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CIP清洗有效期的问题 5个回答.4人已关注

时间是否太长呢，我们一般连续生产20小时以上就大洗一次。
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勿忘今安 ，食品业务拓展经理 2019-02-27回答

时间是否太长呢，我们一般连续生产20小时以上就大洗一次。

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CIP清洗系统 3个回答.1人已关注

清洗的方式有很多，不同产品也有区别。相关资料网上有很多可以参考。
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℡半世流離 ，食品检测工程师 2019-10-30回答

清洗的方式有很多，不同产品也有区别。相关资料网上有很多可以参考。

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鸡蛋该如何清洗？ 7个回答.5人已关注

大家都知道，做糕点都要经过烤制，一般不必如此麻烦。建议你认真与质监局沟通，弄明白质监局出于何种考虑提出如此要求。敲蛋前需要清洗消毒这一步骤确实让人伤脑筋，而且会带来新的问题。是否可以增加原料处理环节，在原料处理间打蛋，只将加工好的蛋液带入生产车间。
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请内心温暖 ，食品检测销售人员 2019-03-25回答

大家都知道，做糕点都要经过烤制，一般不必如此麻烦。建议你认真与质监局沟通，弄明白质监局出于何种考虑提出如此要求。敲蛋前需要清洗消毒这一步骤确实让人伤脑筋，而且会带来新的问题。是否可以增加原料处理环节，在原料处理间打蛋，只将加工好的蛋液带入生产车间。

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炬管的清洗 3个回答.3人已关注

一般用王水浸泡，或热酸清洗。但我们的炬管老是很多污垢在上面，此污垢像盐附在上面，无法洗下来，这样对测试影响大吗？要怎样对可以清洗去些污垢呀？求解呀！
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洒脱 ，健康食品业务代表 2019-09-07回答

一般用王水浸泡，或热酸清洗。但我们的炬管老是很多污垢在上面，此污垢像盐附在上面，无法洗下来，这样对测试影响大吗？要怎样对可以清洗去些污垢呀？求解呀！

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为什么糕点鸡蛋要清洗消毒，卤蛋蛋制品只要清洗？ 11个回答.5人已关注

那在拆包间选蛋，然后在洗菜洗肉间清洗消毒可以吗
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淡盐淡水 ，食品编辑 2018-07-27回答

那在拆包间选蛋，然后在洗菜洗肉间清洗消毒可以吗

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cip清洗效果确认 10个回答.4人已关注

CIP中酸洗液一般使用的是硝酸。
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68号少年i ，食品保健品研发工程师 2019-02-27回答

CIP中酸洗液一般使用的是硝酸。

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食用油设备管路清洗问题 3个回答.1人已关注

建立CIP清洗系统，高温碱水洗+热水洗
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酒贫断肠水 ，食品生产技术经理 2018-11-12回答

建立CIP清洗系统，高温碱水洗+热水洗

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斩拌机，滚半机，搅拌机，都有什么区别 8个回答.3人已关注

明白了，现在刚刚开始弄，想先弄些小的设备以后调节好点有经验了，在弄一些大的设备。还有就是，肥肉，纯肥肉用什么设备呢，小肉块
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有尸必有我 ，食品检测工程师 2018-07-30回答

明白了，现在刚刚开始弄，想先弄些小的设备以后调节好点有经验了，在弄一些大的设备。还有就是，肥肉，纯肥肉用什么设备呢，小肉块

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关于工器具清洗消毒确认 4个回答.3人已关注

可以用两套相关的标志牌或标记物体，清晰消毒后更换，这样可以一目了然　
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请内心温暖 ，食品检测销售人员 2019-03-18回答

可以用两套相关的标志牌或标记物体，清晰消毒后更换，这样可以一目了然　

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2%的HF溶液也能清洗王水清洗不掉的炬管表面污物吗？ 3个回答.5人已关注

经常使用HF会对于你的矩管使用寿命有一点的影响，若是矩管表面残留盐分，建议使用王书浸泡就可以。但是矩管更换的频次要注意，使用频率高的，可以每天更换，频次低的，两三天更换
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笨小孩 ，食品卫生经理 2019-09-05回答

经常使用HF会对于你的矩管使用寿命有一点的影响，若是矩管表面残留盐分，建议使用王书浸泡就可以。但是矩管更换的频次要注意，使用频率高的，可以每天更换，频次低的，两三天更换

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