时采收，干燥，除去毛刺。金樱子在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
缓解体力疲劳,增强免疫力,提高缺氧耐受力,通便,其中在过江龙牌金樱杜仲酒,元庆堂牌强生源口服液,华佗牌十全酒,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。莲子在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,改善睡眠,缓解体力疲劳,促进消化,改善营养性贫血,辅助降血脂,清咽,辅助降血压,通便,增加骨密度,对化学性肝损伤有辅助保护功能,祛黄褐斑,辅助降血糖,抗氧化,辅助改善记忆,其中在康美R菊皇茶,韵宜生R维利清胶囊,乐奔达牌悦口服液,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

本品为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根。均系栽培品，秋季采挖，洗净，晒干或低温干燥。西洋参在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
缓解体力疲劳,增强免疫力,辅助降血糖,提高缺氧耐受力,辅助降血脂,对化学性肝损伤有辅助保护功能,通便,祛黄褐斑,抗氧化,清咽,改善睡眠,改善营养性贫血,增加骨密度,减肥,对辐射危害有辅助保护功能,辅助改善记忆,祛痤疮,改善皮肤水份,辅助降血压,调节肠道菌群,对胃粘膜有辅助保护功能,改善生长发育,其中在岩通克牌衡润胶囊,总统牌铁皮石斛西洋参胶囊,凡泰R玛咖西洋参胶囊,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

植物饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠),可适量使用。

夹心及装饰类饼干根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加乙酰化二淀粉磷酸酯,可适量使用。

黄酒根据GB/T 13662-2008 黄酒中说明是可以添加柑橘黄,可适量使用。

新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）根据GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白中说明是可以添加甲基纤维素,可适量使用。

其他调味糖浆是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有：
,山梨酸及其钾盐最大使用限量是1.0 (g/kg),苯甲酸及其钠盐最大使用限量是1.0 (g/kg),二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠最大使用限量是0.05 (g/kg),

灭菌乳根据GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳中说明是不可以添加增稠剂。

具体的贵州米粉（米皮）检测标准可以查看:
<<DBS52/ 029-2017 食品安全地方标准 贵州苕粉>>,<<DB52/T 449-2013 贵州米粉（米皮）>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法>>,<<GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定>>,<<GB/T 18105-2000 米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法>>,

什么是食品理化检验？

  食品理化检验是指应用物理的化学的检测法来检测食品的组成成分及含量。目的是对食品的某些物理常数(密度、折射率、旋光度等)、食品的一般成分分析(水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质、维生素)、食品添加剂、食品中矿物质、食品中功能性成分及食品中有毒有害物质的进行检测。

本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心，以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 ， 愿为政府执法部门、食品生产企业、种植养殖单位、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与仪器供应服务。

食品安全检测仪系列    

什么是非食用物质   

那些不属于传统上被认为是食品原料的、不属于批准使用的新资源食品的、不属于卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的、也未列入我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760—2007）及卫生部食品添加剂公告、营养强化剂品种〔《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB 14880—12012）及卫生部食品添加剂公告〕的及其他我国法律法规允许使用物质之外的物质，均为非食用物质   

非食用物质不是食品添加剂。在食品中添加非食用物质是严重威胁人民群众食品安全的犯罪行为，如苏丹红、三聚氰胺、吊白块等都是非食用物质，应当严禁使用。

可以参考以下原则判定一种物质是否属于非食用物质：

①不属于食品原料的；

②不属于新资源食品的；③不属于卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的；④未列入我国食品添加剂使用标准（GB2760）及卫生部食品添加剂公告、营养强化剂品种名单（《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880）及卫生部强化剂公告）的；

⑤我国法律法规允许使用物质之外的其他物质。

在食品中添加非食用物质是严重威胁人民群众食品安全的犯罪行为，同时也是阻碍我国食品行业健康发展、破坏社会主义市场经济秩序的违法犯罪行为。

长期以来，一些单位混淆了食品添加剂和非食用物质的界限，将从事违法犯罪活动，向食品中添加非食用物质（如孔雀石绿、苏丹红等）都称为添加剂，将添加非食用物质引起的食品安全事件归结为滥用食品添加剂，加深了公众对食品添加剂的误解。违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作开展以来，卫生部会同相关部门建立了违法添加“黑名单”制度，公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》（1-6批），其中非食用物质64种，食品添加剂22种。滥用食品添加剂包括超量使用和超范围使用两种行为。

 

 

食品中的细菌(包括非致病菌、 条件致病菌和致病菌)，有些是造成食品腐败变质的直接因素。因而常把污染食品的细菌总数、大肠菌群或大肠杆菌、肠球菌作为评价食品卫生质量的重要指标。

细菌总数，是指该食品上每个活菌细胞在培养基上生成肉眼可见的菌落。即菌落总数来表示。这种“细菌总数”实际上仅指活的杂菌，它可以作为食品污染的程度和新鲜度指标，是判断食品卫生质量的一项重要依据。

大肠菌群或大肠杆菌:大肠菌群以大肠杆菌为主，包括产气肠细菌和一些中间类型的细菌。大肠菌群来自人和温血动物的肠道，一般无病原性。据估计，成人每日从粪便中排出的大肠菌群细菌多达每克粪便中含有1千万≈1万万个。若水或食品中发现大肠菌群的细菌，则表示水或食品被人和温血动物粪便所污染，而有粪便的污染就可能有肠道病原菌(伤寒杆菌、痢疾杆菌等)。因此大肠菌群或大肠杆菌可以作为肠道致病菌污染食品的指标菌。食品中大肠菌群的污染程度常用菌量表示。

肠球菌:肠球菌是链球菌属中一群革兰氏阳性球菌，呈长链状或短链状。与食品有关的链球菌，主要是粪链球菌和粪渣链球菌。肠球菌主要来源于粪便。过去和现在，大肠菌群或大肠杆菌长期以来作为粪便污染的指标细菌，广泛应用于一-般食品的常规细菌检验。但是这类细菌是嗜温菌，在低温、冰冻状态下容易死亡，这就降低了它应有的指标作用。将具有抵抗冰冻力的肠球菌作为指标细菌，用于冷冻食品的细菌检验，指标效果要优于大肠菌群，但检验方法要复杂得多食品卫生标准中，这三种不同的细菌指标，其卫生学意义不同，它们既有联系，又有区别，应根据实际情况加以应用，以对食品卫生质量作出正确的判断。

针对这一系列食品安全卫生标准检控，微生物致病菌检测箱是我公司根据市场需求设计的一种专门针对微生物致病菌研制的检测箱，箱内配有齐全的采样工具、各类细菌类检测速测盒（菌落总数测试片、大肠杆菌大肠菌群测试片、食品大肠菌群测试片、餐饮具大肠菌群检测是纸片、霉菌、酵母菌测试片、沙门氏菌测试片、金黄色葡萄球菌测试片、大肠杆菌O157测试片、副溶血弧菌测试片、阪崎肠杆菌测试片、蜡样芽胞杆菌测试片、水中大肠菌群检测试剂盒等）、以及加厚铝合金外框，坚固耐用满足食品微生物采样检测需求。

我是固定的，把浆抬到一个架子上搅，手动的拖着电源线麻烦。

这个脂肪含量和产品命名，在月饼的标准中都有规定，除非你连月饼的标准都不知道

我觉得鱼肉罐头中是否需要添加亚硝酸钠，要看你们的工艺。亚硝酸钠不仅可以作为发色剂，而且还有预防肉毒杆菌生长繁殖的作用。如果你们有鱼肉预先腌制的工艺，我觉得就需要添加亚硝酸钠。

给工器具和空间灭菌

合并到糕点里了。

有发酵工艺的，应该是按发酵肉制品来。