滚筒上粉机通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的裹粉，以增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状、条状物料的上粉（面包屑），如：鸡米花、鸡柳条、鸡块、鱼块、琵琶腿、香辣翅根等。

裹粉炸粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。

产品特点：由于采用滚筒设计，产品的褶皱处及凹凸处也可以均匀的裹上粉；独特的筛分装置，将生产过程中产生的大颗粒分离出来；开合式的提升螺杆，使清洗过程更简单；直接与上粉机链接，不需中间传送带；具有可靠的安全防护装置；整机采用不锈钢制造，符合HACCP要求；自动补粉机、震动料斗（选配）。