首页 回答 问题
提问 通知 消息
来自话题:
,食品安全员 2019-10-19回答
海豹油是自然界Omega – 3多碳不饱和脂肪酸含量最丰富的物质,主要含有EPA、DPA、DHA这三种人体必需的脂肪酸?。它不仅Omega – 3的含量高(20-25%),而且胆固醇含量 2‰,可认为不含胆固醇,还含有丰富的维生素E、角鲨烯及功效强大的特殊脂溶...
显示全部
海豹油是自然界Omega – 3多碳不饱和脂肪酸含量最丰富的物质,主要含有EPA、DPA、DHA这三种人体必需的脂肪酸?。它不仅Omega – 3的含量高(20-25%),而且胆固醇含量 2‰,可认为不含胆固醇,还含有丰富的维生素E、角鲨烯及功效强大的特殊脂溶性物质。海豹油较鱼油更加容易被人体吸收,且非浓缩无污染,目前被认为是最理想的Omega – 3的来源。【适 应 症】 ⊙防止血液凝固,降低血液粘稠度,消除疲劳; ⊙补肾壮阳,强筋壮骨,改善性功能; ⊙调节内分泌,促进激素分泌; ⊙促进大脑及神经系统传导功能; ⊙降血脂,预防心脑血管硬化。
来自话题:
,食品化验员 2019-10-19回答
哪些人不适合喝咖啡呢?
来自话题:
,保健食品注册主管 2019-10-19回答
参与了几次标准的制修订,看透了,标准是怎么出来。
来自话题:
,食品检测销售人员 2019-10-19回答
哈哈,这样滴原创作品第一次看到哈,油饼蘸热蜂蜜
来自话题:
,食品研发管理 2019-10-19回答
酵母馒头和面包有什么不一样  市售面包是用人工培养的酵母菌来发酵的,近年来的市售馒头也是用纯酵母来发酵的。区别只在于面团的配料不一样,加热的方式不一样。  面包的配方当中,通常都要含1%左右的盐。盐对于面包的筋力和口感是必须的,对风味有帮助,也有调节发酵速度的...
显示全部
酵母馒头和面包有什么不一样  市售面包是用人工培养的酵母菌来发酵的,近年来的市售馒头也是用纯酵母来发酵的。区别只在于面团的配料不一样,加热的方式不一样。  面包的配方当中,通常都要含1%左右的盐。盐对于面包的筋力和口感是必须的,对风味有帮助,也有调节发酵速度的作用。我国居民不爱吃没油没糖的硬面包,喜欢香甜柔软的面包,所以市售绝大部分面包产品都要加入糖,还有不少脂肪。即便是切片主食面包,通常也有4%以上的脂肪,柔软香甜的各种花色面包可达10%以上,而酥性面包中所含脂肪甚至可高达25%以上。  馒头的配方就简单多了。它不用放盐,也不用放糖,相当纯粹。这也正是它优于面包的地方,因为低脂肪低糖的特性,按同样多的面粉来说,做成馒头,其中所含的能量要明显低于面包。从控制体重角度来说,吃馒头比吃面包容易掌控些。况且,面包柔软香甜,稍不小心就会吃多,而且胃里还没什么感觉。  从烹调方法来说,馒头只是100℃蒸熟,不会产生任何有害物质,包括维生素在内的营养素损失也非常小。面包烤制温度在180℃左右,其表皮部分会产生微量的丙烯酰胺,还会因为美拉德反应,造成某些氨基酸的损失和维生素的分解。不过庆幸的是,表皮所占比例很小,面包内部的营养素损失是微不足道的。
来自话题:
,食品安全员 2019-10-19回答
鸡蛋的保质期是怎么确定的呢?
来自话题:
,南京优能生物科技有限公司 2019-10-19回答
各种虾壳,是提取壳聚糖的原料.
来自话题:
,食品研发工程师 2019-10-19回答
我也吃不惯山药那个味儿。
来自话题:
,食品检测组长 2019-10-19回答
感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。  蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果...
显示全部
感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。  蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。  同理,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。  另外,蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。
来自话题:
,质量研究员 2019-10-19回答
市场上的苹果醋能喝吗,里面不知道有多少种添加剂
来自话题:
,食品检测技术支持经理 2019-10-19回答
估计还是用自来水的多
来自话题:
,食品检测市场项目经理 2019-10-19回答
没法鉴定它是哪年的酒
来自话题:
,采购主管 2019-10-19回答
鸡肉就没半毛钱优点么?
来自话题:
,食品检测工程师 2019-10-19回答
虽说报纸上说皮也有营养,但还是削皮了放心一些。
来自话题:
,食品检测员 2019-10-19回答
报告上写的很清楚,是客户要求。
来自话题:
,食品添加剂质检员 2019-10-19回答
跟全聚德相比他们海底捞的服务很好了
来自话题:
,食品检测员 2019-10-19回答
呵呵,煮熟是可以杀菌的
来自话题:
,食品原料销售 2019-10-19回答
冰糖炖银耳,这个我很爱吃的。
来自话题:
,食品检测销售工程师 2019-10-19回答
有报到说塑料包装正常使用很安全 不论是塑料瓶,还是各种塑料袋,其实许多人对塑料的食品包装一直显得不太放心,有的人甚至认为塑料是“有毒”的。报记者采访中了解到,对于塑料食品包装的这种担心可能来自聚氯乙烯,由于含有易挥发的增塑剂,软聚氯乙烯薄膜目前已被淘汰,不再使...
显示全部
有报到说塑料包装正常使用很安全 不论是塑料瓶,还是各种塑料袋,其实许多人对塑料的食品包装一直显得不太放心,有的人甚至认为塑料是“有毒”的。报记者采访中了解到,对于塑料食品包装的这种担心可能来自聚氯乙烯,由于含有易挥发的增塑剂,软聚氯乙烯薄膜目前已被淘汰,不再使用于食品包装。? 目前常见的食品包装材质中,包括了聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚酯(PET或PETP)等,比如家用保鲜膜的原材料一般选用PE,透明度高的PP常被用来制作塑料盒,而具有良好透明度,且表面光泽度高的PET则成为代替玻璃瓶最合适的塑料瓶。选用这些原料制成的塑料瓶、塑料袋,正用于我们生活中各种食品的包装之中,只要按照正确的方法正常使用这些包装,对于消费者来说都是安全的。
来自话题:
,食品销售经理 2019-10-19回答
而且,一般比较容易出问题的,还是按对自己有利的方面去建议客户进行测试。优先保护自己,然后再去考虑客户,不然出问题,客户投诉了,解释都得解释死人了。
来自话题:
,食品卫生专员 2019-10-19回答
隐形盐,还真没注意,去外面大排档里面吃饭,老板菜都是重口味啊
来自话题:
,质量研究员 2019-10-19回答
看存放形式和添加物质成分。
来自话题:
,中药/食品检测员 2019-10-19回答
表面积对结果影响很大,倍数关系,到一定倍数后,不增大。
来自话题:
,生产供应链主管 2019-10-19回答
如果这些暂时无法检测的指标不放,那又会如何?
来自话题:
,产品经理 2019-10-19回答
还是去大超市买袋装的大米吧。
来自话题:
,食品检测主管 2019-10-19回答
现在很多肉类制品都是厂商炒作概念,什么“自然”“土家”“高钙”“有机喂养”“人参喂养”。。。。。。真是眼花缭乱!
来自话题:
,产品经理 2019-10-19回答
具体要视乎是按照的标准来进行判定,如果是GB 9689的卫生标准进行测试,其中并未提到包装信息等,作为第三方根据这个标准也不能判FAIL。
来自话题:
,食品营销总监 2019-10-19回答
估计真的没啥办法,总的像让他主动戒烟,就得想点子,让他意识到危害,比如去观看吸烟危害电影后果包括影响到他的家庭及子女身体健康等
来自话题:
,食品工程师 2019-10-19回答
做罢,安心!
来自话题:
,食品厂厂长 2019-10-19回答
今天出去吃饭,一溜儿的小龙虾,我还是没有选择,不是因为这里的消息,而是真的不是想吃龙虾了。
 
其他人关注的话题 换一换
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示