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什么是有机水果?有机水果认证需要注意什么? 1个回答.3人已关注
有机水果认证方法同普通的有机食品认证程序有没有不一样的地方?认为有机水果认证是有机食品认证中的一种类型,其差异在于具体认证产品对象不同。有机水果认证需要注意哪些问题? 1.什么是有机水果? 有机水果是一种在生产过程中依循自然法则,以生物学和生态学为理论基础,...
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平民路线 ,质量主管 2021-10-20回答


    有机水果认证方法同普通的有机食品认证程序有没有不一样的地方?认为有机水果认证是有机食品认证中的一种类型,其差异在于具体认证产品对象不同。有机水果认证需要注意哪些问题?



    1.什么是有机水果?



    



    有机水果是一种在生产过程中依循自然法则,以生物学和生态学为理论基础,通过促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康,严禁使用一切化学合成物质并通过独立的有机食品认证机构认证的水果。简言之,即尊重自然规律,不使用化肥农药,通过有机认证的水果。



    2.全球有机水果的生产与消费



    近年来,世界有机水果生产发展迅速,国际贸易活跃。有机水果的主要生产国是美国、意大利、西班牙、法国、多米尼加共和国、新西兰,其次是德国、希腊、阿根廷、智利、墨西哥、澳大利亚、以色列、摩洛哥、喀麦隆、南非。



    此外,巴西、哥伦比亚、马达加斯加、哥斯达黎加、厄瓜多尔、洪都拉斯、秘鲁、乌拉圭、巴布亚新几内亚、菲律宾、埃及、几内亚、加纳、布基纳法索、布隆迪、卢旺达等国家也生产和出口有机水果。



    欧盟的其他国家和瑞士也生产有机水果,但基本上均供其国内消费。有机水果的集中消费地是欧盟国家和美国,其次是日本、瑞士、加拿大等其他发达国家,一些生产有机水果的发展中国家也有一定的消费量。



    



    3.各国主要的有机水果种类



    美国的有机水果主要是有机葡萄、有机苹果和有机柑橘,意大利的机水果主要是有机柑橘、有机苹果、有机桃子、有机葡萄和有机梨,西班牙的有机水果主要是有机柑橘、有机苹果、有机梨、有机杏子和有机桃,法国主要的有机果树是有机栗子、有机苹果、有机胡桃、有机杏、有机李子,法国的有机水果还有有机樱桃、有机猕猴桃、有机梨、有机柑橘、有机桃、有机油桃、有机草莓等,德国的有机水果主要是有机葡萄和有机仁果类。



    其它的常见有机水果还有:有机香蕉、有机芒果、有机菠萝、有机番木瓜、有机鳄梨等。



    



    4.有机水果认证方法与程序



    1、提出申请,填写申请表;



    2、填写调查表并提供有关材料;



    3、认证机构审查材料并派遣检查员实地审查(包括产品抽样);



    4、检查员将实地检查报告报送颁证委员会;



    5、颁证委员会根据综合材料进行评审,评审结果为: (1)同意颁证 (2)转换期颁证或有条件颁证 (3)不能颁证。



    6、签定标志使用合同并颁证。



    详细的有机水果认证程序:请参考有机食品认证程序



    其实有机水果认证同一般的有机食品认证没有本质的区别,认为有机水果认证需要注意的是其果树的生长周期普遍较长,其农药残留超标问题比较突出,因此有机水果生产者应加大生物农药的使用管理,科学合理的预防水果病虫害,这样才能生产出合格的有机水果。

月饼设备设施清洗消毒作业指导书 3个回答.1人已关注
能清洗,越洗越霉,要风吹淋洗并定期的更换输送带
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枯藤昏鸦古道瘦马 ,实验员 2018-07-31回答
能清洗,越洗越霉,要风吹淋洗并定期的更换输送带
CIP清洗用硝酸必须要用食品级的吗? 3个回答.4人已关注
我就没有见到过食品级的硝酸。还是使用清洗剂吧
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筑梦。 ,食品检测工程师 2019-02-27回答
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请教CIP清洗的验证方法。 2个回答.5人已关注
电导率与溶液的导电性有关,所以清洗液导电杂质越多,越容易出现误差,所以,我们一般要定期在CIP前进行排杂,另外也要定期检测酸碱液的浓度
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笑颜 ,食品饮料行业经理 2019-02-14回答
电导率与溶液的导电性有关,所以清洗液导电杂质越多,越容易出现误差,所以,我们一般要定期在CIP前进行排杂,另外也要定期检测酸碱液的浓度
icp的空气过滤器你们多久清洗一次? 2个回答.1人已关注
清洗后,釆用低温烘干。
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谁的心动 ,食品安全专员 2019-09-12回答
清洗后,釆用低温烘干。
手机正常通话太难了 2个回答.2人已关注
这么暴力?现在手机都是双卡,不过我都是一个卡,两手机,两卡在一个手机还是挤。这么说来,我的华为偶尔有打不通也是故障喽?
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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ ,食品化验员 2019-07-17回答
这么暴力?现在手机都是双卡,不过我都是一个卡,两手机,两卡在一个手机还是挤。这么说来,我的华为偶尔有打不通也是故障喽?
什么是毛刺研磨机? 1个回答.2人已关注
标准的咖啡研磨机是以10-30美元(约合10-30美元)低价购买的,它使用金属刀片研磨咖啡豆。刀片位于咖啡豆下方,外观与搅拌机刀片相似。理论上,一台真正强大的搅拌机可以完成与咖啡研磨机相同的工作,但这将是一个更加混乱的过程。 咖啡机的另一个替代品是标准且价格较...
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若白驹过隙 ,食品机械工程师 2022-08-08回答
标准的咖啡研磨机是以10-30美元(约合10-30美元)低价购买的,它使用金属刀片研磨咖啡豆。刀片位于咖啡豆下方,外观与搅拌机刀片相似。理论上,一台真正强大的搅拌机可以完成与咖啡研磨机相同的工作,但这将是一个更加混乱的过程。
咖啡机的另一个替代品是标准且价格较低的咖啡研磨机,它的外观和功能各不相同从上面提到的"搅拌机式"咖啡研磨机。人们可能更喜欢,因为它们的研磨方法更容易调节你想要的咖啡种类。
整个咖啡豆通常在磨边机中研磨。
除了刀片(在某些型号中)。这种锋利的砂轮在平面上磨豆时的张力有助于完成工作,但砂轮毛刺研磨机的速度通常会使研磨过程变得更混乱。大多数此类研磨机都有一个可调的砂轮,这有助于更好地调节研磨和砂轮可以设置在不同的位置(较高或较低),以确定研磨豆的粗糙或精细质量。使用较便宜的研磨机,在确定研磨与您所需的匹配程度时需要更多的猜测,终研磨的大小取决于您允许研磨豆的时间。
毛刺研磨机通常有底杯底部的杯子或盛放咖啡的容器,当咖啡到达你想要的研磨时,它离开研磨区并下降到这个存放区一次磨豆机通常可以磨出更多的咖啡豆——一个标准的咖啡研磨机可以容纳大约4盎司(113.4克)的咖啡豆,但是,磨边机多能装8盎司(226.8克)。像你在杂货店看到的那种你可以自己研磨咖啡的商业品种,它的容量会更大。
这些毛刺基本上是装在咖啡刀片轮之间或周围的环。有些机器配有两套,其中一个毛刺转动,另一个保持静止。许多人更喜欢锥形毛刺研磨机,这种研磨机往往更昂贵,因为它们在环上有锥形边缘,可以产生更一致的研磨。这些研磨机的研磨速度也更慢,消除了通过研磨机产生的热量燃烧咖啡豆的任何可能性。
这是喜欢使用毛刺研磨机的人的主要观点;毛刺有助于降低刀片的热量,而刀片可能会燃烧咖啡,导致研磨不一致。对于咖啡爱好者来说,不一致的研磨意味着生产出一种味道不太好,味道可能更苦的咖啡。我们当中真正的咖啡迷通常会选择圆锥形而不是平毛刺研磨机类型,尽管额外的费用可能会很高。
你可以在30-80美元的范围内购买一台平毛刺研磨机。大多数锥形毛刺研磨机至少要100美元,但很多都要200美元以上。你可以在家庭用品部、Target?等商店、各种网络供应商和咖啡店找到这些研磨机。
有机进样小瓶,你喜欢螺纹盖子拧的还是喜欢钳口铝盖按压的? 2个回答.3人已关注
螺纹的比较方便吧。
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澎湃小青年 ,研发专员 2019-09-04回答
螺纹的比较方便吧。
气相色谱都用什么溶剂清洗进样针?(GC) 6个回答.2人已关注
我们用一般情况下用丙酮,还有用肥皂水抽洗,再用丙酮回洗,污质较多时超声洗洗
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迷路的男人 ,生产副总经理 2019-09-20回答
我们用一般情况下用丙酮,还有用肥皂水抽洗,再用丙酮回洗,污质较多时超声洗洗
求助:有机认证 3个回答.3人已关注
都是着急了就想要全套的,这样怎么可能符合你的要求你的实际情况呢
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薄荷蓝少年i ,保健食品注册主管 2019-05-24回答
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