首页 回答 问题
提问 通知 消息
南城旧梦 食品工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品工程师 2019-04-15回答
需要索三证就可以。为了销售,企业一般都会配备使用说明书。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-15回答
阻堵剂是干啥的,有阻垢剂。水处理反渗透工序加的,不是直接加水里的。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-15回答
在国内销售的话,肯定是要的啦走炒货的许可
来自话题:
,食品工程师 2019-04-15回答
生产许可暂不纳入,屠宰证是必须要有的。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-15回答
是山泉取水
来自话题:
,食品工程师 2019-04-15回答
真是打假的?
来自话题:
,食品工程师 2019-04-14回答
向嘉里或不二制油购买或要样品。一般都是进口的。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-14回答
嗯,我又学到了知识。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-14回答
需要国外关于食用植物油的标准和法规以及一些Guideline性质的文件,有的前辈吧,感激不尽
来自话题:
,食品工程师 2019-04-14回答
你要的是限量指标?还是检测标准?
来自话题:
,食品工程师 2019-04-14回答
选择合适的胶体、乳化剂并需要均质操作。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-14回答
我要说能,你就会用吗?而且“茶”是纳入生产许可的“食品”。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-13回答
按个人理解,食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质,因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性,所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-13回答
也应该符合是有最大使用量按比例不得超过1的要求。这样的甜度已经够了。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-13回答
植脂末要用发酵剂吗?起啥作用的啊
来自话题:
,食品工程师 2019-04-13回答
可是他们就是让提供依据或是证明啊 ,我们食品备案的时候每一种原料都需要写出符合的标准的。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-13回答
挂面怎么可能属于生湿面制品呢,那是干面
来自话题:
,食品工程师 2019-04-13回答
你可以到当地质监部门咨询。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-13回答
按规定是不应该的,毕竟还有水分不是。但考虑120%及80%的关系,检测也许不违规,但有违常识。
来自话题:
,食品工程师 2019-04-12回答
看水的用途,如果是用于加工,或者我自备水源,每年送检2次为宜。
 
简介 更多
职业:徐州恒基生命科技有限公司 - 食品工程师
学校:沈阳农业大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
成就
回答获得14188次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
蛋制品4个回答
冷冻技术23个回答
干燥技术13个回答
监督管理11个回答
混合技术7个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示