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熊扑 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-10-16回答
母乳是婴幼儿最理想的食品,但有些现实情况不允许,没办法只能借用乳粉
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,食品检验员 2019-10-16回答
剩余的检样当然不需要灭菌你并不知道它是否带有致病微生物
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,食品检验员 2019-10-16回答
福斯的不错,可以试试
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,食品检验员 2019-10-16回答
对组织能力验证的活动,对不合格的企业全部封杀。
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,食品检验员 2019-10-16回答
动物油脂吃的太多了,容易造成血脂稠。
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,食品检验员 2019-10-16回答
中医学认为,泥鳅味甘、性平,有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能,还可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症。
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,食品检验员 2019-10-16回答
能够开胃。
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,食品检验员 2019-10-16回答
中药的疗效很慢的 很少用吧
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,食品检验员 2019-10-15回答
最麻烦的事就是标定氢氧化钠
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,食品检验员 2019-10-15回答
这么多人选择三,理由呢
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,食品检验员 2019-10-15回答
试剂操作过程中没有调过,因为考虑尽量减少污染
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,食品检验员 2019-10-15回答
对比试验没有做过,不过像冷冻过的细菌再次复苏的话,肯定有损坏的啊
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,食品检验员 2019-10-14回答
羊奶煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示羊奶不新鲜或已变质.羊奶的营养价值1.干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。2.脂肪:羊奶脂肪含量为...
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羊奶煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示羊奶不新鲜或已变质.羊奶的营养价值1.干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。2.脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。3.蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。4.矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。5.维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。 6.酸度、缓冲性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。7.胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克,每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。  8.核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
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,食品检验员 2019-10-14回答
原料检测结果如何呢?还有生产环境是否达标?
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,食品检验员 2019-10-14回答
证书上会有储存条件,看看标准物质证书就行,只能说好奢侈的企业,买这么一大瓶标物,应该有几百克吧?
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,食品检验员 2019-10-14回答
这个没有相关标准码
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,食品检验员 2019-10-13回答
先加硝酸,再加入高氯酸(高氯酸比重较硝酸大,便于混合均匀)按比例混合后,再加到样品中
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,食品检验员 2019-10-13回答
这个是自己去市场抽检吗
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,食品检验员 2019-10-13回答
条件允许最好配单标,根据每种元素的特性加不同介质酸,稳定剂。汞加金水,SE,SB加直接用盐酸溶液。
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,食品检验员 2019-10-12回答
且看结果如何
 
简介 更多
职业:上海泰奇食品有限公司 - 食品检验员
学校: -
地区:浙江省
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2018-07-04加入
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