糊精是食品配料吧？

你都采用了哪一些防腐措施呢？有木有不到位的情况呢？

海燕窝是海藻类的？

以国外零售商标准为依据关注可能对产品卫生和安全造成影响的环节

到国家局下载啊！

看你们当地发布的企业标准备案管理办法吧，每个地方都不一样不是交费就可以，需要企业的人参与现场评审，针对专家提出的问题进行答疑

不可能每批都送检的那样成本会很高的 ，有些设备自己购买也划不来

有没有膨化食品的老化试验的具体参数可以提供啊

我遇到的问题：花生酱行标QB1733-1993规定黄曲霉毒素B1小于20，北京市DB11-516-2008规定花生酱黄曲霉毒素B1小于5，GB2761-2011规定小于20 ，目前检测结果19.1，如何判定？

这个事情还要跟生产主管好好沟通，只要他认可了车间生产人员自然也就配合了，如果实在不配合也可以在官方检查时给他们制造点儿小麻烦（当然在不损失公司利益的前提下），以后他们保准不敢跟品管的对着干了！~~

车间竟然没空调！

不知道 要告的是什么用这个文件证明什么

谢谢了！我是怕如果不正规万一有有误的地方我也看不出来因为有不少都是我没接触过的国标而且有不少的都有更新。既然很安全那我就从这下载啦！

我很认为不错！

有的时候班长会说， 我都说N次了， 您说怎么办呢1、他确实说了N次了吗？2、他自己是否理解了？3、他传达到员工中的信息是正确的吗？4、员工接收到他的信息了吗？5、员工为啥执行不到位？

车间QC有健康证，其它无硬性规定，当然你得考虑人员的实际工作能力

无糖食品属于特殊膳食，应该符合13432的规定，当然，如果你有营养声称，当然要按28050进行营养标准，糖是必标项，不标当然违反了28050的规定。

买好点的酸洗液清洗就可以了

营养成分也是标签一部分，有专门的抽样检查，各地区有定期计划抽样，不合格照样处理

糖浆的熬煮方法：1. 原料配比：白砂糖与水的比例1：1，或者白砂糖25kg、水15kg、糖稀15kg。2. 煮糖方法：将白砂糖倒入水中，加热烧开溶化成糖浆后再小火煮一会儿即可；加糖稀者在糖水烧开后即倒入糖稀然后烧开即可。注意随配随用，以免空气中杂菌污染。我想你需要的可能就是这个吧。