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打碎面具 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-02-24回答
加一些卡拉胶,黄原胶和氯化钾的复配剂。是否会涉嫌造假呀?蛋白质含量够不够呀。
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,食品检验员 2019-02-24回答
试试叶绿素铜钠盐吧
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,食品检验员 2019-02-21回答
应该与实测值差异比较大吧
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,食品检验员 2019-02-21回答
先备案企标、、、、
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,食品检验员 2019-02-21回答
4L是总局发布的法规,依据法规进行检测。
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,食品检验员 2019-02-20回答
我们那做胡辣汤什么添加剂也不放啊,是用洗面筋的水就行的,放锅里稠乎乎的很好喝,我是河南滴
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,食品检验员 2019-02-20回答
以文献为依据,在研发报告中体现制定服用量的依据。
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,食品检验员 2019-02-20回答
根据公司的需要啊,如果是想提高,就可以做,不过目前走过场的人太多
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,食品检验员 2019-02-20回答
酱料类的吧
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,食品检验员 2019-02-20回答
已经明确规定不用标志了
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,食品检验员 2019-02-19回答
他是以中药材的名义销售的,《药品管理法》第二十一条  城乡集市贸易市场可以出售中药材,国务院另有规定的除外。  城乡集市贸易市场不得出售中药材以外的药品,但持有《药品经营许可证》的药品零售企业在规定的范围内可以在城乡集市贸易市场设点出售中药材以外的药品。具体办法由国务院规定。因此他们是合法的,他们不需要以食品的名义去销售人参
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,食品检验员 2019-02-19回答
我们用的是巴西棕腊,效果不错。
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,食品检验员 2019-02-19回答
各地、各人口味要求不同,没有规定,只要适合消费群体的口味就好。
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,食品检验员 2019-02-17回答
应该不是微生物的问题。这个我看是气压的问题。估计你需要抽点真空才行。
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,食品检验员 2019-02-17回答
维生素E
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,食品检验员 2019-02-17回答
貌似不能用在饮料中吧
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,食品检验员 2019-02-17回答
可以试试乳化剂月桂酸单甘油酯,不是防腐剂胜似防腐剂,并且不收PH值影响。
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,食品检验员 2019-02-17回答
把鱼胶原蛋白粉换成鱼胶原蛋白肽把,口感应该会好些,因为鱼胶原蛋白肽的吸收好,添加量可以减少些。
,食品检验员 2019-02-15回答
是违反2760加工助剂不标注跟乳糖无关
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,食品检验员 2019-02-15回答
食品厂的包材杀菌简单,过一遍紫外
 
简介 更多
职业:淮安旺旺食品有限公司 - 食品检验员
学校:浙江大学 - 食品科学与工程
地区:NULL
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2018-07-04加入
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