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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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改性大豆磷脂可在哪些食品加工中应用?
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冰结构蛋白可在哪些食品加工中应用?
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调理肉制品和调理水产品需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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调味品在生产环节相关的国家法规有哪些?
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亮蓝及其铝色淀可在哪些食品加工中应用?
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食用菌在生产环节相关的国家法规有哪些?
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水产品罐头可以添加竹叶抗氧化物吗?
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三氯蔗糖(蔗糖素)可在哪些食品加工中应用?
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海藻酸钙(褐藻酸钙)可在哪些食品加工中应用?
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咖啡因可在哪些食品加工中应用?
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可可壳色可在哪些食品加工中应用?
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其他加工的坚果与籽类(如腌渍的果仁)可以添加的乳化剂有哪些?分别限量如何?
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聚丙烯酸钠作为增稠剂应用于哪些食品生产?
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以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳)可以添加醋酸酯淀粉吗?
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L-苹果酸可在哪些食品加工中应用?
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2,4-二氯苯氧乙酸可在哪些食品加工中应用?
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聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)可在哪些食品加工中应用?
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粉圆可以添加焦糖色(加氨生产)吗?
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海藻酸丙二醇酯可在哪些食品加工中应用?
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冰乙酸(低压羰基化法)可在哪些食品加工中应用?
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辛烯基琥珀酸淀粉钠可在哪些食品加工中应用?
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聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)可在哪些食品加工中应用?
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粮食在注册审批环节相关的国家法规有哪些?
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风干、烘干、压干等水产品可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些?分别限量如何?
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山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)可在哪些食品加工中应用?
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亲水胶体在肉类加工中有什么应用?
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红曲黄色素可在哪些食品加工中应用?
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磷酸二氢钙可在哪些食品加工中应用?
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焦糖色(加氨生产)在食品中有什么作用?
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硫酸镁可在哪些食品加工中应用?
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