营养琼脂-食问实答-食品人互助问答社区

营养成分为“0”的标识 3个回答.2人已关注

有几项≤0.5时，直接标0吧。
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独守、阴晴圆缺 ，食品研发员 2019-04-24回答

有几项≤0.5时，直接标0吧。

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营养声称为什么是以420kj计？ 3个回答.2人已关注

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是： 1卡=1卡路里=4.184焦耳≈4.2焦耳也就是4.2J 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184KJ。明白了吗？
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绝味少女 ，业务员 2019-04-24回答

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是： 1卡=1卡路里=4.184焦耳≈4.2焦耳也就是4.2J 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184KJ。明白了吗？

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营养成分表不符合规定 6个回答.1人已关注

拍照看看实际情况
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摇摆摇摆 ，食品检测工程师 2019-04-24回答

拍照看看实际情况

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营养成分表的计算修约问题 1个回答.1人已关注

按照修约后麻烦少一些
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冷色的夏季、 ，食品检验员 2019-04-24回答

按照修约后麻烦少一些

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营养成分表的能量KJ遭遇打假 8个回答.4人已关注

什么产品，一般高端的产品会有打假
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练习忘记你 ，食品药品研发员 2019-04-24回答

什么产品，一般高端的产品会有打假

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营养成分表中钠含量的标识 3个回答.4人已关注

请看问答（二十八），钠是指以各种化合物形式存在钠的总和。
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痴心少女 ，食品安全专员 2019-04-24回答

请看问答（二十八），钠是指以各种化合物形式存在钠的总和。

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一般500ml饮品的营养表 1个回答.4人已关注

蔗糖确定不出来，你可以把果汁做的很甜，也可以做的一般，你可以多用甜味剂来代替糖，也可以多用白砂糖……而不用蔗糖。(你所谓的正常500ml果汁算哪种呢？)柠檬酸是添加剂，也无法确定。根据最大使用量换算下，看500ml能够最大是多少，况且你还要考虑口感，考虑产品的...
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练习忘记 ，食品化验员 2019-04-24回答

蔗糖确定不出来，你可以把果汁做的很甜，也可以做的一般，你可以多用甜味剂来代替糖，也可以多用白砂糖……而不用蔗糖。(你所谓的正常500ml果汁算哪种呢？)柠檬酸是添加剂，也无法确定。根据最大使用量换算下，看500ml能够最大是多少，况且你还要考虑口感，考虑产品的pH……

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寻求帮助从事公共营养师的职业要求 1个回答.3人已关注

学习学习，。。。了解下，我也有这想法
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根正苗红好少年 ，食品添加剂外贸业务员 2019-04-25回答

学习学习，。。。了解下，我也有这想法

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《营养成分表》怎么做？ 7个回答.5人已关注

以前的公司也是送检的。
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我没时间 ，饲料添加剂销售 2019-04-26回答

以前的公司也是送检的。

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进口有机藜麦营养价值超高 2个回答.1人已关注

看上的可以v我
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神秘嘉宾 ，食品保健品研究员 2019-07-19回答

看上的可以v我

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