有手拣级 (HPS-4885) 及普通级原始胶块 (4885) ，也有再经 过工业化的去杂用机械粉碎加工成胶粉型或加工成更方便溶化的 破碎胶 (kibble型 )。 目前更多的加工工艺采用将原始胶溶解后去 杂， 批号混合，过滤，漂白，杀菌，喷雾干 燥后 获得可以直接 用于食品及制药工业的精制阿拉伯胶粉 (ABC-4638及ABC-4197)。 ? 阿 拉 伯 胶 在 食 品 工 业 中 的 应 用：阿拉伯胶曾经是食品工业中用途最广及用量最大的水溶胶，目前的全世界年需要量仍保持在大约 4-5 万吨 。 阿拉伯胶具有 良好的乳化特 性，特别适合于水包油型乳化体系 ，广泛用于乳 化香精中作乳化稳定剂 ；它还具有良好的成膜特性 ；做为微胶 囊成膜剂用于将香精油或其它液体原料转换成粉末形式，可以延 长风味品质并防止氧化，也用作烘焙制品的香精载体。 阿拉伯 胶能阻碍糖晶体的形成，用于糖果中作抗结晶剂，防止晶体析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂 ，避免溢出；还用于巧克力表面 上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可乐等碳酸饮料中阿拉 伯胶用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它们在储存期间 精油及色素上浮而 出现瓶颈处的色素圈；阿拉伯胶还与植物油 及树脂等 一块用作饮料的雾浊剂以增加饮料外观的多样性 。 营养学上，阿拉伯胶基本不产生热量，是良好的水溶性膳 食纤维 ， 被用于保健品糖果及饮料 。在医学上阿拉伯胶还具 有降低 血液中胆固醇的功能。阿拉伯胶也广泛用于其它 工业 。 在食品工业中的应用可归纳为 ：天然乳化稳定剂，增稠剂、悬 浮剂、粘合剂、成膜剂, 上光剂 ， 水溶性膳食纤维等。 ? 阿 拉 伯 胶 在 食 品 中 应 用 典 型 产 品 应 用 功 能 用 量 可乐型碳饮料 软饮料中乳化及稳定配方中的香精油及油溶性色素，提高二氧化碳的保持能力 0.1-.0.5% 乳化香精 乳化及稳定配方中的 精油 12-15% 微胶囊粉末香精粉状油 (精油 ) 喷雾干燥生产微胶囊 中的成膜剂以防止产 品氧化，延长风味保 质期 ; 喷雾干燥生产 油粉中的成膜剂 油含量的 1-2倍 [6] 巧克力，尖果仁 上光剂/成膜剂 (提高光泽，不溶于手，避免油脂氧化 。 用30%胶液 喷雾 糖果， 奶糖； 胶姆糖；咳嗽糖 无糖糖果 用作抗结晶剂；防止蔗糖晶体析出，有效地乳化奶糖中的奶脂 ， 避免奶脂溢出。 30-50% 烘焙制品 表面上光剂；烘焙制品的香精载体 30% 粉状果汁，可溶性肉 粉 增 稠 剂 0.1-2% 复合维生素饮料 ，含油溶性功能 成分饮料 乳 化 分 散 稳 定 剂 0.1-0.5% 保健饮料 可溶性膳食纤维，降低胆固醇 5-10% 啤 酒 稳 定 啤 酒 泡 沫 0.1-0.5% 人参粉片/蒜粉片 粘合剂 ， 上光剂 10-20% 含油酱菜 乳化分散及口感改进剂 0.5-1% ? 阿 拉 伯 胶 的 性 质 天然阿拉伯胶块多为大小不一的泪珠状，略透明的琥珀色；精制胶粉则为白色；无味可食。阿拉伯胶干粉非常稳定可以长久储存。 ? 溶 解 度： 阿拉伯胶具有高度的水中溶解性及较低的溶液 粘度，能很容易地溶于冷 / 热水，可配制成50％浓度的水溶液而仍具有流动性，这是其它亲水胶体所不具备的特点之一。但不溶于乙醇等有机溶剂 。 ? 粘 度： 5% 水溶液的粘度低于5 厘泊； 25% 水溶液的粘度约 80-140 厘泊 (25C，2 小时后 Brookfield 转子粘度计 RVF 型，转速 20rpm)。在常温下都有可能调制出50%浓度的胶液，阿拉伯胶是典型的“高 浓 低 粘”型胶体。 一般而言，喷雾干燥的产品比原始胶的粘度略低些 。 ? 酸 稳 定 性 ：因为阿拉伯胶结构上带有酸性基团，溶液的自然pH 值也呈弱酸性，一般在pH 4-5 (25% 浓度 )。溶液的最大粘度约在pH 5-5.5 附近，但在 pH 值在4-8 范围内变化对其阿拉伯胶性状影响不大，具有酸环境较稳定的特性。当pH 值低于3 时，结构上酸基的离子状态趋于减少，从而使得溶解度下降，而粘度下降 。 ?乳 化 稳 定 性 ：由于阿拉伯胶结构上带有部分蛋白物质及结构外表的鼠李糖， 使得阿拉伯胶有非常良好的亲水亲油性，是非常好的天然水包油型

你说的是已经配置好的培养基，还是干粉？前者一般就是直接丢弃，本来无菌，干啥还要灭菌？后者，看各个单位的规定。少量的当然丢掉，大量的，可以通过作业指导书规定：经过核查可以使用的，尽快使用，并且在每次实验的时候必须同时使用阳性阴性对照……

低定量涂布纸是指涂布量为7～12g/㎡（单面），定量为52～70g/㎡，的含机械木浆涂布印刷纸，适用于轮转凹印和热固型卷筒纸胶印。低定量涂布纸的技术关键是在低定量，低涂布量的情况下仍具有较高的平滑度和不透明度，用于有大量广告和彩色图片的杂志、销售目录、超市卖场的DM单等。其良好的光洁度和白度给低定量涂布纸带来“广告人专用纸”的别称。

　　（1）纤维原料的选取

　　纤维原料的选取对低定量涂布纸的质量和成本影响重大，其常规原料组成为40%的针叶木硫酸盐浆（增强用浆料）和60%的机浆纸，其中机浆纸有磨石磨木浆（SGW）、压力磨木浆（PGW）、热磨机械浆（TMP），某些情况下，还使用化学热磨机械浆（CTMP），碱性过氧化氢机械浆（APMP或者脱墨浆（DIP）。原料组成的研发着重于化学浆的打浆优化和机械浆的制浆新概念。

　　（2）涂层制备

　　对低定量涂布纸而言，涂层厚度的均一性是影响印刷质量的重要的因素。要制得涂层良好的低定量涂布纸，首先要有良好的原纸，涂布成纸的好坏，原纸要占80%的因素，如原纸的平滑度、吸收性，定量是影响成纸质量的显着因素；其次涂布方式也很重要，涂层配方中颜料、胶黏剂的选择对提高其表面强度和不透明度具有非常重要的作用，轻涂纸几乎全部采用机内涂布生产，涂布方式为计量施胶压榨（薄膜涂布），涂布之前可强化预压光，整饰方式为软辊压光或超级压光。

　　超级压光纸的生产特点

　　超级压光纸是指在纸页里添加填料并通过超级压光而使纸页获得良好的印刷性能（良好的平滑度及光泽度等指标）的纸张。超级压光纸也称杂志纸，主要用于印刷广告插页、目录和杂志，于20世纪80年代初由芬兰首先研发成功。其主要特点是以机械木浆为主要原料，填料含量较高，一般在25%左右，高可达35%，在干燥末期突出超级压光的作用，含填料较多的纸张通过超级压光机的研磨和压光而取得较高的平滑度和光泽度。超级压光纸的灰份含量很高，其定量范围为40～80g/㎡之间，以52～60g/㎡多，超级压光纸在中国目前还没有规模化生产，被看作是中国纸业市市场上的后一块蛋糕，其质量介于新闻纸和低定量涂布纸之间。

没有什么该还是不该，这要你们自己组织分析研究仓储环节对你的产品究竟能够带来什么方面的危害。作为HACCP的一个环节，确定CCP点是要从物理、化学、生物这三个方面分析的，只要不是对你的产品造成显著的危害，那就不要列为CCP点了，而不是不能列为CCP点。

什么是油墨结皮？当印刷过程中墨斗里的油墨由于表皮干燥而形成一层薄膜，这层薄膜将会附着到棍筒上，使版面形成凸凹不平，从而导致印刷品出现污染，严重影响产品质量。

　　那么造成油墨结膜的原因是什么呢？造成油墨结膜的原因有很多，比较常见的油墨结膜有：

　　1、油墨干燥过快产生结膜

　　2、油墨流动性差，油墨的质量不合格，

　　3、油墨体系的挥发，或者被蒸干、或被空气氧化干燥而形成一层薄膜。

　　4、油墨的墨桶或者墨斗的结构不好，产生不流动的滞留油墨被干燥空气烘干造成而结成结皮。

　　那么如何防止和预防油墨结膜呢，有经验的印刷操作工总结了如下几条防止和预防油墨结膜的经验供大家参考：

　　1、不能使用干燥过快的油墨；

　　2、添加添加慢干溶剂，

　　3、更换已经变质的油墨，购买优质墨斗和油墨，

　　4、在墨斗里不停搅拌，以增强油墨的流动性。

　　5、为墨斗添加一个密封的盖子，防止进入空气，

　　6、调节热吹风机的角度，有印刷经验常识的人，当干速过快、或油墨浓度过淡、或流动不良、或油墨触变性大、或油墨静电时，会采取将印刷机械速度调快的办法，既防止了油墨提早干结在印版上，又克服了包装印刷油墨成膜形成的结皮，消除了图文的斑纹故障。

现在很多饮料中不是有悬浮的果肉颗粒吗？药品需要这样看外观吗，饮用前摇一摇应该就可以了吧。如果对产品要求较高，不要沉淀，要悬浮可以加结冷胶试试。如果需要样品可以发短信息给我:)

低聚木糖属于膳食纤维类，营养标签中膳食纤维的量可标示膳食纤维的检测值

豆腐类根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中说明是可以添加辛烯基琥珀酸淀粉钠,可适量使用。

具体的黄原胶 检测标准可以查看:
<<GB 1886.41-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶>>,<<GB 133886-2007 食品添加剂 黄原胶>>,

瓜尔胶在食品中主要作为增稠剂。