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定优胶的应用 1个回答.0人已关注

定优胶直接添加或者是添加到外加剂中，掺量少，保水悬浮稳定性高
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hbqsswkj ，暂无简介 2022-08-17回答

定优胶直接添加或者是添加到外加剂中，掺量少，保水悬浮稳定性高

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蜜饯类可以添加的抗结剂有哪些？分别限量如何？ 1个回答.0人已关注

蜜饯类根据GB 14884-2003 蜜饯卫生标准中说明是不可以添加抗结剂。
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柠萌薄咊 ，销售 2023-03-23回答

蜜饯类根据GB 14884-2003 蜜饯卫生标准中说明是不可以添加抗结剂。

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急求辣椒酱冷杀菌方法 2个回答.5人已关注

辣椒酱应选择热力杀菌。冷[杀菌]除菌，多数是膜过滤，适宜于清晰的液体。
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寻找一种归宿 ，食品检验员 2018-12-20回答

辣椒酱应选择热力杀菌。冷[杀菌]除菌，多数是膜过滤，适宜于清晰的液体。

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MRS与虎红培养基 1个回答.3人已关注

虎红一般是用来培养酵母，培养基中有氯霉素，会抑制细菌的生长
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[蓝色心] ，食品工程师 2019-06-13回答

虎红一般是用来培养酵母，培养基中有氯霉素，会抑制细菌的生长

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冷原子吸收测汞仪（AAS） 5个回答.1人已关注

如果测汞建议你试试原子荧光
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我没时间 ，饲料添加剂销售 2019-06-15回答

如果测汞建议你试试原子荧光

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纸箱施胶量如何检测 1个回答.5人已关注

为什么要检测施胶量呢，你检测封箱后拉力能达到储存目的就可以啦，再说条胶跟点胶的用胶量不一样的
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星期八 ，食品检测工程师 2018-08-07回答

为什么要检测施胶量呢，你检测封箱后拉力能达到储存目的就可以啦，再说条胶跟点胶的用胶量不一样的

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伊红美蓝培养基怎样制备 5个回答.2人已关注

倒平皿时应该培养基量占平皿的1/3到2/3之间最好。你这太少了吧？
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文芷文艺范 ，食品项目销售工程师 2019-11-05回答

倒平皿时应该培养基量占平皿的1/3到2/3之间最好。你这太少了吧？

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疑问：关于黄原胶 5个回答.2人已关注

到底是含有的成分？还是使用的原料？
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我信一次，我心已死ˉ ，食品销售运营 2019-04-18回答

到底是含有的成分？还是使用的原料？

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奶粉基粉原辅料验收标准计算 2个回答.4人已关注

不知道你们基粉用于什么，既然是每100 mL，那应该是和稀释调配比例有关乳粉的基粉，每100ml奶液=13.2g奶粉+90ml温开水
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替身℡ ，食品检测主管 2019-03-31回答

不知道你们基粉用于什么，既然是每100 mL，那应该是和稀释调配比例有关乳粉的基粉，每100ml奶液=13.2g奶粉+90ml温开水

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关于鱼鳞胶 6个回答.3人已关注

以前没有做过，压力有点大，以前没有涉及这块，但是现在给任务要做：（
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梦巷^ ，食品检测销售经理 2019-03-21回答

以前没有做过，压力有点大，以前没有涉及这块，但是现在给任务要做：（

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