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水煮花生配方 4个回答.3人已关注
用香料(八角、甘草、沙姜等)泡水煮,挺好,
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寻找一种归宿 ,食品检验员 2019-04-14回答
用香料(八角、甘草、沙姜等)泡水煮,挺好,
有没有专门的分割猪肉的分级标准,比如说三号肉? 4个回答.5人已关注
有没有针对特定分割肉的分级标准,比如说三号有分为几个等级?
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小赤兔 ,销售工程师 2018-07-24回答
有没有针对特定分割肉的分级标准,比如说三号有分为几个等级?
碳酸氢三钠(倍半碳酸钠)在食品中有什么作用? 1个回答.0人已关注
碳酸氢三钠(倍半碳酸钠)在食品中主要作为酸度调节剂。
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替身℡ ,食品检测主管 2025-06-06回答
碳酸氢三钠(倍半碳酸钠)在食品中主要作为酸度调节剂。
预包装食品内包装袋无任何信息,属三无产品吗? 8个回答.1人已关注
外包装是最小单元内部只是包装了给你好拿的违反什么法规 你说说看
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,食品检测事业部负责人 2019-11-06回答
外包装是最小单元内部只是包装了给你好拿的违反什么法规 你说说看
关于调味料里“是味精鲜度的三倍”是否违反GB28050 7个回答.2人已关注
我在用确实鲜
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八月 ,食品检测员及主管 2019-03-22回答
我在用确实鲜
三聚甘油脂肪酸酯可以添加到植物蛋白饮料中吗? 3个回答.4人已关注
是我打错了,应该是三聚甘油单硬脂酸酯。。。。
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┄独特 ,食品添加剂研发助理 2019-04-10回答
是我打错了,应该是三聚甘油单硬脂酸酯。。。。
生活饮用水中三氯甲烷、四氯化碳(GC) 7个回答.1人已关注
纯水机的纯水煮沸半小时冷却后作溶剂
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若白驹过隙 ,食品机械工程师 2019-08-21回答
纯水机的纯水煮沸半小时冷却后作溶剂
申请乳饮料SC是否需要三聚氰胺检测仪器 2个回答.3人已关注
看原料···如果以乳或乳制品为原料····应该是需要的··
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多月 ,食品检测合同评审专员 2018-10-12回答
看原料···如果以乳或乳制品为原料····应该是需要的··
三氯蔗糖的添加量与检出值相差较大的原因 1个回答.4人已关注
三氯蔗糖很稳定的,建议你送到疾控去测,同时和检测的老师说明你的添加量,再有问题,出报告前让他们告诉你结果,有问题商讨解决。
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痴心少女 ,食品安全专员 2019-04-10回答
三氯蔗糖很稳定的,建议你送到疾控去测,同时和检测的老师说明你的添加量,再有问题,出报告前让他们告诉你结果,有问题商讨解决。
地表水中三氯乙醛的测定问题(GC) 5个回答.4人已关注
做出来了~没有45℃水浴2.5h,而是顶空仪50℃平衡20min。做了5个点的标准曲线,线性还不错~~
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澎湃小青年 ,研发专员 2019-08-17回答
做出来了~没有45℃水浴2.5h,而是顶空仪50℃平衡20min。做了5个点的标准曲线,线性还不错~~
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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18关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
4w问题
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