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打碎面具 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-03-17回答
向制定标准的砖家们致敬,把企业整迷糊了是根本。
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,食品检验员 2019-03-16回答
怎么麦芽糊精的卫生要求要见GB15203的要求
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,食品检验员 2019-03-16回答
有道理,那请教下,怎么控制是否混合均匀了呢?除了控制时间外,是不是可以有控制指标啊?
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,食品检验员 2019-03-16回答
一般是指定检查机构,。不是任何机构的体检都可以的
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,食品检验员 2019-03-16回答
个人觉得就是,如果上面有规定指出那个农药的限量,说明就检这个。。要不然就不用搞这么麻烦了。。直接这类食品限量多少,那类限量多少,如果都一样就直接写上食品,限量多少。呵呵
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,食品检验员 2019-03-16回答
偶也想要,22000的表格,
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,食品检验员 2019-03-16回答
哦,这样啊,那我要和老板好好沟通一下才行,呵……
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,食品检验员 2019-03-16回答
爱莫能助,不好意思。
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,食品检验员 2019-03-16回答
省级卫生厅负责企业标准的审批,你们可找卫生厅负责审批的主管咨询一下,因为他们有专家可帮企业编写、审批企业标准。
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,食品检验员 2019-03-16回答
Not From Concentrate的缩写,中文意为“非浓缩还原”,是生产果汁的一种方式。非浓缩还原,主要区别于“浓缩还原”。市场上常见的果汁一般都是浓缩还原果汁,配料表为纯净水、水果浓缩汁,或者还有食品添加剂。其实世界上本没有水果浓缩汁,都是水果原汁。但为了生产,便于储存和运输,便把原汁高温加热蒸发掉水,生产的时候加入等比例的水对浓缩汁进行还原,还原到和原汁同等的浓度。但这样的浓缩还原果汁,由于经过蒸发水份,加水复原的过程,营养和口味都不如以前,为了弥补,往往也加入食品添加剂。非浓缩还原的出现,使果汁的生产又归于自然,不需要经过把原汁高温加热蒸发掉水、再加水复原的过程,更好地保持的水果的营养和鲜香的口味。目前市场上的产品有斯慕昔、哈尔博等。
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,食品检验员 2019-03-16回答
干法混合,只能控制原料,没有其他办法啊
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,食品检验员 2019-03-16回答
进口滴水分测定仪很快啊,但是在线应该达不到啊
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,食品检验员 2019-03-16回答
你生产的挂面的厚度是多少?是不是没有干透?出现酥条。
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,食品检验员 2019-03-16回答
就是有点晕,GB 28050中5.3 “当某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用附录D中相应的一条或多条营养成分功能声称标准用语”, 这样看的话似乎只有低能量类食品才可以使用能量的功能声称。
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,食品检验员 2019-03-15回答
你们是什么产品,有无国标,如果有国标可按照国标执行,不想执行国标定企标,如果无国标可以自己定标准
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,食品检验员 2019-03-15回答
我吃过抹茶苏式月饼,所以是不是该有抹茶色素
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,食品检验员 2019-03-15回答
包材的热封温度跟你的材质,包装机的速度,端封切刀的压力以及问口的温度都有关系,你需要综合考虑
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,食品检验员 2019-03-15回答
春发8370A。是不是广告?
,食品检验员 2019-03-15回答
首先要做召回处理,其次企业内部要做整改,做文件,做制度管理规范,做学习,做培训,向相关政府部门承诺保证不再有类似事件发生。
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,食品检验员 2019-03-15回答
如果是产品的外包装则是一定要标明写清楚的。这个有规定,如果是产品外包装以外的另外礼盒用来再包装产品好像就没有
 
简介 更多
职业:淮安旺旺食品有限公司 - 食品检验员
学校:浙江大学 - 食品科学与工程
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2018-07-04加入
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