可可、巧克力、糖果及制品在监管环节相关的国家法规有:
河南省食品药品监督管理局关于调整部分食品生产许可权限及事项的公告,市场监管总局关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知,美国批准色素添加剂碳酸钙在硬糖、薄荷糖和口香糖中的安全使用,关于加强对进口可可壳使用管理的通知(食药监食监一〔2013〕203号)等

禽蛋类在出入境环节相关的国家法规有:
关于解除美国禽类和禽类产品进口限制的公告 (海关总署 农业农村部公告2020年第25号),海关总署关于恢复进口乌克兰禽类及其产品的公告 (海关总署公告2018年第206号),澳大利亚发布关于强制性过敏原标签的进口食品通知,美国发布FSIS指令：肉类、禽类及蛋制品进口复检等

水产在检测检验环节相关的国家法规有:
市场监管总局关于发布《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》等2项食品补充检验方法的公告 (2019年第15号),市场监管总局关于发布《食品中罗丹明B的测定》等3项食品补充检验方法的公告 (2019年第9号),国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对涉县黑枣等30个产品实施国家地理标志产品保护的公告》,澳大利亚发布进口食品（带鳍鱼类、不含单细胞增生李斯特氏菌奶酪、椰奶饮品）的检验通知等

饮料类在包装标识环节相关的国家法规有:
澳大利亚修订食品营养标签标准,公告订定「宣称含果蔬汁之市售包装饮料标示规定」,废止「市售包装果汁及蔬菜汁饮料应标示原汁含有率」，并自即日生效,国家卫生计生委食品司关于预包装食品标签标示有关问题的复函(国卫食品标便函2014208号)等

蜂蜜在出入境环节相关的国家法规有:
关于公布《海关总署关于修改部分规章的决定》的令(海关总署第238号令)等

具体的白灵菇检测标准可以查看:
<<DB61/T 597-2013 白灵菇>>,

具体的碳酸饮料（汽水）检测标准可以查看:
<<GB/T 10792-2008 碳酸饮料（汽水）>>,<<Q/CZY 0005 S-2019 天府可乐原浆>>,
检测标准主要有:
<<GB 23200.40-2016 食品安全国家标准 可乐饮料中有机磷、有机氯农药残留量的测定 气相色谱法>>,<<农业部1486号公告-2-2010 饲料中可乐定和赛庚啶的测定 液相色谱-串联质谱法>>,<<农业部2349号公告-4-2015 饲料中可乐定和赛庚啶的测定 高效液相色谱法>>,

具体的配制酱油检测标准可以查看:
<<SB/T 10336-2012 配制酱油>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.249-2016 食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定>>,<<SN/T 3262-2012 进出口酱油检验规程>>,<<GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法>>,

具体的新郑灰枣检测标准可以查看:
<<DB41/T 368-2004 新郑灰枣>>,

具体的小豆检测标准可以查看:
<<GB/T 10461-2008 小豆>>,<<DB22/T 2619-2017 吉林黑豆>>,<<Q/GDSY 0003 S-2019 赤小豆沙棘固体饮料>>,
检测标准主要有:
<<SZDB/Z 321-2018 食品中二甲基黄和二乙基黄的测定 高效液相色谱法>>,

蔬菜在出入境环节相关的国家法规有:
关于进口贝宁大豆植物检疫要求的公告 (海关总署公告2019年第151号),关于允许俄罗斯全境大豆进口的公告 (海关总署公告2019年第124号),海关总署关于进口玻利维亚大豆植物检疫要求的公告 (海关总署公告2019年第35号),质检总局关于中国向新西兰出口新鲜洋葱植物卫生要求的公告(2017年第45号)等

调香葡萄酒是可以添加漂白剂,具体可以使用的漂白剂有：
,二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠最大使用限量是0.25 (g/L),

杂粮粉是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),

蜂蜜酒是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有：
,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,

鲜味剂和助鲜剂是不可以添加漂白剂。

二氧化钛可作为着色剂在食品中使用。具体可运用于:
04水果、蔬菜（包括块根类）、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果(04.01.02.08.02凉果类04.01.02.08.04话化类));04.02蔬菜含04.02.02加工蔬菜(04.02.02加工蔬菜);04.05坚果和籽类含04.05.02加工坚果与籽类(04.05.02加工坚果与籽类(04.05.02.01.01带壳熟制坚果与籽类04.05.02.01.02脱壳熟制坚果与籽类));
05可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果,其可分为05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品含05.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)(05.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等))含05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品(05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品)含05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品(05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品);05.02糖果含05.02.01胶基糖果(05.02.01胶基糖果)含05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果);05.03糖果和巧克力制品包衣;05.04装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁;
11甜味料，包括蜂蜜,其可分为11.05调味糖浆含11.05.01水果调味糖浆(11.05.01水果调味糖浆)含11.05.02其他调味糖浆(11.05.02其他调味糖浆);
12调味品,其可分为12.10复合调味料含12.10.02半固体复合调味料(12.10.02半固体复合调味料);
14饮料类,其可分为14.06固体饮料含14.06.01--(14.06.01--)含14.06.02蛋白固体饮料(14.06.02蛋白固体饮料)含14.06.03速溶咖啡(14.06.03速溶咖啡)含14.06.04其他固体饮料(14.06.04其他固体饮料);
16其他类（第01.0-15.0类除外）,其可分为16.01果冻;16.03胶原蛋白肠衣;16.06膨化食品;16.07其他;
，在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。

调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）是指调制炼乳：以生乳和(或)乳制品为主料，添加或不添加食糖、食品添加剂和营养强化剂、辅料，经加工制成的黏稠状产品。包括加糖炼乳、调制甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳等。,根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中详细说明可以使用的食品添加剂如下；
乳化剂:丙二醇脂肪酸酯,海藻酸丙二醇酯,单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),辛烯基琥珀酸淀粉钠,改性大豆磷脂,甘油(丙三醇),酶解大豆磷脂,羟丙基淀粉,乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,麦芽糖醇,麦芽糖醇液,山梨糖醇和山梨糖醇液,;
增稠剂:海藻酸丙二醇酯,醋酸酯淀粉,瓜尔胶,果胶,海藻酸钠(褐藻酸钠),槐豆胶(刺槐豆胶),黄原胶(汉生胶),卡拉胶,羟丙基二淀粉磷酸酯,乳酸钠,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),α-环状糊精,γ-环状糊精,阿拉伯胶,海藻酸钾(褐藻酸钾),甲基纤维素,结冷胶,聚丙烯酸钠,磷酸酯双淀粉,明胶,羟丙基淀粉,羟丙基甲基纤维素(HPMC),琼脂,酸处理淀粉,氧化淀粉,氧化羟丙基淀粉,乙酰化二淀粉磷酸酯,乙酰化双淀粉己二酸酯,麦芽糖醇,麦芽糖醇液,山梨糖醇和山梨糖醇液,;
水分保持剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,乳酸钠,甘油(丙三醇),乳酸钾,麦芽糖醇,麦芽糖醇液,山梨糖醇和山梨糖醇液,;
防腐剂:乳酸链球菌素,;
酸度调节剂:磷酸,碳酸氢三钠(倍半碳酸钠),焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,柠檬酸,柠檬酸钠,柠檬酸钾,乳酸,乳酸钠,碳酸钾,碳酸钠,碳酸氢钾,DL-苹果酸钠,L-苹果酸,DL-苹果酸,冰乙酸(冰醋酸),冰乙酸(低压羰基化法),柠檬酸一钠,葡萄糖酸钠,;
着色剂:柑橘黄,高粱红,天然胡萝卜素,甜菜红,红曲米,红曲红,日落黄及其铝色淀,胭脂红及其铝色淀,亮蓝及其铝色淀,柠檬黄及其铝色淀,胭脂虫红,焦糖色(加氨生产),焦糖色(普通法),焦糖色(亚硫酸铵法),;
稳定剂:丙二醇脂肪酸酯,海藻酸丙二醇酯,磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,果胶,黄原胶(汉生胶),卡拉胶,乳酸钠,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),羧甲基纤维素钠,微晶纤维素,α-环状糊精,γ-环状糊精,葡萄糖酸-δ-内酯,羟丙基淀粉,麦芽糖醇,麦芽糖醇液,山梨糖醇和山梨糖醇液,;
面粉处理剂:抗坏血酸(维生素C),碳酸钙,;
抗氧化剂:抗坏血酸(维生素C),抗坏血酸钙,抗坏血酸钠,磷脂,乳酸钠,D-异抗坏血酸,D-异抗坏血酸钠,;
膨松剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,乳酸钠,碳酸钙,碳酸氢铵,碳酸氢钠,羟丙基淀粉,麦芽糖醇,麦芽糖醇液,山梨糖醇和山梨糖醇液,;
增味剂:5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠),5'-肌苷酸二钠,5'-鸟苷酸二钠,谷氨酸钠,;
甜味剂:乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),赤藓糖醇,罗汉果甜苷,木糖醇,麦芽糖醇,麦芽糖醇液,山梨糖醇和山梨糖醇液,;
抗结剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
护色剂:D-异抗坏血酸,D-异抗坏血酸钠,;
稳定剂和凝固剂:葡萄糖酸-δ-内酯,;
凝固剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,葡萄糖酸-δ-内酯,;
其他:氯化钾,辛烯基琥珀酸淀粉钠,半乳甘露聚糖,乳糖酶,;

经水煮或油炸的藻类是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有：
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.5 (g/kg),

churrascaria是一种巴西牛排餐厅，因其独特的自助餐服务方式而广受欢迎，包括侍者将大块烤肉带到餐桌上，并按要求切出部分。许多餐馆在每一张桌子上都有食客可以用来请求服务的信号。虽然烤肉是餐厅的特色，但大多数churrascarias都有独立的自助餐桌，提供开胃菜和甜点。
一些churrascaria餐厅为年轻人和老年人提供折扣。
Churrascarias的名字来自葡萄牙语churrasco；大致翻译成英语"烧烤"这个词更准确的定义可以从西班牙语的churrascar或"scorch"中找到，"这可以用来描述这些餐馆的烹饪方法。肉在炭火或木烤架上烹制，直到肉大致呈中等程度的稀薄或中等程度。然后将肉放在展示用的叉子上，由过道员或侍者随身携带。
大多数餐厅提供各种各样的肉类和肉块，包括牛排和香肠。常见的牛肉切块包括菲力牛排、上等沙朗和短排骨；鸡肉和猪肉通常也有各种各样的切块。食客也可以要求服务员准备一定程度的肉块，无论是非常罕见的还是做得很好的。一家以真实性为目标的churrascaria餐厅也可能会提供葡萄牙语订单削减指南
Churrascaria侍者通常依靠餐桌上的信号来进行服务行为。A例如，许多餐馆在每张桌子上都有红绿色的标志，然后通道员会把这些标志解释为服务请求——一个可见的绿色标志表示食客在他们的桌子上要更多的肉，而红色的标志意味着用餐者目前不需要任何服务。每一张桌子都会有一组轮流服务的服务员，每个服务员都会带上不同种类和切块的肉。用餐者还可以将自己的喜好告知服务员，然后将这些信息传递到厨房进行住宿。
自助餐桌有多种用途：刺激食欲，增加用餐量，让食客在烧烤之外有更多的选择。第三个目的尤其重要，因为有些人在吃了大量的肉之后可能会感到。在大多数餐馆里，所有的东西都是一个固定的价格尽管有些餐馆可能会对饮料单独收费。此外，一些churrascaria餐厅可能会为年轻人和老年人提供折扣，为顾客提供更好的性价比。
一杯红葡萄酒可以配以各种牛排。