钾肥对茶树的作用有：增强茶树的茎秆的强度，加速茶芽的萌发；使芽叶增大、增重，加快枝条的生长；提升茶树的高度，增加树幅和叶层的厚度；改善茶叶的质量，提高茶叶中含有的香气浓度等。

茶树菇变苦的原因有：种植时使用的基料不正确、管理不当、烘干或保管的方式有误、本身已经变质、使用了不当的化学保鲜剂等。新鲜的茶树菇一般没有苦味，若食用时感觉发苦，建议停止食用，以免影响自身健康。

治疗茶树枯枝病可参考以下方式：冬季剪除茶树的病枯枝，集中予以烧毁；摘除无用的不定芽和细弱枝，减少病原菌的附生场所；将带病的植株进行隔离养护；在茶树植株萌芽抽梢之前，用甲基托布津、福美双、百菌清等杀菌剂喷施，尤其要保证枝条有伤口的部位喷到药液；多施磷、钾肥，少施氮肥。

山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)可作为乳化剂在食品中使用。具体可运用于:
01乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）,其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.05稀奶油（淡奶油）及其类似品含01.05.02--(01.05.02--)含01.05.03调制稀奶油(01.05.03调制稀奶油)含01.05.04稀奶油类似品(01.05.04稀奶油类似品);
02脂肪，油和乳化脂肪制品,其可分为02.01基本不含水的脂肪和油含02.01.01植物油脂(02.01.01植物油脂);02.02水油状脂肪乳化制品含02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品(02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品)含02.02.02脂肪含量80%以下的乳化制品(02.02.02脂肪含量80%以下的乳化制品);02.0302.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品;02.04脂肪类甜品;02.05其他油脂或油脂制品;
03冷冻饮品,其可分为03.01冰淇淋、雪糕类;
04水果、蔬菜（包括块根类）、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.01新鲜水果(04.01.01新鲜水果);04.02蔬菜含04.02.01新鲜蔬菜(04.02.01新鲜蔬菜);04.04豆类制品含04.04.01非发酵豆制品(04.04.01非发酵豆制品(04.04.01.03.01炸制半干豆腐04.04.01.03.02卤制半干豆腐04.04.01.03.03熏制半干豆腐04.04.01.03.04其他半干豆腐))含04.04.02发酵豆制品(04.04.02发酵豆制品)含04.04.03其他豆制品(04.04.03其他豆制品);
05可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果,其可分为05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品含05.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)(05.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等))含05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品(05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品)含05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品(05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品);05.02糖果含05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果);
07焙烤食品,其可分为07.01面包;07.02糕点含07.02.01中式糕点（月饼除外）(07.02.01中式糕点（月饼除外）)含07.02.02西式糕点(07.02.02西式糕点)含07.02.03月饼(07.02.03月饼)含07.02.04糕点上彩装(07.02.04糕点上彩装);07.03饼干含07.03.01夹心及装饰类饼干(07.03.01夹心及装饰类饼干)含07.03.02威化饼干(07.03.02威化饼干)含07.03.03蛋卷(07.03.03蛋卷)含07.03.04其他饼干(07.03.04其他饼干);
14饮料类,其可分为14.02果蔬汁类及其饮料含14.02.03果蔬汁（浆）类饮料(14.02.03果蔬汁（浆）类饮料);14.03蛋白饮料含14.03.02植物蛋白饮料(14.03.02植物蛋白饮料);14.06固体饮料含14.06.01--(14.06.01--)含14.06.02蛋白固体饮料(14.06.02蛋白固体饮料)含14.06.03速溶咖啡(14.06.03速溶咖啡)含14.06.04其他固体饮料(14.06.04其他固体饮料);14.08风味饮料;
16其他类（第01.0-15.0类除外）,其可分为16.04酵母及酵母类制品含16.04.01干酵母(16.04.01干酵母);16.07其他;
，在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。

硅酸钙可作为抗结剂在食品中使用。具体可运用于:
01乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）,其可分为01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品含01.03.02调制乳粉和调制奶油粉(01.03.02调制乳粉和调制奶油粉);01.06干酪和再制干酪及其类似品含01.06.01非熟化干酪(01.06.01非熟化干酪)含01.06.02熟化干酪(01.06.02熟化干酪)含01.06.03乳清干酪(01.06.03乳清干酪)含01.06.04再制干酪(01.06.04再制干酪)含01.06.05干酪类似品(01.06.05干酪类似品)含01.06.06乳清蛋白干酪(01.06.06乳清蛋白干酪);
05可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果,其可分为05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品含05.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)(05.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等));
06粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等（不包括07.0类焙烤制品）,其可分为06.05淀粉及淀粉类制品含06.05.01食用淀粉(06.05.01食用淀粉)含06.05.02淀粉制品(06.05.02淀粉制品);
11甜味料，包括蜂蜜,其可分为11.01食糖;11.04餐桌甜味料;
12调味品,其可分为12.01盐及代盐制品;12.09香辛料类含12.09.01香辛料及粉(12.09.01香辛料及粉);12.10复合调味料含12.10.01固体复合调味料(12.10.01固体复合调味料)含12.10.02半固体复合调味料(12.10.02半固体复合调味料)含12.10.03液体复合调味料（不包括12.03，12.04）(12.10.03液体复合调味料（不包括12.03，12.04）);
14饮料类,其可分为14.06固体饮料含14.06.01--(14.06.01--)含14.06.02蛋白固体饮料(14.06.02蛋白固体饮料)含14.06.03速溶咖啡(14.06.03速溶咖啡)含14.06.04其他固体饮料(14.06.04其他固体饮料);
16其他类（第01.0-15.0类除外）,其可分为16.04酵母及酵母类制品含16.04.01干酵母(16.04.01干酵母)含16.04.02其他酵母及酵母类制品(16.04.02其他酵母及酵母类制品);
，在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。

配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,聚葡萄糖最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,

具体的猪肉糜类罐头检测标准可以查看:
<<GB/T 13213-2017 猪肉糜类罐头>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 22917-2008 猪水泡病病毒荧光RT-PCR检测方法>>,<<GB/T 25165-2010 明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法>>,<<GB/T 27521-2011 猪流感病毒核酸RT-PCR检测方法>>,

本品为列当科植物肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma或管花肉苁蓉Cistanche tubulosa (Schenk)Wight的干燥带鱗叶的肉质茎。春季苗刚出土时或秋季冻土之前采挖，除去茎尖。切段，晒干。肉苁蓉在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
缓解体力疲劳,增强免疫力,通便,辅助降血脂,增加骨密度,抗氧化,辅助改善记忆,其中在大漠传奇牌肉苁蓉片,同仁堂牌大伸液酒,无限极牌时臻片,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

甜菜果胶产主要是以甜菜渣为原料提取的果胶。甜菜果胶除了具有胶凝、乳化、增稠、稳定等功能特性外，同时还具有一定的生理活性，对高血压、高血脂等慢性病也有一定疗效，还具有防癌和抗癌的保健作用。随着保健功能食品的开发与应用，果胶广泛应用于食品、医药、化工、纺织等行业。但是目前提取果胶工艺在质量上还有待提高，利用以下4种方法可有效提高甜菜果胶的质量。

提高甜菜果胶质量的方法

甜菜果胶果胶的缺点：由于甜菜果胶的分子量较低（36，000~45，000），分子中存在较多的乙酰基。相对来讲，甜菜果胶具有较低的粘度，凝胶能力较差，在酸和高蔗糖条件下不形成胶体，所以使其在食品中的应用受到一定程度的限制。

1、交联反应

甜菜果胶中阿魏酰基的存在，提供了果胶分子交联的可能性。据报道，利用过氧化物醇-H2O2，或过硫酸铵能明显提高果胶凝胶能力，通过交联反应形成的甜菜果胶当浓度为3%时，搅拌1~2分钟，即能形成凝胶，它可在搅拌下加4体积96%乙醇沉淀出果胶，干燥后，这种改性果胶经复水能重新形成凝腔，1克这种改性果胶粉能形成110毫升凝胶。

2、酰胺化

对于高甲氧基果胶用氨处理制备低甲氧其果胶时，产生酰胺化果胶。酰胺基的存在能使分子疏水，所以能提高其凝胶能力，同时降低了对钙的敏感性。

3、干燥甜菜渣的预膨胀

由于甜菜果胶与稀酸接触时闻越长，所得果胶的分子量越低，干渣未经预膨胀，要提高产率，就要增加漫提时闻，这会导致果胶分子的部分降解。如将干渣在30~600℃的水中预膨账15~45分钟，就能恢复甜菜组织的物化性质。通常预膨张以甜菜渣体积增加4~5倍为好，用预膨胀的甜菜渣提取果胶，产率较未预膨胀者提高25%，产品的胶凝度也提高了20%。

4、减少乙酰基含量

主要是通过采用几平不引起果胶降解的温度和加酸水解的方法。有选择性的除去部分乙酰基，恢复甜菜胶的凝胶能力，当乙酰基含最下降1%以下时，甜菜果胶就能胶凝。

柑橘黄在食品中主要作为着色剂。

可以，但必须委托在地理标志产品地理范围内的生产加工企业。

红曲米在食品中主要作为着色剂。

具体的永年大蒜检测标准主要有:
<<SN/T 0876-2000 进出口白皮蒜头检验规程>>,<<SN/T 1007-2001 进出口鲜蒜苔检验规程>>,<<SN/T 0230.2-2015 出口脱水大蒜制品检验规程（2015-9-1实施）>>,

其他水产品及其制品是不可以添加抗结剂。

凤凰水仙和凤凰单枞的区别是凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。可以这么说，凤凰单丛是凤凰水仙的升级版。

凤凰单枞：

是在凤凰水仙种的群体种中选育出优异单株，根据各个单株形态或品味的不同特点，自成品系(株系)，进行单株采收、单株制作，故称单枞，因其是众多优异单株，故总称凤凰单枞。每枞茶树独一无二的各有一种自然花香果味。

凤凰水仙：

是原产于凤凰山脉的一个地方群体品种，1956年正式定名，1985年审定为国家茶树良种。凤凰水仙叶尖有一明显特点，叶尖端部略有弯曲，或左弯或右弯，状似鸟嘴，故称为“鸟嘴茶。此外，还有一人美丽的传说，相传在南宋期间，宋帝昺南逃路经凤凰山，口渴难忍，时有彩凤叼来一束茶枝和并蒂茶果，茶枝助宋帝止渴，茶果繁衍成“宋种”茶树，因是彩凤叼来之物，由此称为“鸟嘴茶”。

凤凰水仙保健功能

1、防癌症：

1998年6月15日《健康报》报道：不久前，由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和它的助手徐勇，进行茶叶在动物体内的抑癌试验。分别给大白鼠喂安溪铁观音等五种茶，同时给予喂人工合成的纯度大于99。8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。三个月后，大白鼠食道癌发生率为42-67%，患癌鼠平均瘤数为2。2-3个。而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90%，患癌鼠平均瘤数为5。2个，五种茶叶抑癌效果为安溪铁观音最佳。

2、降血脂：

乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。这对于防止血管病变，血管内血栓形成均有积极意义。此外，体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

3、抗衰老：

1983年，福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明，在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时，赋诗一首，对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若铁观音，益寿延年六根清。新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。

柠檬酸铁铵在食品中主要作为抗结剂。

刺梧桐胶在食品中主要作为稳定剂。

L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(阿力甜)在食品中主要作为甜味剂。

透明质酸钠具有如下特征:
透明质酸钠是以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等为培养基，由马链球菌兽疫亚种经发酵生产而成的白色颗粒或粉末。
溶于水
稳定，强氧化剂下不稳定

调味品在生产环节相关的国家法规有:
关于开展柠檬酸、味精生产企业环保核查工作的通知(环办函20111272号),关于对酱油半成品等不实行生产许可的函(质检办食监函(2009)860号),关于氨基酸生产企业适用国家水污染物排放标准问题的复函( 环办函200994号),卫生部关于限制以甘草、麻黄草、苁蓉和雪莲及其产品原料生产保健食品的通知(卫法监发2001188号)等

米粉制品是指米粉经加工制成的食品，如青团。,根据SB/T 10652-2012 米饭、米粥、米粉制品中详细说明可以使用的食品添加剂如下；
防腐剂:ε-聚赖氨酸盐酸盐,;

泰顺三杯香的特点，外形细秀、翠绿，毫锋显露,汤色黄绿透亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀成朵。

泰顺三杯香的产品特点

三杯香茶采摘于泰顺境内生长的群体种中小叶茶树，以香高味醇，经久耐泡得名，属于炒青绿茶之列其品质具有细紧苗直、大小均匀、色泽油润、清香持久，三杯犹存余香，滋味浓醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀黄绿的特点。

三杯香茶开采于清明，通常春、夏、秋三季都可采制，品质以春茶为优，秋茶居中，夏茶居次，采摘标准是一芽二叶。

泰顺三杯香的质量技术要求

(一)品种泰顺县本地中、小叶群体品种和其它适宜加工三杯香茶的优良品种。

(二)立地条件选择保护区范围内海拔200米以上，土壤深厚的红壤或黄壤种植，土壤pH值5.5至6.5，土壤有机质含量大于1.0%。

(三)栽培管理

1.苗木繁殖：采用扦插繁殖，扦插时间为每年9月至11月。

2.种植：

(1)种植时间：春季2月中下旬;秋季10月中旬至11月下旬。

(2)种植密度：单条植：每公顷苗数≤4.5万株;双条植：每公顷苗数≤9万株。3.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

明胶海绵符合药典。明胶海绵具有优异的止血特性，是一种无菌、无热原能被人体组织所吸收的止血剂。可任其留在人体内不必取出，自然消化。主要成分：胶原蛋白含量，蛋白质含量。适用于各种手术止血，具有填塞创口，促进愈合的功能。例如：神经外科、口腔科、耳鼻喉科、妇科等，凡须止血时均适用之。使用时，应在严密无菌情况下打开内包装，切成需要的形状，轻轻揉搓后应用，或浸入生理盐水中，轻揉使之湿透后，挤尽液体，敷于出血处，按压待血液凝固为止。[规格]60mm×20mm×5mm(B型:20mm×20mm×5mm、C型:60mm×60mm×10mm、D型:80mm×60mm×5mm)可以按照出血的面积选择明胶海面的大小即可。

短双歧杆菌M-16V具有如下特征:
短双歧杆菌M-16V是短双歧杆菌的一种，M-16V为其菌株号，2016年被列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》（关于发酵乳杆菌CECT5716等3个菌种的公告）。

其他类饮用水是不可以添加胶姆糖基础剂。

脂肪，油和乳化脂肪制品在包装标识环节相关的国家法规有:
总局办公厅关于食用调和油标签标识有关问题的复函(食药监办食监一函〔2018〕90号),澳大利亚就含棕榈油商品的标签信息修订《竞争和消费者法案》,美国延长餐馆及食品零售商店标准菜单项中的营养标签合规日期,常德市人民政府关于禁止生产销售使用无包装无标识食用油的通告(常政通告〔2012〕9号)等

其他固体复合调味料是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有：
,磷酸最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是80.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是80.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是80.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是80.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是80.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是80.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是80.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是20.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是80.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是80.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是20.0 (g/kg),乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,

风味冰、冰棍类根据SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍中说明是可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,可适量使用。

氧化淀粉有适宜黏度和良好的稳定性，常用作为纸张表面施胶剂。经过氧化淀粉施胶剂处理后的纸张，表面微孔呈封闭状态，表面纤维组织黏结，纸张强度提高，进而改善了纸张书写和印刷性能。氧化淀粉作为表面施胶、层间喷雾，运用于办公废纸为原料生产涂布白纸板的抄造过程。可提高表面强度及层间结合力，从而获得更高的经济效益。

水果调味糖浆是不可以添加消泡剂。