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南城旧梦 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-04-30回答
米面制品,好像不包括即食产品,,,
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,食品工程师 2019-04-30回答
只能安空调
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,食品工程师 2019-04-30回答
超市的经营许可范围有制售类熟食就可以了吧
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,食品工程师 2019-04-30回答
属于米面制品吧!
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,食品工程师 2019-04-29回答
计量法有个的表格,可以查阅对应的短缺量,抽检时必须均值大于等于标示量,才是合格的
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,食品工程师 2019-04-29回答
猪是打水猪,白条会出水的,PSE肉也会出水,应激猪更会出水。要想不出水,良好的猪品种、人道的运输和宰杀方式、良好的操作规范、、、其实你在胴体排酸的过程中的干耗最大,好的冷却方式也是很重要的,这些也是能保证不出水的。几句话也说不清,呵呵。
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,食品工程师 2019-04-29回答
大家可不能吝啬呀。
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,食品工程师 2019-04-29回答
什么叫死包
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,食品工程师 2019-04-29回答
的确是这样的!北京陆桥、CQC都并入CCIC了。
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,食品工程师 2019-04-29回答
做产品开发前,需要先收集好相关法规、标准。
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,食品工程师 2019-04-29回答
很明显不是,总得来说,不得检出更严格
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,食品工程师 2019-04-29回答
如果是根茎,比如土豆,可以先修整一下,然后再上切菜机,就会保证个型基本一致的,但是修整下来的下脚料,你要得用得上才行。
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,食品工程师 2019-04-29回答
不错,是一个大难题,。。。。我以前就发现保质期都很难定~~~~·
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,食品工程师 2019-04-29回答
我们都是把它烧开之后直接灌装
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,食品工程师 2019-04-29回答
产品含有不同过敏源的,不能共用一条生产线
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,食品工程师 2019-04-29回答
蚕丝中提取的胶原蛋白做固体饮料符合《绿色食品固体饮料》NY/T 1323-2007吗
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,食品工程师 2019-04-29回答
进口原料的企业标准要吗?
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,食品工程师 2019-04-29回答
是按整个蛋糕总重计算
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,食品工程师 2019-04-29回答
为什么是“常温放置”?是指“常温”还是—18度?
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,食品工程师 2019-04-29回答
样品没规定把
 
简介 更多
职业:徐州恒基生命科技有限公司 - 食品工程师
学校:沈阳农业大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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监督管理11个回答
冷冻技术23个回答
混合技术7个回答
肉制品43个回答
蛋制品4个回答
 
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