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香辛料油可以添加的膨松剂有哪些?分别限量如何? 1个回答.0人已关注
香辛料油是不可以添加膨松剂。
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星期八 ,食品检测工程师 2025-04-09回答
香辛料油是不可以添加膨松剂。
调香蒸馏酒可以添加的消泡剂有哪些?分别限量如何? 1个回答.0人已关注
调香蒸馏酒是不可以添加消泡剂。
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程松子 ,食品检测市场项目经理 2024-05-12回答
调香蒸馏酒是不可以添加消泡剂。
要销售小包装亚麻籽但是亚麻籽不在28类中所以没有申请生产许可证,不标SC号可以吗? 2个回答.5人已关注
亚麻籽其在国家公布的新资源食品、药食同源、食品添加剂、保健品原料中均未有载明,其只在中国药典中有收录,由于其含有部分微量毒物质,个人觉得不能作为普通食品,目前也缺乏相关的法规依据可以作为普通食品或原料销售
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浅酌低唱唤浮名 ,食品研发助理 2018-11-09回答
亚麻籽其在国家公布的新资源食品、药食同源、食品添加剂、保健品原料中均未有载明,其只在中国药典中有收录,由于其含有部分微量毒物质,个人觉得不能作为普通食品,目前也缺乏相关的法规依据可以作为普通食品或原料销售
泰顺三杯香的品质特点有哪些? 1个回答.0人已关注
泰顺三杯香的品质特点,外形细紧苗直,大小均匀,滋味浓醇,回味甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩匀黄绿者为最佳品。 泰顺三杯香的保健功效 抗菌消毒,防辐射,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损...
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angela ,应届毕业生 食品化验员 7天前回答
泰顺三杯香的品质特点,外形细紧苗直,大小均匀,滋味浓醇,回味甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩匀黄绿者为最佳品。

泰顺三杯香的保健功效

抗菌消毒,防辐射,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

泰顺三杯香的历史

泰顺三杯香产于浙江泰顺县,浙江省最南端和福建省福鼎市交界处。它以香高味醇,因冲泡三次后仍有余香而得名,属于炒青绿茶之列。品质以春茶为优,秋茶居中,夏茶居次。三杯香的采摘标准是一芽二叶。近年来,由于制茶工艺的改进,三杯香的清香更比名眉持久,因而连续多次荣获省级名茶奖,被列为浙江省优质地方名茶。制法基本上与炒青绿隶相似,即经杀青、揉捻、粉焙、炒二青、整形等工序精制而成。

香辛料怎么处理,味道会更加香浓厚重呢? 2个回答.1人已关注
香辛料炒制后肯定会挥发一些有效物质,最好选用“香辛料油树脂”搭配干粉,刚好可以解决高温和香气以及口感的问题
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岛屿一端Isyou ,食品样品采集员 2019-11-02回答
香辛料炒制后肯定会挥发一些有效物质,最好选用“香辛料油树脂”搭配干粉,刚好可以解决高温和香气以及口感的问题
百香果红皮和黄皮有什么区别呀 1个回答.2人已关注
品种不一样,红皮的有台农、紫香和满天星品种,黄皮品种比较多,最好吃的应该是芭乐味黄金百香果
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冷色的夏季、 ,食品检验员 2019-11-24回答
品种不一样,红皮的有台农、紫香和满天星品种,黄皮品种比较多,最好吃的应该是芭乐味黄金百香果
香辛料和香料的区别是什么? 2个回答.2人已关注
香料:泛指能发出香味的材料,按使用目的分食用香料、工业香料。食用香料如、花椒、八角、茴香等;工业香料如檀香、薄荷、玫瑰香、麝香等。按香料提取来源分植物香料、动物性香料。 香辛料:专指植物性,用于烹饪的香料和辛辣料统称。如花椒、豆蔻、草果、桂皮、辣椒、胡椒、大蒜...
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情绪作怪 ,食品工场厂长 2018-12-03回答
香料:泛指能发出香味的材料,按使用目的分食用香料、工业香料。食用香料如、花椒、八角、茴香等;工业香料如檀香、薄荷、玫瑰香、麝香等。按香料提取来源分植物香料、动物性香料。 香辛料:专指植物性,用于烹饪的香料和辛辣料统称。如花椒、豆蔻、草果、桂皮、辣椒、胡椒、大蒜、大葱、姜。香辛料的成分 香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油(精油)、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分,其大部分香气来自蒸馏后的精油。
求助大神。五香小麻花怎么调味 1个回答.4人已关注
油炸麻花后喷糖浆烘烤再外撒五香调味料!工艺上麻烦些!!
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柠檬与薄荷 ,食品原料销售助理 2019-05-24回答
油炸麻花后喷糖浆烘烤再外撒五香调味料!工艺上麻烦些!!
酸辣粉中的增香剂 1个回答.5人已关注
酸辣粉本身是没得啥香味的,之所以好吃完全是佐料的效果,所以增香剂你要搭配增加海椒和醋香味的
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打碎面具 ,食品检验员 2019-06-02回答
酸辣粉本身是没得啥香味的,之所以好吃完全是佐料的效果,所以增香剂你要搭配增加海椒和醋香味的
罗汉果 是不是香辛料? 4个回答.4人已关注
罗汉果是香辛料,它存在2017版的药食同源的物品名单里。 龙眼肉(桂圆)、罗汉果、莱菔子、莲子。
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仍去寻酒 ,食品操作工 2018-10-22回答
罗汉果是香辛料,它存在2017版的药食同源的物品名单里。 龙眼肉(桂圆)、罗汉果、莱菔子、莲子。
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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粉碎技术是利用机械力或流体动力将固体物料破粹成符合要求的小块、颗粒或粉末的单元操作。粉碎对食品的物理性质改变不大,仅改变...
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提取是指利用溶剂的性质(极性、沸点、溶解度等)进行分离提取的方法
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