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粮食制品
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粮食制品是以玉米、苦荞粉、大米为主要原料,经淘洗、浸泡、脱皮碾粒、粉碎后,再经混料或不混料、和面、成型、干燥、混合或不混合、包装等工艺加工而成的制品。
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早餐之红油米粉
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安徽顺鑫盛源大米蛋白肽和大米淀粉介绍研究与应用
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米粉熟制后的糕点分类
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馒头包装销售怎么解决保存问题
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生湿面制品袋装粘袋(撕包装和包装长一块)
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请问,小作坊生产自热方便粥类的产品,标准需要备案吗?必须生产许可吗?
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大米中的支链淀粉有没有测定方法啊?
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玉米淀粉滚揉后酥脆度
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销售粉条办理什么证件,有哪些要求
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米粉机做出的米粉干质量不太好,出粉很不整齐,哪位知道啥原因?
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食品添加剂羧甲基淀粉钠有没有哪方面的危害呢?
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关于蒸好的馒头大小问题
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1216新鲜出炉的鸭血青菜面条
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氧化淀粉有粘度要求吗?限值是多少
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关于变性淀粉
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产品标签上的木薯淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉可以统一用淀粉代替吗?
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有没有挂面,方便面或者面制品方面的技术呢?有偿求教
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在办公室吃螺蛳粉,是不尊重同事的表现吗?
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面粉中二氧化钛的测定第二法
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面粉中虫卵检测方法
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求面条配方!!
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酸辣粉的粉是有什么淀粉做的,可以换成其他类淀粉吗?
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自热火锅用100g粉条包
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聚丙烯酸钠直接加入面粉可行吗?
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有什么办法让谷朊粉变性?最好变性后谷朊粉还是粉末状态
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面包属于面制品吗,可以加山梨酸钾吗
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米饭的营养好搭档,竟是这种蔬菜,快快吃起来!
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面粉的质量好坏,有哪些指标呢?
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寻找面粉,酵母,面包酱料等供应商
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挂面可以在标签上标示“营养健康”吗?
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