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果蔬施肥量超出安全水平谁之错?(讨论赢积分)
94号少年
,食品研发工程师
2019-10-18回答
我国农业“面源污染”问题具体表现在:中东部省份主要是化肥、农药过量施用造成水体环境富营养化,南方省份主要是畜禽和水产养殖过程中的排泄物对土壤和水体环境造成的污染。
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【求助】商议一下如何低成本的从奶粉中提取出三聚氰胺
Hunt Wong
,食品检测销售工程师
2019-10-18回答
呵呵,思考一下方法可以,不过还是不要废物利用了,该废的就废吧,不要再姑息养奸了。
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专家说:营养快线风干能结奶皮,说明很有营养。
破旧瓷碗
,采购经理
2019-10-18回答
少喝饮料吧 多喝水才是硬道理
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红小豆薏仁米,你们煮了吗?
过期关系
,研发工程师
2019-10-18回答
煮过 不好吃
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卤牛肉泛荧光 还能吃吗?
星期八
,食品检测工程师
2019-10-18回答
我还以为是牛生前不小心吃了荧光粉呢
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您用那种方法检测三聚氰胺的?
一壶温酒
,品管部稽核专员
2019-10-18回答
我们这边是用液相和液质联用两种,用液相的时候有干扰,结果须经质谱确认,质谱的灵敏度太高,对含量高的样品要稀释很多倍
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【求助】求助液态奶三聚氰胺液质前处理方法
痴心少女
,食品安全专员
2019-10-18回答
液态奶三聚氰胺液质前处理方法? sn3032
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大家听说过富氢水吗?
白色纽扣
,食品检验员
2019-10-18回答
卖价格的吧
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不靠刀与铀的日本抗癌术
我没时间
,饲料添加剂销售
2019-10-18回答
请问已经临床应用了吗?
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打印人出来好了
叔控
, 销售工程师
2019-10-18回答
如果能打个人出来,那么能吃的,能用的,想要什么就打什么,可好啦。
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您知道了您会喝吗?
风的尽头若有光
,食品化验员
2019-10-18回答
心理可能接受不了
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论头发做酱油的可行性
深海请你沉溺
,食品检测员
2019-10-18回答
世界真奇妙
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当心!女子吃火锅呛到辣椒 咳嗽两月变肺炎
甘于平凡
,业务员
2019-10-18回答
辣椒炝到肺部了?
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听说多喝绿茶可以增强记忆力
猫弦
,食品检测销售工程师
2019-10-18回答
真的么?以后可以多喝点绿茶。
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如何让孩子远离“垃圾食品”?
﹏提拉米苏
,行政内勤
2019-10-18回答
还是自己在家多研究出一些美食比较好
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“甜蜜素”白酒现身江湖
熊抱
,采购主管
2019-10-18回答
还是少喝吧!
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除了测定三聚氰胺,三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸呢?
改造人汽水侠三号
,食品检测主管
2019-10-18回答
检测方法的局限让人钻空子了
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自制水果罐头,您愿意一试么?
七彩流浪人
,食品检测储备干部
2019-10-18回答
吃新鲜的最好,为什么非要做罐头。
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现在的食品添加剂种类及含量有哪几大类、几种类?
破旧瓷碗
,采购经理
2019-10-18回答
照物质的存在分类,食品添加剂可分为天然物质与人工合成物质两大类。按生产方法分类,食品添加剂有化学合成、生物合成(酶法和发酵法)、天然提取物三大类。按照食品添加剂使用的功能分类,我国的食品添加剂可分为以下23类:酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松...
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照物质的存在分类,食品添加剂可分为天然物质与人工合成物质两大类。按生产方法分类,食品添加剂有化学合成、生物合成(酶法和发酵法)、天然提取物三大类。按照食品添加剂使用的功能分类,我国的食品添加剂可分为以下23类:酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂、其他等。从《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)和《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)中统计,我国现有的食品添加剂品种的数字为:食品用香料 2类 1853种酶制剂 ? 52种胶基糖果中基础剂物质 7类55种食品工业用加工助剂 2类117种营养强化剂 34类137种 2214(以上合计)其余18种 372种 其中一些品种重复。如18种常用的食品添加剂中,卡拉胶、磷酸与磷酸钙等磷酸盐、碳酸钾钠钙等也出现在食品工业用加工助剂名单中;柠檬酸、乳酸、甘氨酸等也出现在香料名单中;海藻酸钠、果胶等多种乳化稳定剂,山梨酸钾、生育酚等多种防腐剂与抗氧化剂等,也出现在胶基糖果中基础剂物质名单中;β-胡萝卜素、生育酚、L-抗坏血酸钠、柠檬酸钾、氯化镁、硫酸钙等,也出现在营养强化剂名单中。粗略统计,我国常用的食品添加剂在300种以下。因为,占70%以上的食品用香料,是配制香精的原料,能单独加到食品中的品种非常小;酶制剂、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、营养强化剂都不为普遍使用;在其余16类300多个品种中,40多个天然色素中常用的仅仅只有焦糖、红曲、辣椒红等几个品种
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中国人吃什么才能放心
薄櫻鬼
,食品化验员
2019-10-18回答
只有等出了事情,才出来弥补,那又何用啊!死者已逝矣!能换回生命吗?
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绿茶真的可以防癌抗癌!
过分善良
,研究员
2019-10-18回答
喝茶也要小心农残超标
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食品生产的良心厂家多,还是不良厂家多?
熊扑
,食品检验员
2019-10-18回答
见到的厂家少。不过感觉上我们公司比较有良心的。
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现在是荔枝上市季节?
文芷文艺范
,食品项目销售工程师
2019-10-18回答
今年还没有见荔枝卖呢。
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嘴角边火辣辣的,怎么办
谱写爱
,食品检验员
2019-10-18回答
是不是要得口疮了?
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科学家称植物油做饭可致癌:能少吃就少吃。您怎么看?
八月未央
,食品反应类工程师
2019-10-18回答
以后什么食品都不敢吃了
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甲亢的治疗依据
似水流年
,食品检测员
2019-10-18回答
多大年龄去检查比较合适,是否早发现早治疗比较好
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奶粉事件,有人欢喜有人忧,到底谁在欢喜呢
假洒脱
,食品研发工程师
2019-10-18回答
仪器倒是没有新购,耗材基本都用艾杰尔的。
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三聚氰酸检测方法
夏至未至
,食品香精销售专员
2019-10-18回答
最近针对三聚氰胺的检测,已经建立了好多的标准啦不过针对不同的捡品,也有不同的方法!前处理方面是大有不同的!
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揭开彩虹糖背后的真相
八点半的星光
,食品采购
2019-10-18回答
这个不错。回头一想这东西就是柠檬酸。。。。
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"僵尸肉"来袭,怎样能检测肉类的冷冻时间呢?
开心的笨小孩凭栏
,食品研发人员
2019-10-18回答
没办法检测,估计吃的都是僵尸
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