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南城旧梦 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-04-23回答
通则可以当做产品标准码??
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,食品工程师 2019-04-23回答
关于菌落总数测定国家标准GBT 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定中,菌落总数的计算方法计算菌落总数“公式:N=∑C/(n1+0.1n2)d式中:N——样品中菌落数∑C——平板中菌落数之和 n1——第一个适宜稀释度平板上的菌落数n2——第二个适宜稀释度平板上的菌落数d——稀释因子(第一稀释度)”晕倒了不少人!这个公式应该错了,n1——第一个适宜稀释度的平板数量n2——第二个适宜稀释度的平板数量这样就容易理解啦,不过有关方面没有进行勘误!
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,食品工程师 2019-04-23回答
频率越高,意味着你挨罚的几率越大。
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,食品工程师 2019-04-23回答
呵呵,对不起,新手!我就是想了解一下中国出口各国的农产品,比如说出口到韩国的山野菜韩国官方对该产品有什么相关的检测要求,等等,谢谢
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,食品工程师 2019-04-23回答
能量是算出来的,根据其他成分检测值进行计算的,只要在标准允许的范围就没有问题
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,食品工程师 2019-04-23回答
是啊,在实际应用当中有很多品种,包括食用菌,在GB中体现不出相应的农药残留限量要求等等。让人很困扰,做了吧没有依据,不做吧,总不至于什么有毒有害物质都没有吧
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,食品工程师 2019-04-23回答
sidel热灌SBO16导热油的更换周期一般是多久?
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,食品工程师 2019-04-23回答
更何况,要是你们是破坏性检测,厂长说不定认为你们部门只是是消耗部门呢~
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,食品工程师 2019-04-23回答
这个是本产品对此项指标无要求。
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,食品工程师 2019-04-23回答
也就是说相关的规定并没有完整,如果是内销品那我们应该怎么办?
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,食品工程师 2019-04-23回答
但是勘误表前几句话表达的不是这个意思,和他一块的其他勘误内容只是文字表达问题,没有这么大的变动呀,再说这种错误好像不应该出现吧!!!
,食品工程师 2019-04-23回答
我们公司正在做一款喷淋杀菌机
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,食品工程师 2019-04-23回答
自身也有问题,要注意先检讨一下自己,反思一下也有益处。
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,食品工程师 2019-04-22回答
需要砖家拍板砖印才行滴
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,食品工程师 2019-04-22回答
我们是根据预包装食品通则来的经销者,生产者,这样谁查也不怕
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,食品工程师 2019-04-22回答
1\第一点你是对的;2\第二点食品并未有食用量概念,具体涉及到那些产品确实是问题
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,食品工程师 2019-04-22回答
标准化法中对此有明确规定
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,食品工程师 2019-04-22回答
既然说“保质期”,那么食物上必定是包装好的,某处印有保质期和生产日期——同时,它应当也印有“保存条件”。如果某食物要求:零上4度冷藏保存,但是实际上却保存在室温20度,那就会很容易坏。但是如果将其在零下20度冷冻保存,那么有效保存期限(可能)就会远远高于标注的保质期。一般来说,新鲜食物,尤其是那些保质期3天以内,甚至不足一天的,建议过期就不要食用。普通的情况,对于那些保质期数月的,在保存良好的情况下,一般过期一些都没问题。只是吃之前要仔细检查一下性状。最后需要说明的是,如果吃了保质期内的食物导致中毒或疾病,并且还有保留购物单据的话,是可以索赔的。过期就不行了。
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,食品工程师 2019-04-22回答
有哪位同仁知道肯德基的浓缩豆浆是采用哪种包装形式,外面的纸箱和内袋,内袋是无菌铝箔还是塑料袋?什么样子的?
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,食品工程师 2019-04-22回答
快餐店的那些打包盒,还有饮料瓶子,塑料袋等等这些一般都是哪些材料做成的?我查了下主要的包装材料有这十种:一、聚乙烯(PE)二、聚丙烯(PP) 三、聚氯乙烯(PVC) 四、聚苯乙烯(PS) 五、聚对苯二甲酸乙二醇脂 (PET)??六、聚酰胺(PA)七、聚偏二氯乙烯 (PVDC) 八、聚乙烯醇 (PVA) 九、乙烯-醋酸乙烯脂共聚物(EVA) 十、聚碳酸酯(PC)但是我想知道食品中一般用哪些呢?并且要到哪儿买呀?我只要最简单的材料,封口袋或真空包装袋的那种就可以~~
 
简介 更多
职业:徐州恒基生命科技有限公司 - 食品工程师
学校:沈阳农业大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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