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,食品化验员 2019-04-25回答
轨道磨损。
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,食品化验员 2019-04-25回答
就是某些油性质的原料想溶液在丙二醇中,有什么好方法呢?
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,食品化验员 2019-04-25回答
有些很好吃的小吃 都是小作坊做的。
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,食品化验员 2019-04-25回答
应该还是柠檬黄,胭脂红,日落黄这几种色素比较适合,用之前先查使用范围和使用量色素先和面团和好,再成型油炸也可以油炸好之后,和调味粉一齐用机器加上薯条上。一般不是棕榈油就是大豆油了
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,食品化验员 2019-04-25回答
灭菌指的是121℃?
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,食品化验员 2019-04-25回答
这个跟香精公司那里,弄些样品调试下,就清楚了。同时,做一些相应的验证工作。
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,食品化验员 2019-04-25回答
毫无疑问,世界上最大的宠物食品公司也是世界上最大的人类食品公司。不知道这里的筒子们有没有研究过或了解一些宠物食品方面技术与资料的,发出来,或者有兴趣的筒子,大家一起讨论一下相关问题,我觉得宠物食品可能是食品行业发展的一个新方向,很有潜力啊。
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,食品化验员 2019-04-25回答
建议看下营业执照上是否有相关产品服务吧,生产许可是必须要申请的了。
,食品化验员 2019-04-24回答
蓝色蓝色还是蓝色 感谢,相信蓝色没错的!
,食品化验员 2019-04-24回答
建议楼主先将审核知识看一下,网上很多关于审核知识的材料,自己可以下载
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,食品化验员 2019-04-24回答
辅料有用mg ?
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,食品化验员 2019-04-24回答
对法规和标准,不要任性。
,食品化验员 2019-04-24回答
那些都是普通的食品机械,重要是的产品工艺不是设备
,食品化验员 2019-04-24回答
李子布丁
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,食品化验员 2019-04-24回答
蔗糖确定不出来,你可以把果汁做的很甜,也可以做的一般,你可以多用甜味剂来代替糖,也可以多用白砂糖……而不用蔗糖。(你所谓的正常500ml果汁算哪种呢?)柠檬酸是添加剂,也无法确定。根据最大使用量换算下,看500ml能够最大是多少,况且你还要考虑口感,考虑产品的pH……
,食品化验员 2019-04-24回答
对不起,这几天有事没到,让您久等了.CIP指的是全自动就地清洗系统。主要是对食品饮料的机械设备而言。比如一个饮料厂,有储罐、管道及包装机等,每完成一批产品后必须要彻底清洗的,那CIP全自动就地清洗系统就是执行这个操作的系统。这个系统由一些容器、泵、加热冷却装置等组成,可以使用酸、碱及清水对所有需要清洗的设备进行清洗。CIP全自动就地清洗系统已经成为食品饮料厂必不可少的配套系统之一。
,食品化验员 2019-04-24回答
80%的粉状物,15%油状物,5%其他? ?? ?? ?? ? 现在粉末状物料用人工输送还是机器?
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,食品化验员 2019-04-24回答
如承租方未触犯《刑法》,则出租方无需承担相应的责任,但承租方与出租方可能产生民事纠纷;如承租方触犯《刑法》,则出租方有承担相应刑事责任的风险。《刑法》:第三百一十条 明知是犯罪的人而为其提供隐藏处所、财物,帮助其逃匿或者作假证明包庇的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;情节严重的,处三年以上十年以下有期徒刑。犯前款罪,事前通谋的,以共同犯罪论处。
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,食品化验员 2019-04-24回答
这哪个公司的香精,要不换我们的。嘻嘻……
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,食品化验员 2019-04-24回答
许老师说的很清楚:) 7.10.3讲的是潜在不安全产品的处置,而不是已确定为不合格品。所以个人觉得crazy0306举的例子有些不合适潜在的不安全品:比如CCP点出现偏离后,至上次检测合格之间所生产出的产品。对其进行标识、隔离,也就是在组织的控制范围之内,然后再对其进行评价和处理。然后才是放行或确定不合格。
 
简介 更多
职业:辽宁菊花女食品有限公司 - 食品化验员
学校:四川农业大学 - 农畜特产品加工
地区:NULL
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2018-07-04加入
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