首页 回答 问题
提问 通知 消息
浅忆 江西省食品销售代表 + 关注 已关注 私信
,江西省食品销售代表 2022-02-14回答
从本质上讲,如果你在酒吧里看到什么东西,而你不能喝它,它就被认为是酒吧用具。酒具包括酒保用来准备和供应酒精饮料的玻璃杯、酒杯、酒壶、搅拌器、刀子和其他工具。一些组合的酒具可能被称为酒吧套或酒壶,但是~barware~是指在专业储备酒吧中发现的所有配件的总称。 ...
显示全部
从本质上讲,如果你在酒吧里看到什么东西,而你不能喝它,它就被认为是酒吧用具。酒具包括酒保用来准备和供应酒精饮料的玻璃杯、酒杯、酒壶、搅拌器、刀子和其他工具。一些组合的酒具可能被称为酒吧套或酒壶,但是~barware~是指在专业储备酒吧中发现的所有配件的总称。
马提尼酒杯是一种酒具。
酒具中重要的元素之一是一套合适的酒杯。葡萄酒需要放在里面例如,有长柄的特制玻璃杯。因为葡萄酒需要尽可能长时间地保持冷藏,酒杯的杯柄可以让顾客在不用手指加热的情况下拿着杯子。又短又宽的酒杯可以让利口酒和混合饮料与冰块混合而不会挤到杯子里。一个小玻璃杯可以让顾客在不需要冰块的情况下享用更浓量的威士忌或其他烈性酒。磨砂杯子也有帮助喝啤酒的人会把饮料冷藏起来。一个玻璃水罐可以使桑格里亚更容易准备或随时准备冷冻饮料。
大批量饮料时,水罐很有用。
酒杯还包括准备饮料的专用工具。一把调羹可以用来测量不同的配料并将它们混合在一起。有些饮料可以在鸡尾酒搅拌器中准备,这是一个由一个圆筒和一个盖子组成的两件式手动混合器。另一个叫做滤器的工具安装在摇壶的唇口,用来防止冰和水果进入一个为冷冻饮料设计的好的搅拌机也被认为是必不可少的酒具。
高球杯中的水
其他的酒具可能包括瓶塞和倒酒器。有些酒器的设计目的是分配预先计量的酒精,通常在传统饮品中加入1 1/2到1 3/4盎司。一把好的多功能刀也可以用来准备水果装饰物和切割混合饮料的各种成分。盛水果、橄榄的托盘,珍珠洋葱和其他饮料装饰物也被视为酒吧用具。
用来测量酒精含量以制作马提尼酒。
那些想在家里的酒吧里存放合适的酒具的人可以参考一两本关于调酒艺术的书首先,它有助于了解生产您喜欢的饮料所需的配件。有些酒吧用具是成套出售的,像玻璃器皿和基本的量具。其他部分可能需要单独购买。厨房用品商店可能比百货商店有更多的选择。互联网上也有酒吧用品供应商,他们可以帮助定制一个完整的家庭湿酒吧。酒吧用具不必太令人望而却步费用,但要随时准备更换玻璃杯和杯子。
调酒师摇匀后倒出混合饮料,这被认为是酒吧用具。
在家里用来混合酒精饮料的酒吧被称为湿酒吧。
Shot玻璃杯是酒杯的主要组成部分。
酒杯。
,江西省食品销售代表 2022-02-04回答
要想解决印刷中的问题,首先要对它有个清晰的认识,这个问题看起来像什么,它与其它问题有何不同;其次,还应明白它是由什么原因引起的,这些原因之间有何关系。(例如,什么是主要原因,什么是次要原因,它们是独立的还是相关的。)   以下所描述的问题都有一个共同点:用肉眼...
显示全部
要想解决印刷中的问题,首先要对它有个清晰的认识,这个问题看起来像什么,它与其它问题有何不同;其次,还应明白它是由什么原因引起的,这些原因之间有何关系。(例如,什么是主要原因,什么是次要原因,它们是独立的还是相关的。)

  以下所描述的问题都有一个共同点:用肉眼或借助显微镜能够观察到的问题。

  一般,问题被分为两类:图文边缘的错误和图文区域的错误。图文边缘的错误是指图文边缘与原稿不符,图文区域的错误是指图文表面的问题。(注释:丝网印刷中出现的问题并不限于这两类。套准对齐图文,调节墨量和印后加工对印刷质量都有影响。) 一般有四种特征可以用来对图文问题进行识别、比较和分类,如下: 位置  指连续印刷品中,相对整个图文而言,问题出现的位置。如果位置显示是“same”(相同),那么问题就总是出现在同一地方。其它可能的情况是“variousposition”(不同的位置)或印刷区域之外,或者接近(不)同一位置。

  方向

  指问题相对于印刷变量的方位。例如,当图像和网孔线的夹角为1°~10°或80°~89°时,锯齿边现象明显。方向还指刮板刮痕、刮板长度和图像边缘的方向。

  大小

  指出现问题的图像相对于合格印品的尺寸大小。例如:蹭脏会使图像变大,而边缘丢失会使图像变小。当印品中图像变化没有规律时,可以在表格中填上“随机”。 频率  指印品上问题出现的频率。有些问题一直存在,如重影;有些问题偶尔出现,如墨线;而有些问题在几张印品上连续出现,然后又消失了,这时可在表中填上“两者都有”。 这四种特征解释了为什么在印刷过程中解决故障比之后解决好。不幸的是,如果印刷者不了解缺陷之间的不同点,就很难确认问题并解决它。  除了以上四个特征外,每一个故障都有一个或更多的特征易于辨识。

   结论

  1.图像清晰度问题可分为两部分:图像边缘缺陷和图像区域缺陷。  2.图像边缘缺陷是指边缘没有忠实地复制;图像区域缺陷是指印品外观或油墨覆盖的问题。 3.为了清楚地描述问题,首先必须知道公认的标准:位置、方向、尺寸和频率。
,江西省食品销售代表 2022-01-31回答
咸味饼干是一种味道相对温和的干发酵饼干。这些平淡的饼干在大多数市场都有销售,它们有许多烹饪用途。人们也可以在家里制作咸饼干,前提是他们有制作面包的经验。"咸味"一词曾被纳比斯科公司注册,但随着时间的推移,它已经变得通用化了,因此,该公司失去了对该术语的专有权。...
显示全部
咸味饼干是一种味道相对温和的干发酵饼干。这些平淡的饼干在大多数市场都有销售,它们有许多烹饪用途。人们也可以在家里制作咸饼干,前提是他们有制作面包的经验。"咸味"一词曾被纳比斯科公司注册,但随着时间的推移,它已经变得通用化了,因此,该公司失去了对该术语的专有权。
许多人使用盐碱来控制感。
这些饼干,也被称为苏打饼干,包括面粉、酵母、小苏打和某种形式的起酥油。有些风格的饼干还撒了粗盐。面团粗糙、干燥,不太油腻,这是由于使用了相对较少的酥油,它通常允许长时间发酵。面团发酵后,将面团展开,打孔,让蒸汽逸出,烘烤,切割,包装出售。大多数品牌的盐田都是这样穿孔的,大的单个饼干可以很容易地分成几个小块。
小苏打是盐碱中的一种成分。
很多人都很熟悉盐碱作为一种家庭的药物。这种平淡的味道使得饼干相对来说不受欢迎,所以人们有时会在感觉不舒服的时候吃点咸的来填饱肚子,希望能减少。很多孕妇都喜欢吃咸鱼,有些人专门用不新鲜的盐碱来防止。
人们经常吃盐来减轻。
在品尝食物和葡萄酒时,盐碱有时也被用作味觉清洁剂中性口味据说是为下一轮品尝做好准备,消除了之前的口味,让品尝者可以分别关注每一种食物或饮料。有人认为,味觉清洁剂的概念站不住脚,在品酒会上吃面包和饼干可能是为了减少醉酒,而不是为了净化味觉。
苏打饼干也被用作涂抹的底料,从花生酱到奶油奶酪。许多人还喜欢在汤里撒盐,一些公司还专门生产微型饼干。
包装好的咸饼干通常装在一个大盒子里,里面有几个小包装的饼干,这样可以保证饼干在有人想吃之前保持脆脆。喜欢吃不新鲜的咸饼干的人可以在购买时撕开所有的包装,让饼干消费前的年龄,而喜欢脆鲜饼干的人通常一次打开一个袋子,有时还将袋子密封在密闭容器中,以减缓饼干变质的速度。
在品酒时用作味觉清洁剂。
来自话题:
,江西省食品销售代表 2022-01-27回答
Barm cake是一个不寻常的术语,它有着惊人的含义。在英国,它是指面包卷,类似于汉堡包面包,通常填充炸薯条和香肠。在爱尔兰,Barm cakes是Barm brack(传统万圣节甜点)的替代词。Barm cake也用于俚语,指的是一个愚蠢或白痴的人,如"我...
显示全部
Barm cake是一个不寻常的术语,它有着惊人的含义。在英国,它是指面包卷,类似于汉堡包面包,通常填充炸薯条和香肠。在爱尔兰,Barm cakes是Barm brack(传统万圣节甜点)的替代词。Barm cake也用于俚语,指的是一个愚蠢或白痴的人,如"我在数学上就是一个巴姆蛋糕。"
在英国炸薯条填满了香蕉蛋糕。
巴姆蛋糕的俚语用法来源不明,但可能是指英国卷的平淡。barm cakes的简单朴素可能与其他英国俚语中愚蠢的词语有关,比如simpleton。无论如何,这个词对于那些喜欢以他们可能不理解的方式侮辱他人的人来说是一个极好的晦涩俚语。
酵母蛋糕传统上是用肉豆蔻调味的。
这个词在英国的用法是指一种普通的,柔软的面包卷,通常在烘焙前撒上面粉。初,它的名字来自于味道浓烈的酵母发酵剂。酵母发酵过程中,通常是在酿制麦芽酒或淡啤酒的过程。从液体顶部刮出时,酵母通常与啤酒花混合,初用作酵母面包中的酵母。现在,大多数酵母蛋糕是用普通酵母制成的,在炸鱼和薯条店里经常可以找到薯条棒。
芭姆蛋糕通常含有葡萄干。
爱尔兰版本的芭姆蛋糕更有趣,而且还带有一种古老的迷信观念。众所周知,巴尔布拉克是一种传统的万圣节水果和香料蛋糕通常情况下,结婚戒指是随机放入蛋糕中烘焙的。无论谁拿到装有戒指的巴姆布拉克蛋糕片,都会被认为是下一个结婚的人,或者至少在下一个万圣节前结婚。
英国人对这个词的使用是指一个普通的,柔软的面包卷,通常在烘烤前撒上面粉。
要为下一个诡异的庆祝活动做爱尔兰酵母蛋糕,典型的食谱是将苏打、葡萄干、蜜饯柑橘皮和肉豆蔻混合在一个简单的鸡蛋和酵母面团中。用量烘烤大约一个小时。如果你要包括传统的戒指,警告你的客人在吃之前检查他们的切片!很容易折断一颗牙齿或吞下一个小戒指,这将不愉快地破坏一年内结婚的念头。
酵母发酵过程中产生的酵母,例如在酿造啤酒或啤酒的过程中产生的酵母。
,江西省食品销售代表 2022-01-21回答
Khoa是一种来自印度的奶酪。它比意大利乳酪更干,通常是甜食的基础,如gulab jamun和laddoo。在印度的一些地方,它也被称为khoya,在其他地区,尤其是旁遮普,传统的khoa是用全脂牛奶做成的,颜色为白色或浅黄色,有三种基本形式:巴蒂,chick...
显示全部
Khoa是一种来自印度的奶酪。它比意大利乳酪更干,通常是甜食的基础,如gulab jamun和laddoo。在印度的一些地方,它也被称为khoya,在其他地区,尤其是旁遮普,传统的khoa是用全脂牛奶做成的,颜色为白色或浅黄色,有三种基本形式:巴蒂,chickna和daan-e-daar。
Khoa通常由全脂牛奶制成,其稠度与意大利乳酪相似。
所有形式的Khoa都是以牛奶为基础的,可以用牛奶和水制成水牛奶。炼乳、奶粉和浓奶油的混合物也可用于制作khoa。传统的khoa仅由全脂牛奶制成。在karahi中煨煮,karahi是印度烹饪中使用的一种炒锅。牛奶可以在中等温度下缓慢凝固,以防燃烧。
Khoa是用牛或水牛的奶制成的。
Batti Khoa,也称为pindi,是通过将牛奶煨至非常干的方式制成的。这意味着,Batti可以卷成面团或像其他硬奶酪一样磨碎。巴蒂的韧性和水分不足使其适合印度菜,如古拉布酱和拉多。古拉布酱是一种经过油炸并蘸有糖分的玫瑰水或蜂蜜的面团。
制作巴蒂的另一种方法是混合浓缩加奶粉的牛奶。在这种方法中,首先将奶粉放入碗中,然后将炼乳慢慢混合,形成一个坚韧的面团。面团可以在使用前切碎并冷冻。
daan-e-daar khoa是奶酪的一种中等形式。它也被称为danedar这一种比巴蒂更潮湿,但也比鸡肉更干。它通常用于卡拉坎德,这是一种甜点,由daan-e-daar、松软干酪、糖和坚果制成。daan-e-daar可以通过在卡拉希煮过的牛奶变得太干之前去掉它来制作。
另一种方法包括混合奶粉、炼乳和双份奶奶油。将三种成分混合在一起,然后在烤箱或微波炉中加热。然后将混合物搅拌或切成小块,再次加热。
鸡纳,也称为dhap,它是一种潮湿的形式。它可以通过简单地将牛奶混合物从卡拉希中取出,而不是用巴蒂或达安-伊达尔来制作。它也可以通过制作更潮湿的daan-e-daar来制作,具有更高的奶油或炼乳与奶粉的比例。鸡克纳khoa被用于烹饪如gulab jamun和halwa。halwa是一种类型印度软糖。
来自话题:
,江西省食品销售代表 2022-01-15回答
如果经过适当的准备和烹调,熊肉会非常美味。但是它需要特殊的准备和烹调方法,以防止肉变得可怕和坚硬。褐色或黑色的熊肉是常见的食物,可以作为烤肉,牛排,炖肉,甚至香肠。和其他野生野味肉一样,熊可能携带几种寄生虫,因此正确的烹调对消除食源性的可能性至关重要。 据说可...
显示全部
如果经过适当的准备和烹调,熊肉会非常美味。但是它需要特殊的准备和烹调方法,以防止肉变得可怕和坚硬。褐色或黑色的熊肉是常见的食物,可以作为烤肉,牛排,炖肉,甚至香肠。和其他野生野味肉一样,熊可能携带几种寄生虫,因此正确的烹调对消除食源性的可能性至关重要。
据说可乐腌料可以改善熟熊肉的味道。
味道浓烈,坚韧,脂肪含量极高,所以通常需要用煮沸的方法来去除多余的脂肪。煮沸后,肉可以加入炖菜或酱汁中。用很低的火或慢炖锅煮。这有助于消除野味,也使肉变嫩。
使用慢炖锅烹调熊肉。
如果煮熊肉不受欢迎,比如牛排或烤肉,可以在烹调前将其腌制。一些猎熊者信守酪乳、可乐,或者说醋腌料,据说可以杀死难闻的熊味,改善味道。含有醋、西红柿、葡萄酒的酸性腌料,或者柠檬汁会分解和软化坚硬的肉纤维。
生熊肉可能含有寄生虫。
这种肉很可能有异味,因为熊会吃任何东西它们是杂食动物,经常袭击垃圾桶和垃圾箱,可能有任何数量的攻击性物品会反映在肉的味道中生活在开阔的野生地区的熊的肉通常比从人口稠密地区采集的熊的肉味道好得多。年轻的熊肉也更嫩,通常比老的动物好吃。
黑熊可以用来做牛排、炖菜、烤肉和香肠。
近年来,由于熊的数量不断增加,猎杀熊在美国变得越来越流行。在世界上许多其他地方,这些动物几个世纪以来一直是人们的主食,包括俄罗斯、斯堪的纳维亚和加拿大。在这些国家,这种肉甚至可以在餐馆里出售,也可以商业化销售。
棕熊肉是常见的熊肉类型之一,生的或未煮熟的熊肉可能含有寄生虫。常见的是旋毛虫病,它有时也存在于未煮熟的猪肉中。这种寄生虫会导致旋毛虫病,这是一种非常危险的致命。烹饪会杀死这种寄生虫,所以熊的肉应该做得很好。
熊的旋毛虫病被称为T.nativa。这种类型的旋毛虫病不像其他类型的旋毛虫病那样被冷冻致死。它通常在冰箱里保存数月或数年,这使得的烹饪变得更为重要。
狩猎时,为了保存肉类,必须尽快给收获的动物穿上衣服。
来自话题:
,江西省食品销售代表 2022-01-14回答
维达利亚洋葱是一种特殊的甜洋葱品种,只在美国南部种植。事实上,在美国,除非洋葱来自乔治亚州的某个特定地区,否则在法律上不能被称为"维达利亚洋葱",多亏了农业部的一项裁决。这些洋葱在南方烹饪中很有名,在美国其他一些地方也很受欢迎,还有甜毛伊岛洋葱,生长在夏威夷。...
显示全部
维达利亚洋葱是一种特殊的甜洋葱品种,只在美国南部种植。事实上,在美国,除非洋葱来自乔治亚州的某个特定地区,否则在法律上不能被称为"维达利亚洋葱",多亏了农业部的一项裁决。这些洋葱在南方烹饪中很有名,在美国其他一些地方也很受欢迎,还有甜毛伊岛洋葱,生长在夏威夷。
维达利亚洋葱可能会进入洋葱酸辣酱。
Vidalias于20世纪30年代在佐治亚州东南部意外出现,当农民努力寻找一种新的经济作物时,他们开始种植黄色的格兰尼克斯洋葱,但他们发现这种洋葱是甜的,而不是像预期的那样热。到了20世纪40年代,来自佐治亚州这个地区的洋葱以其温和的味道而闻名,事实证明,这种味道是由于土壤中缺乏硫而造成的。1986年,议会乔治亚州通过了维达利亚洋葱法案,将标签限定在特定的县,并于1990年成为佐治亚州的州蔬菜天然的甜味。
几个洋葱品种经过杂交,生产出现代维达利亚洋葱。其结果是甜黄色洋葱,以多汁和美味著称,没有大多数人认为洋葱的刺痛和刺痛。维达利亚洋葱的生产商遵循严格的指导方针确保他们的作物符合国家标准,并且这些洋葱在市场上的价格也很高。
维达利亚洋葱。
与许多洋葱不同,维达利亚洋葱储存不好这些洋葱需要快速使用,否则它们将开始软化和腐烂。因此,消费者倾向于在夏末获得洋葱时对其给予高度重视,许多人试图自己种植,以逃避高昂的价格。虽然用来制作洋葱的品种几乎可以在任何地方种植,结果不一定是甜的,因为洋葱的味道取决于土壤的化学成分。
这些洋葱足够甜,可以生吃,有些人像吃苹果一样吃。维达利亚斯可以切成薄片,加入三明治、沙拉和其他菜肴中。它们还可以很好地用于烘烤、烧烤和油炸,随着烹饪的深入天然的甜味。这些甜洋葱可以用在各种各样的创意中,从洋葱酸辣酱到奶酪汉堡的烤洋葱。
在商店里挑选维达利亚洋葱的时候,要找一个感觉坚硬而厚重的洋葱,这表明它是新鲜多汁的。避免洋葱发霉或发霉,并使用你的洋葱在一个星期内的味道。
维德利亚洋葱可以烤成奶酪汉堡的配料。
,江西省食品销售代表 2022-01-11回答
简单地说,Grog是水和朗姆酒的混合物,更复杂的是添加香料、柑橘类水果或糖,当它作为一种减少醉酒的方法被引入英国皇家时。 柑橘汁在历史上经常被添加到grog中。 ,在长途旅行中船上的液体问题一直是海员们难以解决的问题。水容易滋生藻类和其他植物,啤酒在长途旅行中...
显示全部
简单地说,Grog是水和朗姆酒的混合物,更复杂的是添加香料、柑橘类水果或糖,当它作为一种减少醉酒的方法被引入英国皇家时。
柑橘汁在历史上经常被添加到grog中。
,在长途旅行中船上的液体问题一直是海员们难以解决的问题。水容易滋生藻类和其他植物,啤酒在长途旅行中容易变质。因此,当朗姆酒在17世纪中期问世时,它很快成为全世界的饮料。英国尤其依赖它,1655年以后,每天给水手们定量供应半品脱朗姆酒。不幸的是,许多水手因为喝朗姆酒而醉醺醺,这一问题由于男性将每日的口粮积攒起来,直到他们储存了大量的食物,一下子就可以喝了。
肉豆蔻传统上是用来调味的格罗格。
1756年,弗农上将想出了用水稀释他手下的朗姆酒的主意。这不仅降低了朗姆酒的酒精含量,而且如果水手们选择保存朗姆酒,水也会使朗姆酒容易变质。从1756年到1970年,英国皇家每天供应定量供应,即tot,弗农上将发明了这种稀释朗姆酒的方法,他不仅被称为水手们的朋友,而且因为他穿着一件由格罗甘羊毛制成的防水斗篷而闻名于世。这件斗篷为他赢得了"老格罗格"的绰号,在他发明了新的口粮之后,这个绰号被传给了他的创作
晚年,为了防止水手患,在传统的皇家食品中添加了柑橘,因为皇家舰艇上的水手经常要几个月不吃新鲜水果和蔬菜,在他们的鱼群中加入柠檬或酸橙汁有助于保持足够的维生素C摄入量。另一种在海盗船上很受欢迎的grog被称为bumbobumboo。因为海盗船往往在外面呆的时间较短,而且它们能保持更好的营养,酸橙和柠檬汁可以不放在他们的混合物里,而是加入糖、肉豆蔻和偶尔的肉桂来增加果酱的味道,使其更加可口。
来自话题:
,江西省食品销售代表 2022-01-03回答
洋葱圈可以油炸或烘烤,有时很难做成酥脆的。制作酥脆洋葱圈的方法之一是使用panko面包屑,通常被称为日式面包屑,因为它们往往会产生脆的涂层。当谈到你使用的涂层或面糊时,薄薄的一层通常能产生的效果,保持一个高的,均匀的温度,无论你是炒还是烤洋葱。此外,小批量油炸...
显示全部
洋葱圈可以油炸或烘烤,有时很难做成酥脆的。制作酥脆洋葱圈的方法之一是使用panko面包屑,通常被称为日式面包屑,因为它们往往会产生脆的涂层。当谈到你使用的涂层或面糊时,薄薄的一层通常能产生的效果,保持一个高的,均匀的温度,无论你是炒还是烤洋葱。此外,小批量油炸洋葱或在每片洋葱之间留出足够的空间烘烤也能使洋葱圈变得湿漉漉和酥脆。
洋葱。
在几乎所有的油炸食品上,包括洋葱圈,都是脆的一种。这是因为它们通常比传统的品种更大、更干燥,因此会产生更脆、更透气的质地。它们比其他类型的涂料更容易吸收更少的油脂,使它们不仅从烤箱里出来,而且油炸锅很脆,但也能保持很长时间。
面糊的类型和烹饪方法决定了洋葱圈的酥脆度。
即使是的面糊或面包屑混合物,过多的涂层会导致洋葱圈浸湿。为防止这种情况发生,将每个洋葱圈分别疏通或浸入面包屑或面糊中。这样可以使每个洋葱圈都有一层均匀的涂层,防止结块。通常,当过多的面糊或面包屑堆积在一个地方时,它在烘烤或油炸过程中不会煮透,产生柔软的质地
制作脆皮洋葱圈的方法之一是保持油炸洋葱时所用的油的热度,或者保持烤箱的高温。煎炸洋葱圈时,350°F到375°F(约176°C到190°C)的温度通常是的。如果你在烤脆洋葱圈,为了防止洋葱在华氏204度的温度下煎炸,保持洋葱的温度在华氏204度是很重要的,确保洋葱在油里有足够的空间移动。过大的洋葱会降低整体温度,导致粘粘和浸湿。烘烤时,确保每个环之间有足够的空间,因为它们太靠近会导致洋葱蒸汽滞留在每个环之间,使涂层柔软。
来自话题:
,江西省食品销售代表 2022-01-02回答
  啤酒纸箱的基材是原纸,原纸包括瓦楞纸、箱板纸、白纸板等,它们对水分十分敏感,在环境潮湿的情况下容易产生吸潮现象。若啤酒纸箱一旦受潮以后,其强度将大幅度下降,影响产品的正常流通和包装质量。所以,要注重从生产源头上进行有效的控制,通过原材料和生产工艺技术的把...
显示全部

  啤酒纸箱的基材是原纸,原纸包括瓦楞纸、箱板纸、白纸板等,它们对水分十分敏感,在环境潮湿的情况下容易产生吸潮现象。若啤酒纸箱一旦受潮以后,其强度将大幅度下降,影响产品的正常流通和包装质量。所以,要注重从生产源头上进行有效的控制,通过原材料和生产工艺技术的把关,来提高啤酒纸箱的防潮性能。

  关键词:啤酒箱、原纸、纸箱防潮工艺

  近有客户咨询纸箱受潮问题如何解决,根据笔者28年来在纸箱厂、印刷厂的工作体会和掌握的有关知识,谈谈以下意见和方法,供参考。

  啤酒纸箱的基材是原纸,原纸包括瓦楞纸、箱板纸、白纸板等,它们对水分十分敏感,在环境潮湿的情况下容易产生吸潮现象。若啤酒纸箱一旦受潮以后,其强度将大幅度下降,影响产品的正常流通和包装质量,对此可采用机器烘、太阳晒和风吹的办法去潮。当然对纸箱的防潮,重要的是要注重从生产源头上进行有效的控制,通过原材料和生产工艺技术的把关,来提高啤酒纸箱的防潮性能,这是生产工艺值得重视的环节。

  原纸质量对纸箱防潮性能影响的正确认识

  箱板纸和瓦楞纸的质量如何,直接影响到纸箱的防潮性能。其中,原纸的紧度、施胶度、正反面吸水性等指标的高低,对原纸的防潮性能影响很大。而原纸的紧度、施胶度好,其吸水性指标就低,而它的防潮性能就好。我们在生产工艺实践中通过检测对比分析发现,箱板纸、瓦楞纸紧度、施胶度差的,生产成型出来的瓦楞纸板强度相应也差。这是因为紧度差的原纸,其纤维组织就显得疏松,就容易吸收外界环境中的水分(包括单面机散发出来的蒸汽)。另一方面原纸的施胶度差,纸面也容易吸收外界环境中的水分,所以,根据生产工艺实际情况,控制好原纸的质量显得十分重要。而现行国家标准的瓦楞纸没有施胶度和正反面吸水性检验项目,箱板纸只有正、反面吸水性检验项目,原纸质量控制的覆盖面还有一定的局限性。对此,我们根据生产实际质量状况,制定了瓦楞纸、箱板纸的企业标准,对原纸的施胶度、吸水性指标,采取因陋就简的方法进行快速的检测,做法是:随机抽取卷筒纸一块,在纸面上滴上水滴,观察水滴在纸面上的渗洇速度,标准单位为≥60S。入库原纸达不到检验标准的原纸,我们全部予以退货处理,通过采取这样的控制措施,使原纸质量得到了较好的提高,也使纸箱的防潮性能得到了明显的提高。此外,由于箱板纸和瓦楞纸的质量等级不同,技术指标也有一定差异,因此,高档的啤酒包装要选择质量等级高的原纸制作纸箱,这也是提高预印啤酒纸箱的防潮性能的重要工艺措施。

  白板纸技术指标与防潮性能的关系及其合理使用的原则

  通常预印啤酒纸箱的面纸是白板纸,裱贴时是在瓦楞纸箱的外层,因而也容易接触到外界的空气水分,所以,白板纸的一些技术指标如何,也直接影响整个纸箱的防潮性能。根据生产工艺实践体会情况,笔者认为白板纸的印刷表面粗糙度、平滑度、光泽度和吸水性对纸箱防潮性能影响较大,所以,订货时必须强调要求这些技术指标应控制在国家标准范围,甚至还可要求高于国家标准,以提高纸箱的防潮性能。特别是印后加工采用上光工艺的白板纸,纸面涂布质量差容易吸油,使纸面缺乏应有的油层和亮度,就容易吸收外界的水分。

  按照国家标准GB/T10335.4—2004《涂布白板纸》规定和技术指标要求,涂布白板纸分优等品、一等品和合格品三种,并有白底和灰底之分,且技术指标有一定的差异。我们在生产工艺实践中发现,质量等级高的白板纸,上光后纸面光亮度较高,反之,则明显缺乏光亮度,其抗湿性能也就差。所以,根据产品的质量档次不同和销售地环境温湿度的差异,选择合适等级的白板纸进行印刷,既可兼顾适度包装的经济性,又较好地可达到防潮包装、满足市场使用的质量要求。按照笔者的质量控制体会,选择预印白板纸质量等级的原则是:产品档次一般;销售、使用周期较短;产品销售、使用的环境湿度相对比较干燥的;纸箱印刷版面油墨涂布面积较大的,预印白板纸可酌情选择一等品或合格品进行印刷即可。反之,产品档次较高;销售、使用周期较长;产品销售、使用的环境湿度相对比较高的;印刷版面油墨涂布面积不大的,可采用优等品的白板纸进行印刷,这也是提高预印纸箱防潮性能的重要工艺措施。

  通过印后加工工艺控制来提高预印啤酒纸箱的防潮性能

  上面提到啤酒纸箱的外界因素引起的吸潮,首先是从纸箱外层的预印面纸开始的,那么,预印白板纸通过原纸技术指标的控制和印刷版面设计(印刷油墨涂布面积大的,其吸湿性就低),来实现提高纸箱防潮性能,其效果毕竟是有限的。若要达到耐用、耐磨和较好的防潮效果,可通过采用覆膜、上光、压光的加工工艺来实现。其中,覆膜的工艺效果,但是,生产成本较高,增加包装费用,且也给材料回收利用造成较大的困难和麻烦,这种工艺只适合于高档的产品和长途运输的产品包装。上光、压光的面纸,是比较常用的加工工艺,其防潮、抗摩擦作用是靠上光涂料,俗称上光油,其生产工艺比较简单、经济。通过上光、压光可使白板纸表面形成一层光亮、光滑的保护层,一般中档的啤酒等产品的包装大多数采用压光或上光工艺。所以,要根据产品的特点,选择合适的印后加工工艺,使产品包装的防潮效果和外观质量,都得到较好的兼顾。

  做好原纸的正确保管

  生产工艺和理论分析都表明,原纸的质量是纸箱生产中对生产效率和产品质量影响比较突出的因素,做好原纸的质量控制和正确保管就显得尤为重要。做好原纸的正确保管,也是确保产品质量稳定的不可忽略的环节。相对而言,原纸的标准值并非都是恒定不变的,在多次的检测实验中,我们发现有的原纸,在库存一段时间后,有的质量指标会出现一些改变。这与原纸存放时间和保管条件有一定的关系。因为原纸具有较强的吸湿特性,它对空气湿度非常敏感。当原纸受潮以后,水分将明显增加。所以,做好原纸的库存和保管环节十分重要,从防潮的角度考虑,原纸堆放时,应用木板架垫高,与地面间距应大于25cm,并且不宜靠墙壁太近,间距不小于40cm。因此,堆存原纸的地方必须保持清洁干燥,通风良好,切不可把原纸盲目堆放在阴湿的地方。储存原纸的库房温度宜控制在20℃~25℃之间,环境相对湿度好能掌握60%左右。原纸使用时应该注意先进先用,若原纸的含水率过高时,可放置时间长一点后再投入使用,这样有利于水分的散失,提高纸板的加工质量。

  预印啤酒纸箱面纸的上光工艺

  上光是包装产品印后加工的一种常用工艺,产品表面通过上光涂布后,可以使印刷品增强耐水、耐晒、耐摩擦和耐污染等性能,同时也可提高产品的表面亮度,使产品的档次大大提高。上光的涂料有多种结构,有用印刷机上光的油性上光油,也有用上光机上光的水性、油性上光油,还有溶剂型上光涂料、UV上光涂料。上光涂料的特性不同,产品表面加工的工艺效果也有一定的差异。同样就是亮光型的涂料,因为材料特性、配方不同,其光泽度效果、耐磨性等也有所差异。用亚光涂料进行涂布,印品的表面几乎没有光泽度,但是,具有一定的艺术感,有的产品上亚光涂料,工艺效果不亚于亮光涂料。不管是上亮光或亚光涂料,要求涂层必须具有良好的防水性、耐磨性,才能起到保护印品表面的作用。

  预印啤酒纸箱面纸的UV上光工艺

  UV上光又称紫外线上光或固化上光,UV上光油主要成份由感光树脂,活性稀释剂,光引发剂及助剂组成,其原理是:在一定波长的紫外张照射下,体系内光引发剂游离基引发树脂中的不饱和双键,迅速发生键锁聚合反应,使其交联结膜固化。自我国加入世贸组织后,绿色环保的呼声也日益高涨,于是UV上光以其优良的上光效果和无毒、无污染的特点得到普遍的重视。其中水溶性UV上光油是在原来UV光油的基础上的工艺改进,它克服了传统UV光油存在的有刺激性的缺陷。产品具有光泽度强、不褪色、不变色,干燥快速,纸品尺寸稳定,干后无毒性,有利于环保等优点,适用用于食品包装的印后加工。经水性UV上光后的彩印面纸,可以增强表面油墨层的耐光性能,提高面纸的防热、防潮能力,较好地起到保护产品的良好作用。

  预印啤酒纸箱面纸的压光工艺

  压光又称为磨光工艺,它的主要生产工艺流程是:先用上光机将磨光涂料均匀涂布于白板纸表面,当印品表面涂层干燥之后,将印品经过压光机热辊筒上不锈钢带的热压,再经过冷却和剥离后,面纸表面即形成高光泽度的镜面效果,可增加产品的表面整饰效果,提高产品的保护性能,使产品表面印刷墨层达到光亮、耐磨和防潮效果,产品的档次也可以得到一定程度的提升。所以,压光工艺已经越来越广泛应用于啤酒外包装的印后装饰工艺。

  预印啤酒纸箱面纸的覆膜工艺

  覆膜是预印纸箱面纸常用的整饰加工工艺。印刷产品通过覆膜后,可以达到具备防水、防污、防掉色和耐热、耐光、耐摩擦等性能,同时可增强产品的光泽度、美感度、戳穿强度和抗张强度,提高产品的使用寿命和包装质量。覆膜的大致工艺是:在产品完成印刷之后,用覆膜机将塑料薄膜与印刷品表面进行复合成整体结构,形成纸、塑合一的印刷品。覆膜工艺有即涂覆膜和预涂覆膜之分;也有热覆和冷覆之工艺区别。覆膜的粘合剂也有不同种类,有水性覆膜胶,也有溶剂覆膜胶。溶剂覆膜胶亮度高,但是存在环境污染问题,而水性覆膜胶的溶剂是水,对产品和环境几乎没有污染,所以,广泛用于啤酒、酱油等包装物表面的整饰加工。由于覆膜产品回收时需要分类进行加工处理,再生工艺比较复杂,生产成本高,一些包装产品正被压光或UV上光工艺所替代。

  通过对纸箱成型工艺进行合理的设计实现防潮

  过去我们生产的啤酒箱在一家啤酒厂使用时,曾经出现这样的一种情况:啤酒灌装、包装之后,成品在线输送或堆放仓库时,有的纸箱局部箱体出现透湿现象,其原因是:刚灌装的啤酒有一定的温度,装箱后箱内形成一定量的热蒸汽无法迅速散发出来,于是热蒸汽即刻被纸箱里纸(箱板纸)吸收而渗透到瓦楞纸,直至外层的白板纸。纸箱箱体部分出现吸湿后,继而迅速出现变形、抗压强度下降现象,影响了包装的质量。我们通过质量跟踪和分析发现,用纸质量相同的纸箱,在其他啤酒厂却就没有出现上述情况,这说明啤酒生产线的环境和工艺特点不同,也影响到纸箱防潮性能的差异。针对这些情况,我们因地制宜采取相应的工艺对策,通过对纸箱的成型工艺进行合理的设计,达到较好的防潮效果。做法是:在制作模切版时,设计在啤酒箱的侧唛(即侧面两边)适当的位置上,分别各打2个直径为18mm的圆形洞眼,这4个洞眼外径距上摇盖压痕线和侧边压痕线,分别为40mm和3.5mm,这样,啤酒厂在线灌酒包装后,纸箱上的这4个散气孔可迅速将箱内的热蒸汽排泄出来,形成空气对流现象,可有效地避免纸箱箱体出现吸湿、透湿现象。通过采用这样的工艺改进,我们生产的啤酒箱经过啤酒厂在线包装试验使用,取得了较好的防潮使用效果,客户也满意地接受了这一改进工艺。

  啤酒纸箱库存的正确保管

  不论啤酒纸箱的原纸质量如何,以及采用何种印后装饰和保护工艺,其防潮的保护性能都是有限度度的。所以,纸箱厂也好,啤酒厂也好,纸箱产品在完成制作和入库以后,要注意做好防潮的库存保管,库房要保持良好的通风、干燥条件,温度以控制在20℃~25℃之间为宜。纸箱成品切忌直接堆放在地上,而应采用垫板垫高堆放,防止吸潮而使纸箱强度大幅度下降。纸箱出库使用要不怕麻烦,多费点工夫,把先入库的纸箱翻出来先用,以防止纸箱堆放久了,产生吸湿变形而影响质量。
综上所述,提高啤酒纸箱的防潮性能,要通过控制原纸质量和生产工艺的合理设计相结合起来,从产品质量源头环节的原材料、生产工艺加工环节,通过生产工艺技术和操作技术的严格把关控制,不仅可较好地提高啤酒纸箱的防潮性能,而且可有效地提高啤酒纸箱产品的整体质量档次,使适度的包装更好地满足不同用户和不同市场环境的使用要求,这也是纸箱行业质量控制的目标。

来自话题:
,江西省食品销售代表 2021-12-30回答
烤鸡大腿的方法有几个,可以使烤鸡大腿的过程更简单,也可以制作出更美味的食物。一个建议是,无论何时烧烤鸡大腿,都要从大小相等的块开始。另一个建议是,在将大腿放在烤架上之前,先去掉多余的脂肪和皮肤。这是一个有助于去除多余脂肪的建议鸡肉中的脂肪以及烹调肉类的任务是在...
显示全部
烤鸡大腿的方法有几个,可以使烤鸡大腿的过程更简单,也可以制作出更美味的食物。一个建议是,无论何时烧烤鸡大腿,都要从大小相等的块开始。另一个建议是,在将大腿放在烤架上之前,先去掉多余的脂肪和皮肤。这是一个有助于去除多余脂肪的建议鸡肉中的脂肪以及烹调肉类的任务是在烤鸡肉大腿之前将肉煮沸。其他提示包括在烹调前适当润滑烤架和给大腿调味。
多余的皮可能会增加用厨房剪刀把鸡肉切掉。
另一个有助于鸡肉均匀快速烹调的技巧是,在烤鸡大腿之前,让鸡肉达到室温。这样可以让所有的鸡块同时开始烹饪,并且比把大腿高到烤架上的温度均匀。这样可以让所有的大腿都能均匀地烹饪,而不是过烧小的,而不是煮大的。如果在鸡肉上使用烤肉酱,在烤架上放一张不粘的铝箔纸将有助于清洁。
鸡肉大腿上多余的皮和脂肪很容易在烤架上着火并毁掉肉。
为了避免不必要的烧烤火灾,在烹调前要修剪鸡肉上多余的脂肪和皮。大腿通常有大腿每端都有大量多余的皮肤,这些皮肤和脂肪可以随着大量的脂肪一起被去除。如果不改变,这些皮肤和脂肪很容易着火并毁掉烤鸡另一个去除多余皮肤的小贴士是用一把厨房用的剪刀地把皮肤切掉,留下一个修剪均匀的大腿,这增加了展示的连续性。
在烤鸡大腿之前煮熟肉会带走很多不需要的脂肪,而且完成烹饪所需的烧烤时间也会更短。多余的脂肪将大腿烧好后,很容易被水冲走,这也是准备烧烤大量食物的好方法,大腿可以提前一天煮,储存在冰箱里,然后把肉放在热烤架上使其恢复温度。一个有助于烤鸡大腿不粘锅的小贴士是在把鸡大腿放在烤架上之前在烤架上涂上一层薄薄的油。
在为人群烧烤鸡肉时,选择一种简单的腌料,以满足不同口味。
,江西省食品销售代表 2021-12-29回答
热岩烹调,也称为热石烹调,是一种在烹调前已加热的热岩石或石头上烹调或烧烤食物的过程。几个世纪前使用,火石烹饪是一种基本的烹饪方式。这种古老的烹饪传统已经复活。这不仅仅是一种独特的体验,但它也是一种有益健康的食物。 热岩烹饪适合烹饪各种蔬菜。 注重健康的节食者已...
显示全部
热岩烹调,也称为热石烹调,是一种在烹调前已加热的热岩石或石头上烹调或烧烤食物的过程。几个世纪前使用,火石烹饪是一种基本的烹饪方式。这种古老的烹饪传统已经复活。这不仅仅是一种独特的体验,但它也是一种有益健康的食物。
热岩烹饪适合烹饪各种蔬菜。
注重健康的节食者已经成为热摇滚烹饪的超级粉丝,这种烹饪方法几乎不需要油或油脂。可以添加香料和新鲜草本植物,而不是许多其他类型烹饪方式所需的增肥香料。热岩烹饪适合肉类和蔬菜以及海鲜。
对于热岩烹饪来说,这是的工具烹调时需要一把火钳。有些人用热石头可以在他们的肉或蔬菜中添加香料、研磨剂或烤盐来增加味道。但是,这些不是成功准备的必要条件。此外,为了快速和容易清理,建议使用一个冲刷装置来清除任何食物颗粒或碎片留下来。
使这种烹饪过程如此受欢迎的一个因素是它的简单性。一个人不必是一个训练有素的厨师,就可以用热石头来成功地使用热石头。餐馆为顾客提供热石头,让他们在闲暇时在餐桌上做饭。这家餐厅提供了热摇滚桌的一面,主顾们可以自己动手做他们点的任何食物。
这个概念也成为家庭聚会的一个流行主题。原因是,那些工作繁忙、生活节奏快的人,往往没有时间长时间准备一顿饭,但仍然有娱乐的欲望所有需要做的就是在客人到达之前切好肉和蔬菜。客人一到,宴会就开始了,每个人都负责自己做饭。
热岩烹饪设备在很多方面都有所不同。这些石头的大小可供不止一个人在地面上烹饪时间和个性化的设置,其中每个人都有他或她自己的岩石。岩石的类型也不同。
来自话题:
,江西省食品销售代表 2021-12-29回答
糖浆馅饼在英国是一种很受欢迎的甜点。由于在《哈利波特》的书中经常提到它,它在其他国家也成为了一种好奇,哈里喜欢的甜点。 蜂蜜可以作为黄金糖浆的替代原料来制作糖浆馅饼。 ,人们对糖浆馅饼有很大的误解,很多人认为它是用糖蜜做的,在英国人们通常称之为糖浆,实际上糖浆...
显示全部
糖浆馅饼在英国是一种很受欢迎的甜点。由于在《哈利波特》的书中经常提到它,它在其他国家也成为了一种好奇,哈里喜欢的甜点。
蜂蜜可以作为黄金糖浆的替代原料来制作糖浆馅饼。
,人们对糖浆馅饼有很大的误解,很多人认为它是用糖蜜做的,在英国人们通常称之为糖浆,实际上糖浆是用糖浆做的,黄金糖浆是制糖的副产品,和糖蜜一样,但在口味和质地上更像蜂蜜。在英国,黄金糖浆也被称为糖浆。
人们可以找到黄金糖浆在美国的国际食品商店里出售,人们可以在网上购买,这样就可以制作出的糖浆馅饼。如果你不能得到黄金糖浆,蜂蜜是一种很好的替代原料。
大多数糖浆馅饼都是以一种非常丰富的短面包糕点为基料,通常含有黄油,加入面粉和蛋黄,使糕点屑相互粘附。金糖浆与面包屑、柠檬汁、偶尔还有姜等调味品混合,形成糖浆馅饼。然后在馅饼上撒上几条糕点,使其有一个丰富、酥脆的收尾。
糖浆馅饼烘烤约45分钟每分钟,温度可能会因食谱而有所不同。糖浆馅饼可以放在小罐头里烘烤,也可以放在更大的馅饼罐里烤成薄片食用。
糖浆馅饼的稠度与山核桃派相似,但馅料中通常不含鸡蛋,凝胶性也较低它有点粘,可以热的、热的或冷的,也可以用鲜奶油或冰淇淋来装饰。这是一道非常甜的菜,不习惯这种甜味的人可能会觉得它太甜了。
,熟悉的金糖浆的味道通常使糖浆馅饼非常诱人。金糖浆经常代替红糖或枫糖放在粥上,因此让人想起童年的食物。
如果一个人熟悉糕点外壳,糖浆馅饼的制作并不比其他馅饼难,为了得到更硬的面包粉和奶油,我们可以在外面买一点奶油糖,这样做的话就不容易了,这会使蛋壳变得更坚硬。鸡蛋应该在后一分钟加入,然后快速混合,这样生成的蛋壳就不会变薄。
糖浆馅饼可能是哈利波特主题派对的选择,或者只是作为传统英式晚餐后的甜点。因为它相对容易准备,你可以招募年轻的哈利波特迷来制作和装饰单独的馅饼,作为课堂教学的一部分或作为烹饪课的一部分。
蛋黄被用来制作糖浆和糕点。
来自话题:
,江西省食品销售代表 2021-12-22回答
肉奶酪拼盘是常见的派对拼盘之一。虽然通常由冷切和适合三明治制作的熟食切片奶酪组成,但此类拼盘也可以有其他形式。这些拼盘可用于任何规模的聚会,无论大小,尤其是在非正式的会议午餐、下午的婚礼淋浴或招待会、唤醒或葬礼招待会等活动中特别受欢迎,但也可以从大多数熟食店和...
显示全部
肉奶酪拼盘是常见的派对拼盘之一。虽然通常由冷切和适合三明治制作的熟食切片奶酪组成,但此类拼盘也可以有其他形式。这些拼盘可用于任何规模的聚会,无论大小,尤其是在非正式的会议午餐、下午的婚礼淋浴或招待会、唤醒或葬礼招待会等活动中特别受欢迎,但也可以从大多数熟食店和大多数杂货店的熟食部购买。
肉类和奶酪拼盘通常包括熟食肉类。
在美国,经典的肉奶酪拼盘是一盘午餐肉片夹杂着甘蓝或欧芹等装饰物的奶酪。常用于这类盘子的肉包括火腿、火鸡、烤牛肉、意大利熏牛肉和萨拉米香肠。常用的奶酪有切达干酪、美式奶酪、瑞士奶酪、瑞士干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利干酪、意大利,这类拼盘通常与一篮子面包或面包卷以及各种配料和调味品一起出现,包括生菜、西红柿、洋葱,芥末和蛋黄酱。这样做是为了让客人自己制作冷切三明治。
在欧洲,盘子里可能包括烟熏肉,包括鱼。
只有肉和奶酪拼盘可供选择。另一种受欢迎的派对拼盘包括奶酪块和烟熏肉片。在这种情况下,通常提供牙签用于食用和食用。
肉片和奶酪盘也会因位置而异在欧洲的大部分地区,这样的盘子可能包括烟熏肉,有时包括鱼和奶酪,客人可以从中切出一部分。这些奶酪更可能是各种欧洲奶酪,如布里干酪、高达奶酪、瑞士奶酪和切达干酪。在希腊,这样的托盘可能包括羊肉和羊肉棒。其他国家和地区在这种常见的食物组合上,文化也有其的变体。
无论地理位置或肉和奶酪盘的确切性质如何,狗粮通常都包含在肉和奶酪盘中,它通常被认为是聚会上的主食。这样的拼盘可能是事先从熟食店、餐馆或杂货店订购的。它们通常也是餐饮菜单上的选择。一个参加聚会的人可能会选择从杂货店或熟食店购买肉片和奶酪,并将它们放在盘子里,以此来制作自己的拼盘,托盘或盘子。虽然并非严格要求,但为了增加盘子的吸引力,通常会使用食物装饰物(通常是羽衣甘蓝)来增加盘子的吸引力。
锋利的切达奶酪可以很好地增加肉的味道和奶酪拼盘。
甘蓝有时可以作为肉和奶酪盘的一部分装饰在肉和奶酪盘子上。
客人可以使用冷切和奶酪制作自己的特色烤制三明治。
火腿切片是奶酪的常见伴侣
一些熟食盘以熏肉和其他熏肉为特色。
来自话题:
,江西省食品销售代表 2021-12-22回答

果冻胶在使用当中的常见问题

问题一:胶液干燥太快了。

解决办法:需要调高温度到63℃~68℃,增加胶液的应用量。

问题二:胶液干燥太慢了。
解决办法:调低温度到55℃~60℃,减少胶液的应用量。

问题三:胶液太薄。
解决办法:继续往里面添加胶粉,调低温度60℃~65℃。

问题四:胶液太厚。
解决办法:加入适量的热水搅匀,适当调高温度。

问题五:粘合面起泡。
解决办法:可能是纸品湿度过大,接合面是否一面是普通纸,一面是光滑纸,调节机器即可。


注意:以上使用建议仅供大家参考。如有疑问请咨询中邦动物胶,果冻胶,热熔胶。

来自话题:
,江西省食品销售代表 2021-12-21回答

  我们知道矿产资源具有不可再生性,随着矿产资源开采力度的不断加大,使得其开采加工利用的难度不断增加,特别是对其加工利用设备提出了更高的要求,像破碎机、颚式破碎机等选矿破碎设备,就要求实现其大型化和智能化水平。

  颚式破碎机是当前矿山设备领域应用较多的,其主要是用于物料的粗破,可以广泛应用于矿山,冶金,化工,建筑等领域,是当前主要的选矿破碎设备类型。近些年,国内企业注重对产品技术含量的融入,洛阳大华重机是业内的破碎筛分机械研发制造企业,其可以为大型化矿山,水泥企业提供大型一体化的破碎机械设备,其大型C系列颚式破碎机是当前铁矿石加工破碎的设备,洛阳大华重机坚持为广大客户提供优质产品的服务理念,不断研发新产品,满足市场和客户的需求。

来自话题:
,江西省食品销售代表 2021-12-18回答
  危险品包装是指装载危险品的包装物,按照包装原材料的不同分为纸类、木材类、金属类等。由于其装载货物是危险品的特殊性,危险品包装无疑是包装物中重要的一部分。   在日常监管中,检验检疫部门发现,被鉴定为不合格的危险品包装主要存在以下问题:包装容器内所装危险品...
显示全部


  危险品包装是指装载危险品的包装物,按照包装原材料的不同分为纸类、木材类、金属类等。由于其装载货物是危险品的特殊性,危险品包装无疑是包装物中重要的一部分。

  在日常监管中,检验检疫部门发现,被鉴定为不合格的危险品包装主要存在以下问题:包装容器内所装危险品的重量或比重超出了该包装所能承载的大重量或比重;包装的安全级别未达到危险物所需要的包装类别;没有排气孔的包装装运了在储运过程中会释放出气体的危险品,如过氧化氢装入没有排气孔的塑料罐内,在储运过程中极易产生大量气体造成内压增大、包装破损、泄漏甚至爆炸;包装容器内所装危险品的单件重量或容积超出了相关国际标准的限定。

  针对目前危险品包装在使用过程中存在的问题,检验检疫部门在做好检验监管工作的同时,向危险品包装使用企业提出如下建议:

  充分了解危险品的物理和化学性质,依据联合国《关于危险货物运输的建议书规章范本》和《国际海运危险货物规则》确定危险品的类别、联合国编号和所需包装类别;选择正确的包装材料和包装方式,确保该物质与拟用包装之间不发生任何化学反应,并使用经检验检疫机构检验合格并出具包装性能合格单的包装;正确理解包装容器上印(铸)的包装标记的含义,确保灌装的危险品符合包装标记所规定的要求;确保危险品灌装的重量、密度等符合国际危规要求,包装的封口牢固,没有任何渗漏或撒漏,外观清洁良好;熟悉检验检疫部门对危险品货物出境的相关要求以及相关国际标准的内容,确保产品能及时顺利出口。

来自话题:
,江西省食品销售代表 2021-12-14回答
冷冻食品作为软包装消耗大户,非常值得软包装行业人士关注。中国塑料加工工业协会郭介绍了他对冷冻食品包装的关注和见解,让我们看看是如何看待冷冻食品包装的吧! 冷冻食品主要分类 随着人民生活水平提高,生活节奏加快,减少厨房劳作成为人们的需求,而冷冻食品以其方便快捷...
显示全部

冷冻食品作为软包装消耗大户,非常值得软包装行业人士关注。中国塑料加工工业协会郭介绍了他对冷冻食品包装的关注和见解,让我们看看是如何看待冷冻食品包装的吧!


冷冻食品主要分类


随着人民生活水平提高,生活节奏加快,减少厨房劳作成为人们的需求,而冷冻食品以其方便快捷、美味、品种丰富受到人们青睐。郭介绍,冷冻食品主要有四大类:


水产速冻食品,如鱼虾、蟹肉棒等。


果蔬速冻食品,如竹笋、毛豆等。


畜产速冻食品,如猪肉、鸡肉等。


调理类速冻食品,如面食类汤圆、水饺、包子,火锅料鱼饺、鱼丸、贡丸,裹面油炸类鸡块、鱿鱼排,及菜肴料理食品等。


冷冻食品种类竟然如此之多!不过让软包装企业老板流口水的不是食物,而是这些食品背后巨额的软包装用量吧!


冷冻食品的安全与效益主要取决于四个方面


对于如此多的冷冻食品种类,郭指出,冷冻食品的安全与效益主要取决于四个方面:


一是被加工食品的原料新鲜质量好;


二是加工过程无污染;


三是包装不好破袋污染;


四是全程冷链。


包装是冷冻食品重要组成部分,关系到食品安全、企业声誉和效益。新的《食品安全法》对食品包装安全专列条款,如在第九章法律责任,百一十二条规定了对违反该法规定情形给予处罚,直至依法追究刑事责任,其中有:


生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;


食品生产经营者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。对此,冷冻食品企业、包装企业都应当很好学习掌握,以确保食品安全。


所以软包装企业老板要注意啊,如果食品企业产品不过关,说不定就有自己包装厂的一份责任!


冷冻食品包装应注意考虑的问题


对于冷冻食品包装应注意考虑的问题,郭认为有七个方面:


一包装标准及法规。


二是冷冻食品的特性及其保护条件。


三、包装材料的性能和适用范围。


四是食品市场定位及流通区域条件。


五是包装整体结构和材料对冷冻食品的影响。


六是合理的包装结构设计和装潢设计。


七是包装检测。


冷冻食品的包装要符合大流通的要求,从生产、运输到销售,保持冷冻产品的品质特性,防止细菌及有害物质的污染。以速冻水饺为例,许多消费者对一些品牌一次消费后产生抵制行为不再购买,其不少原因是包装材料不好造成水饺水分流失、油脂氧化及风干、变黄、龟裂、硬皮、哈喇味等质量问题。


软包装厂对于食品软包装产品的生产,一定要特别注意,这不但关系到群众的饮食安全,跟关系到你能否得到客户企业的认同!客户企业订单是需要靠企业软包装产品的质量来保持的!


冷冻食品包装要具有五个特性


郭强调,冷冻食品包装要具有五个特性:


一是要有高阻隔性,阻止产品与氧的接触和水分挥发。


二是耐冲击性和抗穿刺能力。


三是耐低温,包装材料即使在-45℃低温情况下不变形、不脆裂。


四是耐油性。


五是卫生性,防有毒、有害物质迁移渗透到食品中。


软包企业一定要重视材料、重视科技、重视产品检测、重视卫生……


冷冻食品领域使用的塑料柔软包装主要分为两大类


郭介绍,目前冷冻食品领域使用的塑料柔软包装主要分为两大类:


一类是复合包装,其是用粘合剂将两层塑料膜粘合在一起,而粘合剂多是含有酯、苯等类有害物质,很容易渗透到食品中造成污染。


一类是国际先进的多层共挤高阻隔包装。它是采用绿色环保的包装材料生产,有五层、七层、九层,它不使用粘合剂而是采用3台以上的挤出机,将不同功能的树脂原料如PA、PE、PP、PET、EVOH等分别熔融挤出在一起,具有无污染、高阻隔、强度高、结构灵活等特点,它使食品包装和包装材料生产过程实现了无污染。如七层共挤高阻隔包装由两层以上尼龙组成,使包装拉伸和撕裂强度大大提高,可耐-45℃低温和120℃高温,抽真空度可达,不易破损冻裂,耐高低温、耐储运、易保管,可以有效避免食品氧化变质和水分流失,抑制微生物繁殖,从而延长冷冻食品的保质期。

来自话题:
,江西省食品销售代表 2021-12-10回答
无乳奶酪是一种不含牛奶或奶制品的奶酪替代品。它通常面向那些坚持纯素饮食(禁止摄入动物产品)的人和乳糖不耐受症销售。尽管无乳奶酪也有一些健康益处,包括较低的脂肪含量,有些人觉得很难用它来烹饪,因为它的稳定性。对另一些人来说,它是一种的替代品,几乎与普通奶酪完全相...
显示全部
无乳奶酪是一种不含牛奶或奶制品的奶酪替代品。它通常面向那些坚持纯素饮食(禁止摄入动物产品)的人和乳糖不耐受症销售。尽管无乳奶酪也有一些健康益处,包括较低的脂肪含量,有些人觉得很难用它来烹饪,因为它的稳定性。对另一些人来说,它是一种的替代品,几乎与普通奶酪完全相同。
许多人对乳制品过敏和敏感,或者出于道德原因而避免食用它们。
益处。它们的脂肪含量通常比乳奶酪低,尽管它们的脂肪含量并不总是低于低脂奶酪。无乳奶酪通常也不含胆固醇,这对心脏更健康,虽然普通奶酪有天然钙的好处,制造商通常在无乳制品(如奶酪)中添加钙以提高其健康含量。
无乳奶酪口味包括蒙特利杰克。
无乳糖饮食或由于其他原因只吃不含乳制品的食物,不含乳制品的奶酪在杂货店是一个受欢迎的景象。乳糖不耐症的人不能消化乳糖,乳糖是牛奶和奶制品中的糖。因此,他们可能会出现、等,和。不含乳制品的奶酪让他们有机会在饮食中加入奶酪,而不用担心身体上的痛苦同样,不含乳制品的食物允许素食主义者享用奶酪,而严格的饮食则不允许这样做。
用无乳奶酪烹饪与使用普通奶酪非常相似,只有少数例外。无乳奶酪有许多品种,包括切达干酪、马苏里拉干酪、干酪、干酪、奶酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、,蒙特雷杰克和瑞士人。这样可以做各种各样的食物,包括奶酪三明治,很多乳酪品牌的奶酪和奶酪烤宽面条在融化之前不会有帮助,一种牛奶蛋白,有助于提高奶酪的风味。在无乳糖奶酪中加入酪蛋白有争议,因为它不是严格的素食成分,尽管它是素食主义者,但一些坚持不含乳制品饮食的消费者只会吃不含酪蛋白的替代奶酪。酪蛋白总是包含在配料表中,因此,关心酪蛋白存在的购物者可以检查一种以无乳制品形式销售的奶酪是否含有酪蛋白。
,江西省食品销售代表 2021-11-28回答
低压防爆断路器频繁使用之后如何维护? 各种电器都有一个终的使用寿命,也就是我们常说的使用年限,比如照明开关我们讲他的开关次数,电池我们说它循环充电次数或放电次数,在好的产品如果没有一个有科学的有效的维护,它的使用寿命也将大打折扣,这就是为什么说有很多用户反应...
显示全部

低压防爆断路器频繁使用之后如何维护?
各种电器都有一个终的使用寿命,也就是我们常说的使用年限,比如照明开关我们讲他的开关次数,电池我们说它循环充电次数或放电次数,在好的产品如果没有一个有科学的有效的维护,它的使用寿命也将大打折扣,这就是为什么说有很多用户反应怎么还没有多长时间就各种小问题,下面就说说如何检查与维护:
①检查外部有无灰尘、缺损.定期吹扫灰尘,保持断路器清洁。
②检查负荷是否超过断路器的额定值。
③检查触头的连接导线有无过热现象。
④检查固定螺栓是否拧紧。
⑤检查、核对脱扣器的整定值是否正确;检查热元件有无损坏,其间隙是否正常。
⑥检查操作机构各连杆、轴销、弹簧等有无变形、锈蚀和缺陷,操作是否灵活
⑦检查分、合闸状态的指示灯是否正确。
⑧监听自动开关在运行中有无异常声响。
⑨打开外壳检查灭弧罩位置是否因振动而移动,灭弧罩有无受潮及被电弧烧损痕迹.受潮的灭弧罩应作干燥处理;表面有烟痕和金属熔粒时,可用小刀或细锉修整刮光;如灭弧栅片烧损严重或灭弧罩碎裂,应马上更换,以免造成相间短路事故。
⑩检查电磁铁表面有无油垢、灰尘,线圈有无过热和烧焦现象,弹簧有无锈蚀痕迹。

 
简介 更多
职业:湖北省阿克瑞德检验检测有限公司 - 江西省食品销售代表
学校:江西农业大学 - 食品生物技术
地区:
成就
回答获得13923次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
粉碎技术1个回答
食品加工技术1个回答
冷冻技术21个回答
流通管理15个回答
混合技术3个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示