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各位坛友,红枣粉、芝麻粉结团了,用什么添加剂好呢?
4个回答
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4人已关注
控制产品水分,注意密封保存和保存环境的温湿度,最好不要加添加剂,有些客户不愿意用~
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浮现你被软禁的红
,渠道销售经理
2019-03-15回答
控制产品水分,注意密封保存和保存环境的温湿度,最好不要加添加剂,有些客户不愿意用~
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寻找卡拉胶使用高手
4个回答
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这是你要的文件。
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甜甜圈小贩
,食品实验室经理
2019-04-17回答
这是你要的文件。
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有没有哪家做草酰氯的(GC)
2个回答
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如上啊,草酰氯这个产品本公司做了十几年了,但分析上一直不如意,不知道换了多少方法,就是不如意,有同类产品的朋友可以相互交流一下
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九尾少女
,研发员
2019-09-06回答
如上啊,草酰氯这个产品本公司做了十几年了,但分析上一直不如意,不知道换了多少方法,就是不如意,有同类产品的朋友可以相互交流一下
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亚麻籽胶(富兰克胶)在食品中有什么作用?
1个回答
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亚麻籽胶(富兰克胶)在食品中主要作为增稠剂。
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annie
,食品公司总经理
8天前回答
亚麻籽胶(富兰克胶)在食品中主要作为增稠剂。
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皮蛋可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
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皮蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是不可以添加抗结剂。
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叮呤
,农产食品认证审核客户主任
2023-08-21回答
皮蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是不可以添加抗结剂。
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咸蛋可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
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咸蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是不可以添加抗结剂。
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复方珊瑚
,食品测试报告审核专员
2024-11-19回答
咸蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是不可以添加抗结剂。
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无菌冷灌装的灌装间的卫生要求
2个回答
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GBT 24571-2009 PET瓶无菌冷灌装生产线这个标准里面应该有你需要的内容
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谁的心动
,食品安全专员
2019-06-05回答
GBT 24571-2009 PET瓶无菌冷灌装生产线这个标准里面应该有你需要的内容
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植物油可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
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植物油根据GB 2716-2005 食用植物油卫生标准中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有: ,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),
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冬末春初
,食品化验员
2025-01-14回答
植物油根据GB 2716-2005 食用植物油卫生标准中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有:
,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),
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鱼肉灌肠类可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
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鱼肉灌肠类是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有: ,焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),
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爱我别走那行
,食品研发助理
2024-10-15回答
鱼肉灌肠类是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有:
,焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),
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培养基的选择:酵母菌增值培养时,用YEPD培养基好呢,还是虎红更好呢?
2个回答
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多查点资料,每一种酵母菌的特性不一样的啊
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逻辑怪
,食品研发工程师
2018-09-10回答
多查点资料,每一种酵母菌的特性不一样的啊
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