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果葡糖浆的价格?朋友们帮帮忙 9个回答.2人已关注
你用什么果葡糖浆,F42,F55,F90,F95?什么原料,玉米还是大米?
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摇摆摇摆 ,食品检测工程师 2019-05-09回答
你用什么果葡糖浆,F42,F55,F90,F95?什么原料,玉米还是大米?
如何测量75%糖浆的比重(或密度)? 7个回答.5人已关注
常规的比重瓶法是可行的。
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练习忘记 ,食品化验员 2019-10-02回答
常规的比重瓶法是可行的。
生产时用到自己制备的大米糖浆,标签怎么标注? 1个回答.1人已关注
你自用的,只须自我表示: 自制糖浆
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Cherry ,市场经理 2019-07-17回答
你自用的,只须自我表示: 自制糖浆
水果调味糖浆可以添加DL-苹果酸吗? 1个回答.0人已关注
水果调味糖浆是可以添加DL-苹果酸,可适量使用。
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时间你老了。 ,食品检测实验室研发工程师 2024-11-20回答
水果调味糖浆是可以添加DL-苹果酸,可适量使用。
水果调味糖浆可以添加阿拉伯胶吗? 1个回答.0人已关注
水果调味糖浆是可以添加阿拉伯胶,可适量使用。
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阿拉丁 ,宠物食品销售业务员 9天前回答
水果调味糖浆是可以添加阿拉伯胶,可适量使用。
水果调味糖浆可以添加柠檬酸一钠吗? 1个回答.0人已关注
水果调味糖浆是可以添加柠檬酸一钠,可适量使用。
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南城旧梦 ,食品工程师 2025-02-28回答
水果调味糖浆是可以添加柠檬酸一钠,可适量使用。
转化糖、转化糖浆是一样的吗 1个回答.3人已关注
从字面上理解,转化糖就是转化糖转化糖浆就是转化糖、水所以二者还是有区别的,就像葡萄糖和葡萄糖浆一样但是据我了解转化糖本身就是液态的。
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千寻 ,食品研发工程师 2019-04-19回答
从字面上理解,转化糖就是转化糖转化糖浆就是转化糖、水所以二者还是有区别的,就像葡萄糖和葡萄糖浆一样但是据我了解转化糖本身就是液态的。
咨询软糖和硬糖对糖浆的质量要求 3个回答.4人已关注
你好,请问做软糖用的淀粉糖浆是什么,我查不到国标行标
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夏至未至 ,食品香精销售专员 2018-07-27回答
你好,请问做软糖用的淀粉糖浆是什么,我查不到国标行标
麦芽糊精和麦芽糖浆的区别是什么? 2个回答.3人已关注
糖浆是二糖,麦芽糊精糊精有很多种DE值,就是链长
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太阳每天都生气 ,QC 2019-01-20回答
糖浆是二糖,麦芽糊精糊精有很多种DE值,就是链长
葡萄糖浆属于食品添加剂吗? 4个回答.2人已关注
不属于的,因为在GB2760中不能查到的
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Wilson ,食品添加剂质检员 2019-01-02回答
不属于的,因为在GB2760中不能查到的
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料,在外力的作用下,使其各组分的粒子均匀分布的技术。
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膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体, 能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术。
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