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练习忘记 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-05-01回答
1认证标准:体系认证,产品认证2产品标准:国标,行标,企标、客户标准3检测标准:检验测试程序方法
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,食品化验员 2019-04-30回答
产品需要在阳光下,其质地主要组成的成分是面团,我用过,褐藻酸钠,CMC, PAA,魔芋粉,好像都是增稠的,自身的粘度过大,而且效果不是很强,一会表皮就干硬了,看着人家的产品滋润柔软,哎,哎
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,食品化验员 2019-04-30回答
产品说明书应该包括下面几个方面:说明应用范围主要成分功能用量使用说明执行标准包装及储存
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,食品化验员 2019-04-30回答
与食品接触部分用不锈钢,链条上过油后应该不会轻易生锈吧? 就像自行车链条
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,食品化验员 2019-04-30回答
不是,我想说,模拟的原因,那就不是真实的,假如我的原因写为“重金属超标”,然后我整个过程查下来没有任何问题,原材料也没有任何问题,那怎么破?怎么自圆其说?
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,食品化验员 2019-04-30回答
可以滴,你别章也打了就行了
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,食品化验员 2019-04-30回答
每年一月底前交啊
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,食品化验员 2019-04-30回答
霉菌菌丝吧?
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,食品化验员 2019-04-30回答
原料采用代码、接触配方的人越少越好、和接触配方的人员及配料室人员签订协议等。
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,食品化验员 2019-04-30回答
登陆备案系统,按照备案系统上面延续备案要求在网上先提交,再提交电子版材料,就可以了。
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,食品化验员 2019-04-30回答
其实最最关键的是:用次氯酸钠消毒蔬菜时有效氯损耗大,几乎每消毒一次就要加几乎和重配一样多的消毒剂,特别是切分较细的蔬菜。而二氧化氯则好得多,消毒4~5次也不要紧。
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,食品化验员 2019-04-29回答
是的啊,都有些头大了,不知道该怎么办了。但愿能早日办好吧。 多谢回帖
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,食品化验员 2019-04-29回答
我刚开始接触色拉酱,对其中的盐分控制很好奇
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,食品化验员 2019-04-29回答
发个链接看看?我没看到这个新闻.
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,食品化验员 2019-04-29回答
果蔬纤维中纤维不溶性的纤维可能包括纤维素、半纤维素,其中的可溶性纤维成分多为果胶
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,食品化验员 2019-04-29回答
真的看不懂你要说什么,不过食品生产企业使用条码,在有些省市是必须的。
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,食品化验员 2019-04-29回答
建议把武林周转率、呆料率等考核指标也同时加上
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,食品化验员 2019-04-29回答
14能达到急冻的效果吗?我看好像够呛啊
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,食品化验员 2019-04-29回答
如果是凉菜、寿司的一些高危地区是一定要戴口罩和手套的
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,食品化验员 2019-04-29回答
也想了解下 应该不是高价格的天然色素吧
 
简介 更多
职业:辽宁菊花女食品有限公司 - 食品化验员
学校:四川农业大学 - 农畜特产品加工
地区:NULL
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2018-07-04加入
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