可乐型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)中说明是可以添加槐豆胶(刺槐豆胶),可适量使用。
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其他型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)中说明是可以添加葡萄糖酸-δ-内酯,可适量使用。
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有谁听说过优洁这个产品吗?
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某些饮料里加入10%或其它比例的天然果汁,请问用什么检测办法来判断饮料里面天然果汁的真实含量呢?
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特殊用途饮料根据GB 15266-2009 运动饮料中说明是可以添加乙酰化双淀粉己二酸酯,可适量使用。
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我觉得不行,低酸性食品有严格的杀菌理论
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可以出手了。
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这个不是很清楚,我这边是做固体饮料。
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1、减小固体饮料中固体颗粒粒径 2、添加一定的乳化剂 3、用更高剪切力度的分散设备
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我这个刚好是固体饮料~
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