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其他调味糖浆可以添加碳酸钠吗？ 1个回答.0人已关注

其他调味糖浆是可以添加碳酸钠,可适量使用。
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乞者 ，高级销售工程师(食品检测) 2024-07-16回答

其他调味糖浆是可以添加碳酸钠,可适量使用。

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求麦芽糖浆和玉米糖稀的执行标准？ 1个回答.3人已关注

麦芽糖浆有国标糖稀--其他看你产品情况归类
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QunTin ，食品添加剂销售经理 2019-10-30回答

麦芽糖浆有国标糖稀--其他看你产品情况归类

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国外许多香肠为什么加玉米糖浆 5个回答.3人已关注

能增加粘稠度吧。
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浅忆君 ，研发工程师 2019-03-22回答

能增加粘稠度吧。

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高浓度糖浆如何添加高浓度色素？ 2个回答.4人已关注

先水全溶色素，然后糖浆慢慢加进色素容易并搅拌。要么过一下均质机
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住进苹果心脏 ，食品研发 2019-05-03回答

先水全溶色素，然后糖浆慢慢加进色素容易并搅拌。要么过一下均质机

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水果调味糖浆可以添加的消泡剂有哪些？分别限量如何？ 1个回答.0人已关注

水果调味糖浆是不可以添加消泡剂。
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邦吉油脂/磷脂 ，食品业务客服专员 2022-09-23回答

水果调味糖浆是不可以添加消泡剂。

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配制酒中可以用果脯糖浆代替白糖吗 7个回答.3人已关注

可以的啊，不过要注明是添加剂。
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垃圾 ，食品与非食品采购 2018-08-14回答

可以的啊，不过要注明是添加剂。

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果酒中能添加果葡糖浆吗 2个回答.2人已关注

我也是听说，所以想问问有没有依据
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千年老妖i ，高级销售工程师 2019-05-09回答

我也是听说，所以想问问有没有依据

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做巧克力和太妃糖对麦芽糖浆的要求 6个回答.5人已关注

巧克力用麦芽糊精DE值18左右就可以
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苍穹那抹蓝 ，采购员 2018-07-27回答

巧克力用麦芽糊精DE值18左右就可以

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果葡糖浆结晶是怎样造成的？ 3个回答.1人已关注

不是产品品质的问题温度低的情况下过葡糖浆中的葡萄糖溶解度降低从而结晶析出不影响使用
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谁的心动 ，食品安全专员 2019-05-09回答

不是产品品质的问题温度低的情况下过葡糖浆中的葡萄糖溶解度降低从而结晶析出不影响使用

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葡萄糖浆需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？ 1个回答.0人已关注

具体的葡萄糖浆检测标准可以查看: , , 检测标准主要有: , , ,
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jerry ，食品检测员 2024-11-08回答

具体的葡萄糖浆检测标准可以查看:
<<GB/T 20885-2007 葡萄糖浆>>,<<CNS 2874-N5083 葡萄糖浆及干葡萄糖浆>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 16285-2008 食品中葡萄糖的测定酶-比色法和酶-电极法>>,<<GB/T 20365-2006 硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定液相色谱法>>,<<GB 5009.245-2016 食品安全国家标准食品中聚葡萄糖的测定>>,

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