首页 回答 问题
提问 通知 消息
有关植物蛋白饮料(花生露或核桃露) 6个回答.1人已关注
司盘60、酪蛋白酸钠、单甘酯、蔗糖酯
显示全部
软趣味 ,应用工程师 2018-08-21回答
司盘60、酪蛋白酸钠、单甘酯、蔗糖酯
奶酪、乳酪、芝士、起司,是同一种东西吗? 1个回答.3人已关注
奶酪、乳酪、芝士、起司是同一种东西. Cheese=奶酪=乳酪=干酪=芝士,也叫起司或起士。 为什么cheese的中文名是这样的呢?奶=乳,酪可以指以动物乳汁为原料,制成的半凝固食品。干酪的“干”字点明了cheese是固体或半固体,质地干,含水量少的特点。而...
显示全部
汉方木兮 ,食品检测工程师 2019-02-13回答
奶酪、乳酪、芝士、起司是同一种东西. Cheese=奶酪=乳酪=干酪=芝士,也叫起司或起士。 为什么cheese的中文名是这样的呢?奶=乳,酪可以指以动物乳汁为原料,制成的半凝固食品。干酪的“干”字点明了cheese是固体或半固体,质地干,含水量少的特点。而芝士,起司和起士是cheese的音译。
六盘水苦荞米需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准? 1个回答.0人已关注
具体的六盘水苦荞米检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , ,
显示全部
毁忆演绎传说 ,食品安全专员 2024-12-29回答
具体的六盘水苦荞米检测标准可以查看:
<<DB52/T 1077-2016 地理标志产品 六盘水苦荞米>>,
检测标准主要有:
<<LS/T 6132-2018 粮油检验 储粮真菌的检测 孢子计数法>>,<<GB 5006-1985 谷物籽粒粗淀粉测定法>>,
征集生产经营者使用的简称:如我司、客诉等 6个回答.4人已关注
品管,仓管。
显示全部
多月 ,食品检测合同评审专员 2019-12-20回答
品管,仓管。
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外可以添加碳酸氢钾吗? 1个回答.0人已关注
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
显示全部
哎呀呀 ,食品研发人员 2023-08-17回答
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外可以添加阿拉伯胶吗? 1个回答.0人已关注
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加阿拉伯胶,可适量使用。
显示全部
长青 ,销售工程师 26天前回答
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加阿拉伯胶,可适量使用。
7683样品盘的问题!谢谢(GC) 3个回答.5人已关注
可能是机械手的皮带出问题了,有比较懂的人他们是自己只换了根皮带,我这边坏了是整个盘换了,安捷伦维修他们就是整个换。
显示全部
少女病 ,食品化验员 2019-09-03回答
可能是机械手的皮带出问题了,有比较懂的人他们是自己只换了根皮带,我这边坏了是整个盘换了,安捷伦维修他们就是整个换。
你司的认证申请人数与实际人数一致吗? 5个回答.3人已关注
你 司的认证(如9001,,22000)申请人数与实际人数一致吗?今天收到监督审核通知看见这部分,有点感觉
显示全部
一米阳光 ,食品检测员 2019-05-17回答
你 司的认证(如9001,,22000)申请人数与实际人数一致吗?今天收到监督审核通知看见这部分,有点感觉
脂肪含量80%以下的乳化制品可以添加甲基纤维素吗? 1个回答.0人已关注
脂肪含量80%以下的乳化制品是可以添加甲基纤维素,可适量使用。
显示全部
寶寶J ,BC商场食品销售代表 7天前回答
脂肪含量80%以下的乳化制品是可以添加甲基纤维素,可适量使用。
脂肪含量80%以下的乳化制品可以添加葡萄糖酸钠吗? 1个回答.0人已关注
脂肪含量80%以下的乳化制品是可以添加葡萄糖酸钠,可适量使用。
显示全部
不是你的别动@ ,进口烘焙原料食品销售 2025-01-29回答
脂肪含量80%以下的乳化制品是可以添加葡萄糖酸钠,可适量使用。
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
1k问题
2k回答
21关注者
混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料,在外力的作用下,使其各组分的粒子均匀分布的技术。
1k问题
1k回答
12关注者
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
7k回答
12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
1w回答
9关注者
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示