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南城旧梦 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-05-14回答
谢谢,对这方面的知识一点都不了解,下载来学习学习
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,食品工程师 2019-05-14回答
不单是CCP点的确认,还包括在生产过程中涉及到的与产品及卫生要求等相关的操作性的活动的确认,
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,食品工程师 2019-05-14回答
应该是接受国家食药局的委托吧,如果不是,应该不可以滴
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,食品工程师 2019-05-14回答
不知道是个什么东西
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,食品工程师 2019-05-14回答
该整改整改 就这样 除非你不想要这客户了
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,食品工程师 2019-05-14回答
有可能是琼脂 有可能是培养皿 有可能是生理盐水
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,食品工程师 2019-05-13回答
热灌装或者灌装后杀菌吧?
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,食品工程师 2019-05-13回答
还是以看检疫证明为主,报告作为某些数据的参考。
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,食品工程师 2019-05-12回答
用一下水油类香精,你选的香精品质可能不合适,易挥发,留香不好!
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,食品工程师 2019-05-12回答
既然是用定性试剂测出来的就不要写具体量值了吧
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,食品工程师 2019-05-12回答
大漠孤烟的委托书很详细,但我认为委托书的样品状态一栏,不应该描述样品的物理状态,而应描述样品对于检测方法的状态。
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,食品工程师 2019-05-12回答
原辅材料,你也要自检的,都要出报告,理化检测不了,那就外观,气味,颜色什么的哈!!再做个什么水分,灰分,PH等等啦,第一个不符合项,我觉得可以编写个专门的文件,然后做个清洗消毒记录。第二个CCP的记录,我觉得记录做好后可以把每批货的记录都装订在一起,做成那种可追溯的样子,好看!!!第三个应该是实验室的各项检测记录(最好带上原始记录就帅了)和车间的监督管理记录了,主要是卫生管理(包括工作服,车间消毒,废水排放等等)和车间生产的过程监督!!
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,食品工程师 2019-05-12回答
计量器具属于强制检定范围啊,据说就是 计量检测院管的啊
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,食品工程师 2019-05-12回答
做的时候没装温度探头吗
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,食品工程师 2019-05-12回答
如果做为普通食品的原料的话你的产品成本就比较高了!!!!所以说一般没有这样做的!!
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,食品工程师 2019-05-10回答
是需要测B1吗?如果是的话,可以买相应的仪器测就可以了,方便方速!价格也不贵,几千块钱一台,您可以了解一下,上海纤检就有相应的仪器!
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,食品工程师 2019-05-10回答
还是找专业咨询机构吧。尤其是功能分区和安全防护
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,食品工程师 2019-05-10回答
还原水怡是日本的一个叫法,其实就是糖稀进行氢化的产品。又叫麦芽糖醇(不过是液体的)
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,食品工程师 2019-05-10回答
是有这个很尴尬的问题,我以为是我网速慢,没好意思讲,原来你也是!
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,食品工程师 2019-05-09回答
10年之后 你不认我 我不喝你
 
简介 更多
职业:徐州恒基生命科技有限公司 - 食品工程师
学校:沈阳农业大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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