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为什么食品配料表中只用写“香辛料”而不写具体成分？ 1个回答.2人已关注

GB 28050规定香辛料可以只写成香辛料
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时间你老了。 ，食品检测实验室研发工程师 2018-12-09回答

GB 28050规定香辛料可以只写成香辛料

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坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等可以添加磷脂吗？ 1个回答.0人已关注

坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等根据NY/T 958-2006 花生酱中说明是可以添加磷脂,可适量使用。
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BP ，大客户销售 2024-10-13回答

坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等根据NY/T 958-2006 花生酱中说明是可以添加磷脂,可适量使用。

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有什么方法能将牛杂增香，各位大神显神通。 2个回答.1人已关注

去放牛肉香精，要么选择适合的香辛料。
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轻舞飞扬 ，保健食品OEM加工经理 2019-04-18回答

去放牛肉香精，要么选择适合的香辛料。

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其他加工的坚果与籽类（如腌渍的果仁）可以添加D-异抗坏血酸吗？ 1个回答.0人已关注

其他加工的坚果与籽类（如腌渍的果仁）是可以添加D-异抗坏血酸,可适量使用。
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阿拉丁 ，宠物食品销售业务员 2025-04-29回答

其他加工的坚果与籽类（如腌渍的果仁）是可以添加D-异抗坏血酸,可适量使用。

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一般酿造酱油最后添加什么香辛料？ 9个回答.2人已关注

发酵的时候加？比如草菇之类的？
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西石C'est la vie ，食品化学老师 2018-08-07回答

发酵的时候加？比如草菇之类的？

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求一款增加鱼肉高温杀菌头香的办法 4个回答.1人已关注

高温高压杀菌的产品这么多讲究干啥，调味料调好味得了。
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分裂状态。 ，食品检测员 2019-11-11回答

高温高压杀菌的产品这么多讲究干啥，调味料调好味得了。

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加什么添加剂能令牛肉变香 1个回答.3人已关注

这加牛肉香精已经不是秘密了，只是有些人加太多，过香了。
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冷色的夏季、 ，食品检验员 2019-03-26回答

这加牛肉香精已经不是秘密了，只是有些人加太多，过香了。

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包子肉馅用什么添加剂赋香比较好？ 3个回答.4人已关注

光有香，有什么用，关键是味吧
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68号少年i ，食品保健品研发工程师 2019-03-06回答

光有香，有什么用，关键是味吧

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做出来的香酥小黄鱼闻着不香 6个回答.2人已关注

是湖南哪那种休闲小鱼、卤制时间过长、风干不到位、口味看你的配料和香精了，
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灿烂人生 ，进口食品销售代表 2018-07-27回答

是湖南哪那种休闲小鱼、卤制时间过长、风干不到位、口味看你的配料和香精了，

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北方饭包酱里面可以放一滴香么？. 4个回答.1人已关注

口感口味因人而异，这个需要适当调整。适量才有好的作用。哦哦，我知道了，我少放点，谢谢你
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谁的心动 ，食品安全专员 2019-04-29回答

口感口味因人而异，这个需要适当调整。适量才有好的作用。哦哦，我知道了，我少放点，谢谢你

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