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打碎面具 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-03-09回答
首先你要搞清楚,食品变质的原因是什么?据我们企业多年的生产经验来说,面包保质期很短,约3--5天(夏季和冬季会有所区别)。如果面包变质的话,基本上和包装关系不大,主要还是产品本身的质量问题。其次,多数品种的面包里面含油量较高,一般不容易变质。再说,你充氮气之后,保质期只会延长。所以,你说的这个状况让人费解!需要交流的话,我们可以一起探讨。
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,食品检验员 2019-03-09回答
保持干燥,开口后注意封口。能用完最好用完。
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,食品检验员 2019-03-09回答
不是,不归质监局管。
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,食品检验员 2019-03-09回答
可以考虑用臭氧消毒
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,食品检验员 2019-03-09回答
生产许可证 必须要!
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,食品检验员 2019-03-09回答
筐子与食品直接接触,84消毒液能用于食品接触面?我建议你将抹布清洗干净后,用蒸汽消毒,再用酒精泡着
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,食品检验员 2019-03-09回答
麻烦.直接粉面+蛋黄+糖,大锅糊片片啃.香甜可口.
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,食品检验员 2019-03-09回答
请按食品安全法要求办就没错了
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,食品检验员 2019-03-08回答
确实,你的古方真的有吗?有的话有什么机构确认了吗?有书面文件吗?这个机构能得到相关部门认可吗?
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,食品检验员 2019-03-08回答
一般用铝箔封口;也可以用塑料盖。
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,食品检验员 2019-03-08回答
这种事情其实很多的,那家工厂没有这样的事情。不过我就不明白了,你们干吗就让人家直接抓了现行呢,难道是直接送到人眼前的,这些东西肯定是放在角落的,人来了,你还不赶紧让人藏起来。被拿了个正着,你就直接认倒霉吧。最好最简单就是退货给供应商,然后让对方发送符合包装要求的。
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,食品检验员 2019-03-08回答
请参考农夫山泉事件。标识出来也是概念模糊
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,食品检验员 2019-03-08回答
新发地和岳各庄也有
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,食品检验员 2019-03-08回答
其实蔬菜、水果、菌类都可以用一个专业的仪器检测农药残留量,需要超市管理部门到超市那里进行检测,很简单的。对于肉类等,本身就有动检报告了。
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,食品检验员 2019-03-08回答
什么都需要与时俱进啊。
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,食品检验员 2019-03-08回答
茶叶不行茶饮料可以
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,食品检验员 2019-03-08回答
个人觉得是物理原因。温度变化所致。
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,食品检验员 2019-03-07回答
请按照标准来。
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,食品检验员 2019-03-07回答
普通的标准溶液室要求比较低,试验台、水池、空调等基本的就可以了
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,食品检验员 2019-03-07回答
也就是你们是二级经销商,那个生产标那个
 
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职业:淮安旺旺食品有限公司 - 食品检验员
学校:浙江大学 - 食品科学与工程
地区:NULL
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2018-07-04加入
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