鱼肠中甜蜜素的问题求教
浅忆，江西省食品销售代表 2018-11-07回答
拜托，这是厂家的问题，把需求提出来，要求厂家解释
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求鱼柳皮的制作方法
寂静城，市场推广经理 2018-12-11回答
大概就是用鱼肉泥和淀粉混合后，做成的薄饼，比较有韧性。
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鱼籽腌制完成后如何脱水？
过分善良，研究员 2018-12-11回答
滤干、风干
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乳酸钠可以加到鱼体中吗？
熊扑，食品检验员 2019-01-28回答
可以的，按需要量使用。
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鱼类如何辨别鱼胆曾经破损过？
゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-10-30回答
很难判断，小心处理。
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高温杀菌龙利鱼颜色变深
我的第七感，食品研发工程师 2019-11-05回答
传热不均匀。
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没有猪瘟，鱼的变数未定？
熊，食品加工营业员 2019-12-18回答
供求关系决定的
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胖子鱼调料用的什么花椒啊
神秘嘉宾，食品保健品研究员 2020-02-10回答
青花椒青花椒
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果酒酒糟的处理办法
芳缘，食品检测组长 2019-05-09回答
试看看能不能晒干了做杏干？或者做杏糕
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各位大神，想烘干原料鱼，黄花鱼，鲅鱼呀。怎么弄。谢了
天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2019-03-15回答
购买新鲜原料，及时加工，原料保鲜贮存，各环节不要积压半成品。。。。。
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